連鎖百貨超市門店衛(wèi)生管理(賣場)稽核檢查表.xls
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連鎖百貨超市門店衛(wèi)生管理(賣場)稽核檢查表.xls
1、北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司 門店衛(wèi)生管理(賣場)稽核檢查表 地區(qū)公司: 門店:檢查日期: 營業(yè)區(qū)域檢查標(biāo)準(zhǔn) 抨分 標(biāo)準(zhǔn) 評分 賣場內(nèi) 1、商品(1)、樣品(1)、頂層展示商品(1)是否干凈無灰塵、無瑕疵商品3F6F7F8F9F10NF2NF3NF4NF5NF6NF7NF8NF9NF10 NF11 2、貨架含斜口籠等(2)、堆頭折疊籠等(2)是否干凈無灰塵、無粘貼污跡4 3、展示柜是否潔凈明亮無污跡3 4、貨架(2)、折疊籠(1)等陳列道具上是否無雜物3 5、價(jià)格卡(1)、POP架(1)、POP紙(1)是否干凈整潔、無粘貼污跡3 6、叉車是否及時(shí)回收、歸位2 7、垃圾桶是否清潔及時(shí)(1)、表面
2、無污跡(1)2 8、地面是否干凈無廢棄物(2)、潔凈均無死角(2)4 9、員工個(gè)人清潔是否符合規(guī)定3 10、員工工裝是否穿戴整齊、干凈無污跡3 11、區(qū)域內(nèi)廣告板是否清潔、無塵土、污跡3 清潔衛(wèi)生 檢查記錄 1、是否有清潔計(jì)劃3 2、是否有每日檢查記錄4 服務(wù)區(qū)域檢查標(biāo)準(zhǔn) 抨分 標(biāo)準(zhǔn) 評分服務(wù)區(qū)域 抨分 標(biāo)準(zhǔn) 評分 服務(wù)區(qū) 1、服務(wù)臺面是否干凈無雜物2 聯(lián)營區(qū) 1、商品(1)、樣品(1)、展示商品(1)是否干凈無灰塵、無瑕疵3 2、地面是否干凈無廢棄物(1)、潔凈均勻無死角(1)22、貨架(1)、陳列道具(1)是否干凈無灰塵、無粘貼污跡2 3、指示牌是否干凈整潔23、展示柜是否潔凈明亮無污跡2
3、 4、物品擺放是否整齊不雜亂24、工作臺是否干凈無雜物2 5、員工個(gè)人衛(wèi)生是否外表干凈(1)工裝是否整潔干凈(1)25、價(jià)格卡(2)、POP架(1)是否干凈整潔、無粘貼污跡3 收銀區(qū) 1、收銀臺、POS機(jī)是否無污跡(1)、無廢棄物(1)無亂粘貼(1)36、垃圾桶是否清理及時(shí)(1)、表面無污跡(1)2 2、地面是否干凈無廢棄物(1)、潔凈均勻無死角(1)27、員工個(gè)人清潔是否外表干凈(1)工裝是否整潔干凈2 3、指示牌是否干凈整潔2 清潔衛(wèi)生檢 查記錄 1、是否有規(guī)范要求(2)和標(biāo)準(zhǔn)公示(1)3 4、物品擺放是否整齊不雜亂2 5、員工個(gè)人衛(wèi)生是否外表干凈(1)工裝是否整潔干凈(1)2 收貨區(qū)(平 臺內(nèi)) 1、地面是否防潮無積水(1)、干凈無廢棄物(1)2 庫存區(qū) 1、庫存區(qū)商品是否無零散商品在箱外(2),包裝箱無灰塵(1)32、棧板(1)、叉車(1)是否及時(shí)回收、歸位2 2、貨架是否干凈無積塵(1)、無粘貼污跡(1)23、員工個(gè)人清潔是否外表干凈(1)工裝是否整潔干凈2 3、地面是否防潮無積水(1)、干凈無廢棄物(1)24、指示牌、告示牌是否干凈整潔2 4、棧板(1)、叉車(1)是否及時(shí)回收、歸位2 5、是否有四害(2)、有無采取防范措施(1)3標(biāo)準(zhǔn)合計(jì)100營業(yè)區(qū)分?jǐn)?shù)服務(wù)區(qū)分?jǐn)?shù)評分合計(jì) 檢查人: 門店店長:地區(qū)總經(jīng)理: 備注:16開,白色