1、系統(tǒng)工作手冊家樂福集團(tuán)目 錄 壹、家樂福系統(tǒng)簡介4-8一、 公司簡況二、 商業(yè)形態(tài)及模式三、 公司規(guī)模及發(fā)展方向貳 、家樂福系統(tǒng)相關(guān)組織架構(gòu)及職掌9-12一、 相關(guān)人員組織架構(gòu)二、 各部門作業(yè)職掌三、 通訊目錄叁、合約談判工作流程13-15一、 年度合約談判流程及注意事項(xiàng)二、 日常促銷談判流程及注意事項(xiàng)肆、產(chǎn)品報(bào)價(jià)作業(yè)流程16-17一、 新品提報(bào)手續(xù)及所需資料(有附件)二、 費(fèi)用預(yù)算三、 產(chǎn)品定價(jià)四、 新品訂單配送五、 產(chǎn)品下架的原因及解決方案伍、日常業(yè)務(wù)作業(yè)流程18-22一、 客戶拜訪,客情維系二、 了解庫存及訂貨三、 產(chǎn)品退貨流程&退換流程四、 陳列及陳列人員管理五、 內(nèi)促銷手續(xù)辦理六、

2、情報(bào)收集七、 費(fèi)用結(jié)算陸、帳務(wù)作業(yè)流程一、 公司產(chǎn)品銷售流程二、 收款作業(yè)柒、電腦訂單作業(yè)流程一、 文件類型說明捌、資料統(tǒng)計(jì)1. 月（年）度單品銷售資料2. 單店生產(chǎn)力資料3. 單品業(yè)績貢獻(xiàn)變化三合約談判工作流程1.年度合約談判流程及注意事項(xiàng)流程圖 說明 準(zhǔn)備資料次年度的年度銷售合約在明年度1月份開始接洽，。合約談判預(yù)計(jì) 年 月完成。相關(guān)業(yè)務(wù)人員準(zhǔn)備前期資料產(chǎn)品銷售資料 (年度/分類別/分單品/單店生產(chǎn)力;成長變化分析)銷售費(fèi)用資料 (去年度新品費(fèi)/DM&TG費(fèi)/開張贊助/廣告支持費(fèi)/商品促銷費(fèi)/公關(guān)費(fèi)用/ 等)帳款回收資料 (逾期帳款/應(yīng)收帳款/問題帳款/商品單價(jià))客戶企望情報(bào) (對方所企望

3、的條款底線/同業(yè)比較合約條款/對方談判人員個(gè)性習(xí)慣)過往銷售合約及執(zhí)行狀況資料（前年度配合的盲區(qū)/客戶未執(zhí)行的承諾事項(xiàng)）編訂目標(biāo):針對合約條款的費(fèi)用部分做好預(yù)先設(shè)定,設(shè)計(jì)應(yīng)變方案設(shè)想出可能發(fā)生的問題點(diǎn),并設(shè)計(jì)應(yīng)對方案結(jié)合年度事業(yè)部產(chǎn)品規(guī)劃及業(yè)績指標(biāo),編訂達(dá)成返利計(jì)劃及挑戰(zhàn)計(jì)劃提前約定對方相關(guān)人員,準(zhǔn)備充分時(shí)間；約定部門為相關(guān)產(chǎn)品的采購部，必須約定采購部經(jīng)理及負(fù)責(zé)采購。合約談判完成后,協(xié)議須報(bào)備公司管理課及律師審議,確定各項(xiàng)條款合理；才可簽約業(yè)務(wù)部分協(xié)議由KA業(yè)務(wù)經(jīng)理確認(rèn)帳務(wù)部分協(xié)議由公司管理課確認(rèn)產(chǎn)品配送協(xié)議由物流部門確認(rèn)用印流程：合約資料-管理課-財(cái)務(wù)-物流部門-KA業(yè)務(wù)經(jīng)理-律師-企業(yè)備案

4、公章-管理課保存2.日常促銷談判流程及注意事項(xiàng)（總部談判）流程圖 說明在年度合約簽立后,結(jié)合事業(yè)部產(chǎn)品規(guī)劃,編排年度DM商品&季節(jié)性產(chǎn)品特價(jià)促銷結(jié)合每季度重點(diǎn)產(chǎn)品計(jì)劃&業(yè)績指標(biāo),事先安排達(dá)成計(jì)劃,提出有關(guān)于需要客戶配合的事項(xiàng),與公司部門主管溝通編排出計(jì)劃，報(bào)備業(yè)務(wù)部門主管后,約定對方采購部進(jìn)行促銷談判:注意點(diǎn)如下：促銷計(jì)劃必須在活動預(yù)計(jì)執(zhí)行時(shí)間2個(gè)月提報(bào)；如牽涉本部門負(fù)責(zé)區(qū)域外的促銷，必須在此時(shí)間以前完成協(xié)調(diào)工作:特價(jià)促銷的檔期,調(diào)價(jià)時(shí)間,返利方式促銷對象,贈品贈送方式,贈品管理 促銷售價(jià), DM刊列位置,樣稿,大小 上海地區(qū)促銷必須在活動開始2周前提報(bào)審批,牽涉于外地區(qū)域,須在活動開始前1個(gè)

