南寧商業(yè)公司營運標準管理手冊（49頁）.doc
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南寧商業(yè)公司營運標準管理手冊（49頁）.doc
1、南寧商業(yè)有限公司南寧商業(yè)有限公司營運標準手冊營運標準手冊目錄目錄一、樓管時間段管理標準一、樓管時間段管理標準 1 1二、開閉店標準二、開閉店標準 4 4三、商品陳列與整潔管理三、商品陳列與整潔管理 5 5四、商品質(zhì)量檢查四、商品質(zhì)量檢查 7 7五、營業(yè)員服務(wù)標準五、營業(yè)員服務(wù)標準 1010六、顧客意見與投訴處理六、顧客意見與投訴處理 1 12 2七、收銀員服務(wù)標準七、收銀員服務(wù)標準 1 14 4八、員工儀容儀表規(guī)范八、員工儀容儀表規(guī)范 1 15 5九、禮貌禮儀九、禮貌禮儀 1 16 6十、考勤管理十、考勤管理 1 17 7十一、衛(wèi)生標準十一、衛(wèi)生標準 1 18 8十二、商品安全十二、商品安全
2、2020十三、消防安全十三、消防安全 2121十四、人員安全十四、人員安全 2323十五、設(shè)施設(shè)備十五、設(shè)施設(shè)備 2 24 4十六、紀律專項檢查十六、紀律專項檢查 2 25 5十七、廣告形象控制十七、廣告形象控制 2 26 6十八、積分卡十八、積分卡 2 28 8十九、退換貨處理十九、退換貨處理 2929二十、廣播工作標準程序二十、廣播工作標準程序 3232二十一、各樓層二十一、各樓層 TQMTQM 小組作業(yè)要求小組作業(yè)要求3434本手冊報總經(jīng)理審批后執(zhí)行，修改亦同！本手冊報總經(jīng)理審批后執(zhí)行，修改亦同！總經(jīng)理總經(jīng)理樓管時間段管理標準樓管時間段管理標準程序程序標準標準9 9：30am30am10
3、:00am10:00am每日早會每日早會 確認各部門員工出勤狀況； 檢查出勤率，以及部門人員不足時的臨時調(diào)配情況； 檢查員工儀容儀表是否符合公司標準； 總結(jié)昨日營銷業(yè)績，布置本日商品進、銷、存工作； 崗前要求，準備開店各項事宜； 傳達上級指示、精神及促銷信息。賣場商品賣場商品態(tài)勢巡視態(tài)勢巡視 賣場商品陳列及補貨； 檢查價簽與 POP 掛旗； 賣場商品清潔；有無污損面而影響展示與出售； 賣場促銷標志是否干凈，與商品展示是否一致； 模特展示的時裝是否應(yīng)調(diào)換，展品與價簽是否統(tǒng)一； 是否有滯銷品陳列過多，而暢銷品陳列面太小。賣場清潔賣場清潔 入口處的樓層指示圖是否準確無誤且干凈無污漬； 入口處通道、步行梯和自動扶梯是否干凈無廢棄物； 店堂、地面、墻壁、玻璃干凈無水漬、污漬； 后場、庫房干凈； 柜臺玻璃、貨架和展示柜干凈、明亮； 垃圾箱干凈、清潔、正常使用； 通道上無堆積廢棄物與貨物，以免阻礙暢通；
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