人工馴養野豬、狍子肉制品深加工建設項目可行性研究報告（116頁）.doc
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人工馴養野豬、狍子肉制品深加工建設項目可行性研究報告（116頁）.doc
1、目錄第一章總 論.- 7 -一、項目背景.- 7 -二、項目概況.- 12 -第二章項目建設背景及必要性、可行性與條件.- 17 -一、項目建設背景及必要性.- 17 -（一）野豬肉、狍子肉營養物質俱佳，人工生態馴養野豬、狍子肉制品是國內肉質消費品的有一大特色生態農產品， 規范生態肉制品市場是保障人民群眾的身體健康和生命安全的現實需要。.- 17 -二、項目建設可行性及條件.- 19 -在我國居民的肉類生產消費結構中， 肉制品消費將進入注重質量安全性消費階段， 居民尤其是城市居民對肉制品消費的品種、 口味、 安全性要求日益提高。 建設單位本著開展 “放心肉、生態肉”服務體系建設試點，努力保障人
2、民群眾對肉品的放心消費的觀念，開展人工馴養野豬、狍子肉制品深加工建設項目，開拓優質肉制品市場，條件成熟、前景廣闊。.- 20 -（三）優越的資源、品質條件.- 20 -昌寧縣是云南省 40 個縣（市、區）被省政府命名為第一批“云南省高原特色農業示范縣”，其“立體氣候”特征明顯，生物資源豐富，生態環境優越，具有發展高原特色農業得天獨厚的資源條件，是全國首批四大優質茶基地縣之一。近年來，昌寧縣按照“圍繞增收調結構，突出特色闖市場，依靠科技增效益”為導向，堅持“打牢基礎、培植支柱、調優結構”不動搖，高原特色農業呈現出持續健康發展態勢，茶葉、蠶桑、甘蔗、 水產等經作產業快速發展。昌寧縣將抓住被省政府命
3、名為高原特色農業示范縣的契機，進一步做好特色農業基地建設、市場開拓、龍頭企業培育、品牌打造、農產品質量安全等各項工作，使高原特色農業成為推進縣域經濟發展的有力支撐。保山屬低緯山地亞熱帶季風氣候，氣候溫和，海拔 7502600米，雨量充沛，年平均氣溫 15.5，年平均降雨量 961 毫米。農作物有水稻、玉米、小麥、蠶豆、大麥、甘薯等。.- 20 -以昌寧縣天然資源為依托，本項目所需人工馴養野豬及狍子主要來自公司畜牧養殖場，距離本項目建設地點 12.6 公里，養殖場附近主要為高山樹林，距離村莊較遠。養殖場的飼養管理以仿野生放養為主，圈養為輔，同時喂青粗飼料及苞谷、蠶豆等飼料。飼養管理比較細致，一般每天飼喂 2 次。野豬和狍子的飼養從食物、生活條件都受到嚴格控制，從源頭保證了野豬和狍子肉的質量，加上項目的深加工、冷凍處理保證了肉的衛生安全。. - 21 -（四）良好的基礎設施條件.- 21 -（
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