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置業(yè)公司購(gòu)物中心項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)手冊(cè)（206頁(yè)）.doc

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置業(yè)公司購(gòu)物中心項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)手冊(cè)（206頁(yè)）.doc

1、購(gòu)物中心營(yíng)運(yùn)手冊(cè)二 0XX 年十二月編制前言這本手冊(cè)將幫助我們：了解置業(yè)有限公司遵守并執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度了解公司或部門(mén)的運(yùn)作程序適用范圍公司各項(xiàng)籌備賣(mài)場(chǎng)布置商品結(jié)構(gòu)組織商品采購(gòu)收銀控制收貨控制退換貨控制營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)管理員工培訓(xùn)參閱人員總監(jiān)籌備負(fù)責(zé)人部門(mén)負(fù)責(zé)人主管各培訓(xùn)人員營(yíng)運(yùn)手冊(cè)內(nèi)容提要營(yíng)運(yùn)手冊(cè)內(nèi)容提要第一部分第一部分企業(yè)文化企業(yè)文化第一節(jié)第一節(jié)企業(yè)簡(jiǎn)介企業(yè)簡(jiǎn)介第二節(jié)第二節(jié)企業(yè)綜合理念企業(yè)綜合理念第二部分第二部分公司組織架構(gòu)（簡(jiǎn)略）公司組織架構(gòu)（簡(jiǎn)略）第三部分第三部分門(mén)店員工行為守則門(mén)店員工行為守則第四部分第四部分崗位職責(zé)及制度崗位職責(zé)及制度第一節(jié)第一節(jié)營(yíng)運(yùn)經(jīng)理工作制度營(yíng)運(yùn)經(jīng)理工作制度第二

2、節(jié)第二節(jié)超市超市/ /生鮮主任工作制度生鮮主任工作制度第三節(jié)第三節(jié)樓層主管的工作制度樓層主管的工作制度第四節(jié)第四節(jié)超市部副店長(zhǎng)的工作制度超市部副店長(zhǎng)的工作制度第五節(jié)第五節(jié)商品組長(zhǎng)工作制度商品組長(zhǎng)工作制度第六節(jié)第六節(jié)理貨員工作制度理貨員工作制度第七節(jié)第七節(jié)收銀組長(zhǎng)工作制度收銀組長(zhǎng)工作制度第八節(jié)第八節(jié)服務(wù)臺(tái)工作制度服務(wù)臺(tái)工作制度第九節(jié)第九節(jié)收銀員工作制度收銀員工作制度第十節(jié)防損主任工作制度防損主任工作制度第十一節(jié)防損領(lǐng)班崗位職責(zé)防損領(lǐng)班崗位職責(zé)第十二節(jié)防損員工作制度防損員工作制度第十三節(jié)第十三節(jié)收貨組長(zhǎng)工作制度收貨組長(zhǎng)工作制度第十四節(jié)第十四節(jié)商管員工作制度商管員工作制度第十五節(jié)第十五節(jié)電腦維護(hù)員工

3、作制度電腦維護(hù)員工作制度第十六節(jié)第十六節(jié)促銷(xiāo)員工作制度促銷(xiāo)員工作制度第十七節(jié)第十七節(jié)采購(gòu)崗位職責(zé)及工作制度采購(gòu)崗位職責(zé)及工作制度1 1，采購(gòu)招商經(jīng)理，采購(gòu)招商經(jīng)理2 2，采購(gòu)主管，采購(gòu)主管3 3，采購(gòu)助理，采購(gòu)助理4 4，采購(gòu)文員，采購(gòu)文員第五部分第五部分公司營(yíng)運(yùn)管理制度與服務(wù)規(guī)范公司營(yíng)運(yùn)管理制度與服務(wù)規(guī)范第一節(jié)第一節(jié)公司晨會(huì)制度公司晨會(huì)制度第二節(jié)第二節(jié)門(mén)店服務(wù)規(guī)范與考評(píng)制度門(mén)店服務(wù)規(guī)范與考評(píng)制度1 1，服務(wù)工作指導(dǎo)原則，服務(wù)工作指導(dǎo)原則2，員工服務(wù)基本要求，員工服務(wù)基本要求3，員工服務(wù)規(guī)范，員工服務(wù)規(guī)范a,語(yǔ)言應(yīng)對(duì)的技巧b,贊美顧客的技巧4，服務(wù)規(guī)范的執(zhí)行，服務(wù)規(guī)范的執(zhí)行a,招呼用語(yǔ)b,介紹用語(yǔ)c,收、找款用語(yǔ)d,包扎商品用語(yǔ)e,答詢用語(yǔ)f,道歉用語(yǔ)g,調(diào)解用語(yǔ)h,解釋用語(yǔ)i,道別用語(yǔ)J,日常禮貌用語(yǔ)k,員工服務(wù)禁語(yǔ) 50 句5 5，服，服務(wù)務(wù) 考考評(píng)評(píng)a,門(mén)店服務(wù)考評(píng)原則及辦法b,

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