5、月提報(bào)審批(活動前須與當(dāng)?shù)貥I(yè)務(wù)溝通是否可行)以上與對方談判確認(rèn)后,公司內(nèi)部需要簽呈方式呈報(bào)批準(zhǔn)： 注明以上各點(diǎn)條款 另需注明預(yù)計(jì)銷量,費(fèi)用率及承擔(dān)單位. 需要協(xié)力廠商（廣告公司/制作物）配合，必須報(bào)備部門主管批準(zhǔn)后執(zhí)行以聯(lián)絡(luò)單形式,通知各相關(guān)單位(業(yè)務(wù)/財(cái)務(wù))結(jié)算方式 下浮扣率，降低售價(jià)-直接供應(yīng)價(jià)格折讓 促銷贊助，廣告費(fèi)用-帳扣形式 陳列費(fèi)用，場地承租-支票形式 如費(fèi)用發(fā)生拖欠，客戶會采取帳扣形式 處理滯銷庫存/團(tuán)購可商談補(bǔ)貨形式（單店促銷）流程圖 說明結(jié)合事業(yè)部產(chǎn)品規(guī)劃,編排季節(jié)性產(chǎn)品特價(jià)促銷結(jié)合每季度重點(diǎn)產(chǎn)品計(jì)劃&業(yè)績指標(biāo),事先安排達(dá)成計(jì)劃,提出有關(guān)于需要客戶配合的事項(xiàng),與公司部門主管溝

6、通編排出計(jì)劃，報(bào)備業(yè)務(wù)部門主管后,約定對方采購部進(jìn)行促銷談判:注意點(diǎn)如下；促銷計(jì)劃必須在活動預(yù)計(jì)執(zhí)行時(shí)間1個(gè)月提報(bào)； 特價(jià)促銷的檔期,調(diào)價(jià)時(shí)間,返利方式 促銷對象,贈品贈送方式,贈品管理 促銷售價(jià),以上與對方談判確認(rèn)后,公司內(nèi)部需要簽呈方式呈報(bào)批準(zhǔn)： 注明以上各點(diǎn)條款 另需注明預(yù)計(jì)銷量,費(fèi)用率及承擔(dān)單位. 需要協(xié)力廠商（廣告公司/制作物）配合，必須報(bào)備部門主管批準(zhǔn)后執(zhí)行以聯(lián)絡(luò)單形式,通知各相關(guān)單位(業(yè)務(wù)/財(cái)務(wù))結(jié)算方式 促銷贊助，陳列費(fèi)用-支票形式 廣告費(fèi)用，場地承租-支票形式處理滯銷庫存/團(tuán)購可商談補(bǔ)貨形式特殊促銷行為 陳列加強(qiáng)（陳列位置/排面數(shù)量） MIT/TG陳列 客情公關(guān) 庫存補(bǔ)損 滯

7、銷處理 特殊時(shí)段產(chǎn)品壓倉 場外促銷 團(tuán)購結(jié)算方式 陳列加強(qiáng)/ MIT/TG陳列/客情公關(guān)/庫存補(bǔ)損/場外促銷-支票或現(xiàn)金形式，現(xiàn)金可能發(fā)生采購所需，也會采取“買單形式”補(bǔ)償部門毛利 庫存補(bǔ)損/滯銷處理/特殊時(shí)段產(chǎn)品壓倉/團(tuán)購-實(shí)物形式四產(chǎn)品報(bào)價(jià)作業(yè)流程1.新品提報(bào)手續(xù)及所需資料流程圖 說明基本資料:新品實(shí)物2份,產(chǎn)品報(bào)價(jià)表,后期行銷配合證明文件：產(chǎn)地的質(zhì)檢/衛(wèi)檢證書；（營業(yè)執(zhí)照副本/稅務(wù)登記證/企業(yè)代碼/商標(biāo)使用證）可能需要 以上均為影印件輔助資料:產(chǎn)品上市說明(產(chǎn)品規(guī)劃,品牌策略,利益點(diǎn),相關(guān)行銷計(jì)劃,售后服務(wù)原則)將上述資料送交我大陸總部相關(guān)人員，由總部報(bào)價(jià)如批準(zhǔn),采購人員將新品條碼給我總

