佰金翰集團公司酒店客房部崗位職責說明書（16頁）.doc
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佰金翰集團公司酒店客房部崗位職責說明書（16頁）.doc
1、BUCKINGHAMBUCKINGHAM GROUPGROUP CO.LTDCO.LTD 佰金翰集團公司佰金翰集團公司ROOMSROOMSDIVISIONDIVISIONJOBJOBDESCRIPTIONDESCRIPTION房務部崗位職責說明房務部崗位職責說明HOUSEKEEPINGHOUSEKEEPINGDEPARTMENTDEPARTMENT客房部客房部POSITIONEHREFCODE：職位：行政管家編號 ：JD-ML-RD-HK-001DIVISION部門RD房務部JOB LEVEL職級3 級DEPARTMENT分部HK客房部REPORTING TO直屬上司DRD房務總監SECTIO
2、N組別SUPERVISING直屬下屬AEHPAM助理管家、公共區域經理JOB SUMMARY工作概述：負責客房部的全面工作，對下級部門員工下達任務，并布置工作，進行指導和監督，保證酒店客房及公共區域的正常運作。DUTIES & RESPONSIBILITIES主要職責：1.每日主持客房部早會和每周例會。2.考核、評估員工的工作情況及接受客人投訴處理。3.對各項工作的進展和執行計劃的結果與計劃目標進行對比，糾正偏差，進一步落實。4.建立建全本部門各級人員的崗位責任制度。制定部門規章制度并貫徹執行。5.制定本部門服務工作的規格和標準及工作程序，并負責做好部門年度預算。6.負責培訓及監督酒店
3、客房部的所有職員的工作情況。監督部門的考勤制度執行情況。7.審核本部門物品的采購計劃，監督本部門的領貨制度，控制成本，負責本部門的各項盤點工作，選擇適用于本酒店的各種客人供應品及清潔用品。8.根據預測的房間出租率、本部門各種費用支出及物品耗用量的歷史資料，科學地制定客房部預算。9.經常巡視酒店整個范圍，檢查公共區域及客房的清潔質量，服務水準及設備、設施情況。10.檢查貴賓房及做好接待準備工作。11.根據酒店具體情況，合理安排工作和員工休假。KNOWLEDGE知識 ：學歷 ：大專以上學歷。工作經驗：有八年或以上酒店經驗，最少有三年星級酒店副行政管家經歷,有較高的管理能力。專業資格：有行政管理經驗。其它：28-40 歲，性別不拘。FIRST COMMITMENT首要的任務：保證客房部的正常運作。REPORTING工作匯報：以口頭或書面形式向房務總監匯報。REVIEWED BY審核人APPROVED B
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