1、目錄目錄一、辦公室工作目的.2二、辦公室崗位設置和組織機構.3（一）辦公室崗位設置.3（二）辦公室組織機構圖.3三、職務說明書及工作任務.4（一）店經理. 4（二）行政助理. 9（三）值班經理. 16（四）行政文員. 20（五）宿舍管理員. 26（六）代培員（兼職）.29一、辦公室工作目的一、辦公室工作目的行政部是負責連鎖店行政管理、 人事、 培訓、 質檢管理及員工生活管理的職能部門，它是全店經營管理、行政管理信息上傳下達的職能部門，是公司制定的各項管理制度貫徹落實和檢查督導的執行部門。行政部的工作任務是負責全店的管理工作，下達各經營部門各項經營指標、成本費用指標、管理目標，對店財產管理負責；
2、建立并實施店內監察質檢體系，確保服務質量；負責建立并實施店人事管理、培訓考核及評估體系；負責促銷活動的落實和反饋效果；負責按工作流程、工作計劃，確保經營活動正常運營；負責全店的安全管理、工程管理，確保安全生產運營；負責員工的日常生活、學習和紀律管理，確保全店的運營、行政管理工作規范、有序。行政部要嚴格執行公司制定的各項工作標準，必須嚴肅認真施行崗位責任制。行政人員的專業素質和職業素質要求高，在行政管理工作運行過程中涉及全店各部門，其工作流程和操作流程要求嚴謹、規范，做好涉及的多個環節及連接點的協調工作，特別是注重關鍵的環節和連接點，提高行政管理水平。二、辦公室崗位設置和組織機構二、辦公室崗位設
3、置和組織機構（一）辦公室崗位設置（一）辦公室崗位設置1、管理組：店經理、行政助理、值班經理2、服務組：行政文員、宿管員、代培員（二）辦公室組織機構圖（二）辦公室組織機構圖店經理行政助理值班經理行政文員宿管員代培員三、職務說明書及工作任務三、職務說明書及工作任務（一）店經理（一）店經理1 1、職務說明書、職務說明書崗位名稱：店經理層級關系層級關系直接上級：執行總經理直接下級：行政助理、財務經理、值班經理、服務經理、工程主管、后勤主管、廚師長、收銀主管聯系部門：相關部門任職資格任職資格基本條件基本條件學歷：大專以上文化程度(管理專業)。自然條件：身高：160CM 以上；年齡：2545 周歲；外貌：五官端正。語言要求：普通話標準，語言精練、邏輯性較強?；舅刭|：吃苦耐勞，身心健康、熱愛本職，對企業忠誠，有一定文字功底，尊重員工。專業條件專業條件專業知識：掌握本行業服務和經營特點，具備本行業管理知
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