1、酒店危機管理手冊酒店危機管理手冊 xxxxxx君豪酒店君豪酒店xxxx年月年月xxxxxxxx酒店酒店危機管理手冊酒店酒店危機管理手冊目錄目錄酒店安全第一責任人制度危機領導小組應急報警危機發生期間的內部信息溝通發言人媒體應對事件報告危機處置預案1、火災危機處置預案2、恐嚇電話及可疑爆炸物的處置預案3、接待大型活動、大型會議的疏散預案4、發生公共衛生危機的處置預案5、搶劫、兇殺、槍擊等暴力案件的處置預案6、客人丟失財物的處置預案7、發生法輪功事件的處置預案8、非法展覽、非法集會的處置預案9、食物中毒處置預案10、發生汛情的處置預案11、燃氣泄漏處置預案12、電梯運行故障處置預案13、停水、停電、
2、停氣應急預案酒店安全第一責任人制度酒店安全第一責任人制度 l酒店總經理是酒店的安全第一責任人。l當危機發生時，總經理可以授權值班經理或危機領導小組全權處理應急事件，但總經理作為第一責任人都將對事件的處理承擔責任。l總經理作為酒店安全第一責任人，要根據企業需要和法律法規要求，承擔以下職責：積極與業主溝通，對安全隱患及時提出整改意見；加強技術防范的科技含量，為安全工作爭取必要資金投入；保證酒店安全防范工作體制健全，流程順暢；落實安全責任制，層層簽訂安全責任書并有效監督；貫徹國家和上級有關安全生產工作的法律、法規和規章，保障酒店的安全生產和賓客、員工的人身、財產安全；保證在發生各類安全事故和突發事件
3、時，及時報告管理公司和業主，發生重特大安全事故立即報告；監督制定酒店各項安全預案，實施演練，確保操作有效、順暢；確保酒店安全工作隊伍專業化，安全管理制度化，全員宣傳到位，獎懲制度嚴明；妥善處理內部矛盾，避免內部人員造成的安全事故。危機領導小組危機領導小組 l危機領導小組作為酒店的臨時應急機構，由以下人員構成：總經理危機領導小組作為酒店的臨時應急機構，由以下人員構成：總經理/值班經理、餐飲部、前廳部、客房部、人力資源值班經理、餐飲部、前廳部、客房部、人力資源部、財務部、市場部、工程部、安全部、總經理辦公室部、財務部、市場部、工程部、安全部、總經理辦公室負責人。負責人。 l危機領導小組成員各自的職責：危機領導小組成員各自的職責：總經理/值班經理-危機領導小組的組長和團隊行動的協調者，危機處理決策的制定者-在面向媒體/業主/其它公眾的所有場合的首席發言人；-在必要的時候親自或授權他人與政府部門聯
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