8、部,總部將條碼給各家樂福單店的執(zhí)行人員，去單店協(xié)商進(jìn)場2.新品費(fèi)用新品費(fèi)用在年度合約中約定,目前費(fèi)用為%/年銷售額.店(華東區(qū)域)3.產(chǎn)品定價(jià)根劇公司整體規(guī)劃,保持市場價(jià)格均衡,估算定價(jià)五日常業(yè)務(wù)作業(yè)流程1.客戶拜訪,客情維系總部:每月初，月底去拿進(jìn)貨簿，托付明細(xì)單店：主管人員休息日不固定，須熟悉班次安排并電話預(yù)約。主動整理產(chǎn)品，關(guān)心產(chǎn)品回轉(zhuǎn)率、產(chǎn)品庫存，了解采購所遇困難2.資料獲取單店-根據(jù)每天的采購訂貨建議可獲取產(chǎn)品單店銷售數(shù)據(jù)（/庫存/平均日銷量/實(shí)際銷量） 途徑-單店采購人員3.了解庫存及訂貨熟悉公司產(chǎn)品的市場回轉(zhuǎn)，估算正常狀況下安全庫存，單店采購每日可獲得前天銷售資料，庫存銷售資料，

9、庫存資料，平均每日銷量。業(yè)務(wù)可詢問資料，及時(shí)訂貨。但不可進(jìn)入客戶倉庫。如遇團(tuán)購，做好貨源、收貨登記，了解詳細(xì)送貨資料。做好簽收手續(xù)在旺季，主力產(chǎn)品必須有1.5倍的存貨量。4.產(chǎn)品退貨流程&退換流程流程圖 說明 原因:產(chǎn)品破損、產(chǎn)品即期（方便面產(chǎn)品的到期前2個(gè)月、飲料產(chǎn)品到期前4個(gè)月）、質(zhì)檢未通過、包裝破損、產(chǎn)品滯銷、產(chǎn)品下架、包裝形式更換單店采購根據(jù)實(shí)際狀況提出退貨要求，會出具產(chǎn)品退換通知書（見附件），詳列編號、品名、實(shí)際退換數(shù)量，要求處理時(shí)限正常為一周接到退換通知書后，業(yè)務(wù)人員及時(shí)了解實(shí)際狀況，清點(diǎn)數(shù)量1. 如產(chǎn)品保質(zhì)尚有一定期限，應(yīng)首先考慮通過促銷手段處理2. 如非產(chǎn)品滯銷的因素，應(yīng)與采購

10、協(xié)商采取換貨的形式處理退貨流程.開具公司內(nèi)部的產(chǎn)品退貨單，交由公司主管審核。2. 物流部門根據(jù)退貨單的數(shù)量接受退貨，庫務(wù)確認(rèn)3. 財(cái)務(wù)部門單據(jù)錄入，登帳4. 家樂福開具增值稅發(fā)票給公司5. 業(yè)務(wù)人員收到退貨發(fā)票后，必須在發(fā)票日期的3個(gè)月內(nèi)沖帳完成，否則公司將損失17的稅收金額6. 沖帳時(shí)注明產(chǎn)品銷售收入、進(jìn)項(xiàng)稅額，產(chǎn)品明細(xì)7. 退貨通知書已注明退貨期限。8. 如未能事先通知，發(fā)生強(qiáng)制退貨，可拒絕。5.產(chǎn)品陳列及陳列人員管理 該系統(tǒng)銷售單位為單包，產(chǎn)品陳列講求口味一樣整齊。 產(chǎn)品集中化、占據(jù)商場主動線陳列 商品缺貨會造成陳列排面喪失 單店部門采購可掌控各廠商陳列位置，與其客情好壞影響陳列 單店、

11、TG承租周期為10天，費(fèi)用為1500元/店. 總部的廣告商品，單店會作MIT、TG陳列費(fèi)用為1500元/天6.陳列人員的功能 維持產(chǎn)品現(xiàn)有陳列空間，積極搶占競品陳列位置。 按照公司要求執(zhí)行產(chǎn)品陳列品相 了解產(chǎn)品庫存，催促采購訂貨 產(chǎn)品銷售宣傳 競品資訊收集 監(jiān)督并維護(hù)陳列合約執(zhí)行 協(xié)助公司促銷執(zhí)行 殘次品收集保管7.店內(nèi)促銷手續(xù)辦理流程圖 說明促銷前10天前與單店確認(rèn)約定促銷，并由單店采購在促銷檔期前3天拿促銷協(xié)議書，業(yè)務(wù)及時(shí)溝通單店主管。溝通單店主管，確認(rèn)促銷地點(diǎn)、時(shí)間、設(shè)備支援、贈品存放由單店采購提供促銷辦理文件 促銷人員提供健康證、身份證、照片 公司繳交押金 贈品存放于店內(nèi)倉庫，由該當(dāng)班

