世貿花園大酒店前廳崗位職責說明書(20頁).doc
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世貿花園大酒店前廳崗位職責說明書(20頁).doc
1、嘉興世茂花園大酒店嘉興世茂花園大酒店崗位職責崗位職責內容:前廳部經理崗位職責執行人:前廳部經理部門:前廳部編號:FO/D-001直屬上級:總經理直屬下級:前廳部各部門生效日期:批準:目的:確定前廳部經理的主要職責和工作內容,權責分明。一、主要職責一、主要職責全面主持前廳部的日常經營管理工作,及時準確地向上級匯報酒店經營管理的各種信息,貫徹執行上級下達的經營管理指令,通過有效的管理來確保前廳部為酒店客人提供優質、高效的服務,從而最大限度地銷售客房并完成預算目標。二、工作內容二、工作內容1.向部屬下達工作任務和工作指標,監督執行情況并進行工作指導,幫助部屬提高管理意識和水平以及業務能力。2.負責部
2、門利潤指標完成或超過。3.爭取酒店房間的最大使用率。4.控制團隊及散客的預訂狀況。5.鼓勵員工增銷,以增加酒店客房收入。6.觀察并指導前廳部各分部門的正確經營。7.制定部門內各部分的操作程序和規章制度,并組織實施。8.培訓前廳部員工能夠保持或超過酒店所要求的標準。9.主持部門工作例會,傳達酒店的工作要點,聽取匯報,布置工作,解決問題,協調關系。10.檢查接待酒店 VIP 的準備工作。11.抓好本部門的衛生、安全管理。12.審閱各部分的報表、工作日志。13.向總經理匯報,請示工作。14.負責溝通本部門與酒店各部門的聯系,協調平衡本部門各工種之間所出現的工作矛盾。15.負責本部門的安全和消防工作。
3、16.發展、培養并正確評估有潛力的員工并給予相應的培訓。嘉興世茂花園大酒店嘉興世茂花園大酒店崗位職責崗位職責內容:賓客服務經理崗位職責執行人:賓客服務經理部門:前廳部編號:FO/D-002直屬上級:前廳部經理直屬下級:前廳部各崗位生效日期:批準:目的:確定賓客服務經理的主要職責和工作內容,權責分明。一、主要職責一、主要職責協助前廳部經理指揮和督導前廳接待工作事務,對內管理管轄范圍的日常工作,對外負責處理日常賓客投訴和意見。對前廳部的發展提出建設性建議,當部門經理不在時,當值賓客服務經理,全面負責本部服務現場的指揮和協調工作。二、工作內容工作內容1.掌握各種必要的信息,保證各種檔案和記錄的完整和準確。2.代表酒店當局接受客人對酒店的一切投訴。 遇不決之事, 向前廳部經理和值班經理請示。3.協調部門間的關系,為客人提供優質服務,使酒店與客人之間保持良好的關系。4.做好 EO 單上各服務區域的巡