湖北省食品工業“十二五”發展規劃方案文本說明書（2011-2015年）（13頁）.doc
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湖北省食品工業“十二五”發展規劃方案文本說明書（2011-2015年）（13頁）.doc
1、湖北省食品工業湖北省食品工業“十二五十二五”發展規劃發展規劃食品工業是關系國計民生的民生產業，具有產業鏈長、關聯度高、行業跨度大等特點，其現代化水平已成為反映人民生活質量和經濟發展程度的重要標志。食品工業是湖北的傳統優勢產業之一，在全省經濟和社會發展中發揮著越來越重要的作用。為推動全省食品工業未來 5 年跨越式發展，特制定本規劃。一、發展現狀（一）“十一五”取得的主要成績1、產業規模大幅增長。“十一五”以來，全省食品工業規模以上企業不斷增加，由 2005 年的 1027 家增加到 2010 年的 2463 家。2010 年全省食品工業完成工業增加值 693 億元，實現主營業務收入 2342 億
2、元，實現利稅 189 億元，其中實現利潤 120 億元。5 年間食品工業增加值、主營收入、利稅和利潤分別增長了 4.53 倍、5.58 倍、4.39 倍和 6 倍，年均分別遞增 35.5 %、41%、34.4%和 43%，是建國以來發展最好最快的時期。2、結構調整成效明顯。一是企業規模不斷壯大，行業集中度較大提高。2010年全省食品工業主營業務收入過億元的企業由 2005 年的 100 余家發展到 500 多家，過 10 億元企業近 50 家，過 20 億元企業 10 多家，過 30 億元企業 4 家，過40 億元企業 2 家，過 70 億元企業 1 家。2010 年全省食品工業前 10 名企
3、業實現主營業務收入 355.2 億元，占全行業的 15.16%，比 2005 年提高 2.12 個百分點。二是產品結構得到優化，產品檔次和附加值明顯提高。中高檔白酒比重比 2005年提高了近 10 個百分點，精品糧油比重提高了 8 個百分點。全省食品工業有 8個產品榮獲“中國名牌”稱號，10 余件商標被評為“中國馳名商標”。三是投資力度加大，投資結構發生了較大變化。“十一五”期間，全省食品工業集中建設了一批重大項目，固定資產投資達千億元以上，一批骨干企業技術裝備已達到國內先進水平，有的達到了國際先進水平。非國有經濟已占全省食品工業的 96%以上。3、自主創新能力增強。一是技術創新體系不斷完善，全省食品工業加強了產學研結合，基本形成了以市場為導向，以企業為主體，以科研院所為支撐的技術研發體系。二是企業科技投入不斷增加，全省食品工業企業科技投入“十一五”比“十五”增加 50%以上。三是創新平臺
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