12、員工簽收 業(yè)務(wù)人員在活動前陪同推廣部門前往確認(rèn)場地、貨物存放、道具租借、拜訪管理部門及相關(guān)人員，辦理證件（場內(nèi)促銷人員證/擔(dān)保書），每周一，四辦理 場地費(fèi)用約為100元/天 促銷人員遵守店方作息時(shí)間，服從店方管理 促銷人員不需從事非促銷活動的工作 推廣部門培訓(xùn)PT（產(chǎn)品知識、工作制度） 如遇與消費(fèi)者發(fā)生糾紛，PT及時(shí)報(bào)備推廣部門處理 如遇店方不合理要求，PT聯(lián)絡(luò)業(yè)務(wù)，由業(yè)務(wù)處理 業(yè)務(wù)做好貨源準(zhǔn)備工作 業(yè)務(wù)配合推廣清點(diǎn)物資，協(xié)助收回 業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)獲取促銷期間產(chǎn)品實(shí)際績效資料 填寫促銷總結(jié)報(bào)告8.情報(bào)收集 定期每周收集相關(guān)競品的訊息，包括產(chǎn)品包裝變更、價(jià)格變化、競品促銷、陳列變化、新品信息、了解競品銷

13、售資料 了解競品促銷安排 配合公司了解相關(guān)產(chǎn)品信息9.費(fèi)用結(jié)算 費(fèi)用類型 （ 年、元）費(fèi)用類型 金額 費(fèi)用類型 金額年度DM&SP 2105元/店 單店TG 1500元/店月扣 2%1500元/店年節(jié)費(fèi) 1710元/店 咨詢費(fèi) 0.25%新品費(fèi)用 0. 75%年度返利 N%注明:家樂福各項(xiàng)費(fèi)用采取帳扣方式,除單店陳列費(fèi)用&公關(guān)費(fèi)用會有現(xiàn)金狀況,和支票形式單店的費(fèi)用&產(chǎn)品促銷會以價(jià)格折讓或?qū)嵨镄问桨l(fā)生,必須在活動結(jié)束后,按照簽呈準(zhǔn)許范圍總結(jié)費(fèi)用.六帳務(wù)作業(yè)流程1.公司產(chǎn)品銷售流程流程圖 說明每天家樂福各單店會將訂單傳真至我公司訂單說明： 所需送貨的商場 訂單編號:xxxxxx,此號碼業(yè)務(wù)人員開單

14、時(shí)必須填寫在訂貨單上. 進(jìn)貨日期:yy-mm-dd,公司送貨事件不得超過進(jìn)貨日期2天后,過期訂單作廢,提前送貨,不必聯(lián)絡(luò)。 注意廣告欄內(nèi)如出現(xiàn) ”P” 字樣表示該產(chǎn)品現(xiàn)今處于廣告促銷期間,供應(yīng)價(jià)格有變化，業(yè)務(wù)開單需在價(jià)格欄寫明促銷價(jià)格改革 開單后交由部門主管審核,在流轉(zhuǎn)至財(cái)務(wù)部門,確認(rèn)產(chǎn)品庫存,打印出貨傳票,傳票上注明訂單編號出貨傳票交由運(yùn)輸部門排單發(fā)貨,送貨時(shí)須攜家樂福電腦訂單一并送往,對方收貨時(shí)間為周一-周日07:00-19:00 運(yùn)輸送貨時(shí),交由對方收貨部簽收,收貨部蓋收貨章 以上流程完成后,運(yùn)輸單位必須將出貨傳票上交公司財(cái)務(wù) 發(fā)生產(chǎn)品缺貨或未能按照訂單所需數(shù)量送貨，業(yè)務(wù)人員必須在當(dāng)天通

15、知采購 產(chǎn)品允收期：食品2個(gè)月內(nèi)；飲料4個(gè)月內(nèi)2.收款作業(yè)流程圖 說明每天去財(cái)務(wù)處領(lǐng)發(fā)票，及時(shí)送到客戶處，一張訂單編號開一張發(fā)票。票送到，對方需簽收2個(gè)月后對方付款收到銀行托付后,可索取付款明細(xì),然后按照付款明細(xì)沖帳,不可跳沖付款是銀行托付形式 付款時(shí)間集中在月末的1周內(nèi) 付款明細(xì)一般在托付后3天發(fā)出，遇休息日順延3.文件類型說明 商場訂單為該商場的訂貨信息,包含品種/數(shù)量/促銷信息/送貨日期 進(jìn)貨明細(xì)-為該商場前一月與公司的交易狀況,包含單價(jià)/金額/ 付款明細(xì)為已通過銀行托付的帳款明細(xì),包含發(fā)票日期/發(fā)票號碼/金額八資料統(tǒng)計(jì)1.月（年）度單品銷售資料2.單店生產(chǎn)力資料3.單品業(yè)績貢獻(xiàn)變化 以上表單格式見附件（完）