大蒜深加工建設項目可行性研究報告（94頁）.doc
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大蒜深加工建設項目可行性研究報告（94頁）.doc
1、大蒜深加工建設項目大蒜深加工建設項目可行性研究報告可行性研究報告一、概述一、概述安丘市是大蒜生產大區。目前安丘市的大蒜產量占濰坊市總產量的 70以上 。 ，當地大蒜深加工有 10 多種。據調查，近幾年國內外市場急需大蒜深加工產品，對于蒜多糖，算精油等產品，不但需求數量連年增長，而且價格也呈上升之勢。國際市場對大蒜深加工產品需求潛力很大。中國是大蒜出口大國，目前已有蒜多糖，酸辣素等產品出口，均收到了較好的經濟效益。目前，生產 1 噸蒜精油油可消耗 300-400 噸鮮蒜，市場售價高達 3050美元/kg。 要大力提高大蒜產業化水平，竭力提升大蒜產業層次，關鍵要開發高檔無公害及有機大蒜產品，亟需建
2、立一批有機大蒜生產加工基地，利用科技成果優勢，提高大蒜產業整體效益；由于大蒜獨特的藥用和保健功能，大蒜制品前景廣闊，所以，要大力運用高科技提高大蒜產品品質和產量，高新技術可促使傳統產業朝低耗、高附加值方面發展。二、項目二、項目概概況況（一）、項目名稱：大蒜多糖和大蒜精的生產項目（二）、項目建設單位：個人（三）、項目負責人：鄒雪（四）、項目地址：山東省 安丘市大蒜生產區（五）、項目建設內容及規模：第一階段：新建大蒜加工企業，建成年1噸大蒜精油和15噸大蒜多糖生產線。第二階段再投資實現年產2噸大蒜精油和25噸大蒜多糖的生產能力。（六）、建設規模及內容：第一階段：項目估算總投資 500 萬元，其中固
3、定資產投資 240 萬元，鋪底流動資金 267 萬元，第二階段固定資產總投資 250萬元。（七）、項目建設期：兩個階段均為一年（八）、主要技術經濟指標:靜態投資回收期，動態投資回收期，凈現值二二、項目市場預測、項目市場預測（一）市場供求分析1、國內市場方面：大蒜的利用廣泛運用于風味食品行業、保健食品行業、醫藥行業等方面，成為人們生活中不可缺少的調味、保健食品和藥用品。長期以來，國內百姓日常都有食用大蒜食品的習慣，食用量巨大。同時，進入 21 世紀，隨著生活水平的不斷提高， 保健品的運用處于重要地位， 大蒜的食藥價值的開發，符合市場需求的發展方向。2、國際方面，我國的大蒜制品在國際市場的占有率逐年提高，國際需求量逐年增加，加之許多國家不產大蒜，大蒜深加工產品的利用極為有限，我國大蒜加工產品的出口范圍愈來愈廣闊，目前日本、韓國、新加坡、德國、俄羅斯、美國以及巴西等國家都具有很大市場需求潛力。
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