1、國際酒店國際酒店前廳部管理手冊前廳部管理手冊目目錄錄一、一、前廳部概述及組織機構(gòu)前廳部概述及組織機構(gòu)(一)前廳部概述71、 前廳部職權(quán)范圍72、 前廳部工作的重要性73、 前廳部的工作任務84、 前廳部的工作內(nèi)容9(二)前廳部組織機構(gòu)10二、二、前廳部崗位職責前廳部崗位職責(一)前廳經(jīng)理12(二)前臺主管13(三)前臺接待領(lǐng)班14(四)前臺接待員(貴賓樓接待員)15(五)商務中心文員16(六)總機領(lǐng)班17(七)總機話務員18(八)禮賓部主管19(九)禮賓部領(lǐng)班20(十)行李員21(十一)門童22(十二)大堂副理23三、三、部門工作流程及操作標準部門工作流程及操作標準(一) 前廳部員工待客服務管
2、理規(guī)范 25(二) 大堂副理日常操作服務流程及操作標準 29(三) VIP 查房工作流程及操作標準 30(四) VIP 機場接送工作流程及操作標準 33(五) VIP C/I 工作流程及操作標準 33(六) VIP C/O 工作流程及操作標準 34(七) 賓客投訴的處理程序及操作標準 35(八) 客人貴重物品的存放和轉(zhuǎn)交程序及操作標準 36(九) 客人物品丟失的處理流程及操作標準 37(十) 客人損壞酒店財物的處理流程及操作標準 38(十一)緊急情況的處理流程及操作標準 38(十二)客人受傷事件的處理流程及操作標準 39(十三)客人死亡事件的處理流程及操作標準 40(十四)總臺賓客延房的處理流
3、程及操作標準 41(十五)賓客換房的處理流程及操作標準 42(十六)團隊入住的處理流程及操作標準 43(十七)賓客留言的處理流程及操作標準 44(十八)FIT C/O 的處理流程及操作標準 44(十九)VIP 客人接待流程及操作標準 45(二十)會議接待流程及操作標準 46(二十一) FIT C/I(無預訂)的接待流程與操作標準47(二十二) FIT C/I(有預訂)的接待流程與操作標準48(二十三) 賓客加床服務的處理流程及操作標準 49(二十四) 客人信息保密的服務流程及操作標準 49(二十五) 客房預訂受理的工作流程及操作標準 50(二十六) 賓客叫醒服務的工作流程及操作標準 51(二十七) 取消預訂的工作流程及操作標準 51(二十八) 房價變更的操作流程及操作標準 52(二十九) 超額預訂的處理工作流程及操作標準 52(三十)處理房間狀況差異的工作流程及操作標準 53(三十一) 預