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杭錦后旗脫水蔬菜公司新建年產(chǎn)100噸脫水蔬菜項目環(huán)境影響評價報告表（46頁）.docx

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杭錦后旗脫水蔬菜公司新建年產(chǎn)100噸脫水蔬菜項目環(huán)境影響評價報告表（46頁）.docx

1、建設(shè)項目基本情況項目名稱杭錦后旗 XX 脫水蔬菜有限公司新建年產(chǎn) 100 噸脫水蔬菜項目建設(shè)單位杭錦后旗 XX 脫水蔬菜有限公司法人代表聯(lián)系人通訊地址聯(lián)系電話傳真郵政編碼015418建設(shè)地點杭錦后旗二道橋鎮(zhèn)剎臺村三社立項審批部門批準(zhǔn)文號建設(shè)性質(zhì)新建改擴(kuò)建技改行業(yè)類別及代碼蔬菜加工 C1370占地面積（m2）5874.22綠化面積（m2）/總投資（萬元）100環(huán)保投資（萬元）26環(huán)保投資占總投資比例26%評價經(jīng)費（萬元）預(yù)計投產(chǎn)日期一、項目由來一、項目由來脫水蔬菜又稱復(fù)水菜，是將新鮮蔬菜經(jīng)過洗滌、烘干等加工制作，脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種干菜。蔬菜原有色澤和營養(yǎng)成分基本保持不變。既易于貯

2、存和運輸，又能有效地調(diào)節(jié)蔬菜生產(chǎn)淡旺季節(jié)。食用時只要將其浸入清水中即可復(fù)原，并保留蔬菜原來的色澤、營養(yǎng)和風(fēng)味。脫水蔬菜的加工一般包括自然風(fēng)干、熱風(fēng)干以及冷凍干燥三種方式。目前在我國普遍存在的是自然風(fēng)干和熱風(fēng)干。脫水蔬菜幾乎能應(yīng)用到食品加工的各個領(lǐng)域，可用于提高產(chǎn)品的營養(yǎng)成分，改善產(chǎn)品的色澤和風(fēng)味，以及豐富產(chǎn)品的品種、結(jié)構(gòu)。由于近年來世界食品工業(yè)的迅猛發(fā)展，脫水蔬菜曾一度出現(xiàn)了供不應(yīng)求的態(tài)勢，市場缺口較大。盡管中國脫水蔬菜的產(chǎn)量以及品種都在增加，產(chǎn)量已經(jīng)占據(jù)世界總產(chǎn)量的 60%左右，并以每年 30%的速度遞增，但仍不能滿足市場需求。為了滿足市場需求，生產(chǎn)高質(zhì)量脫水蔬菜，杭錦后旗 XX 脫水蔬

3、菜有限公司擬在杭錦后旗二道橋鎮(zhèn)剎臺村三社（原剎臺小學(xué)）建設(shè)“杭錦后旗 XX 脫水蔬菜有限公司新建年產(chǎn) 100 噸脫水蔬菜項目”，建成后，年生產(chǎn)脫水蔬菜（青椒及紅椒）100 噸，滿足周邊地區(qū)脫水需求。根據(jù)中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法、中華人民共和國環(huán)境影響評價法和建設(shè)項目環(huán)境保護(hù)管理條例等有關(guān)環(huán)保法規(guī)，本項目需進(jìn)行環(huán)境影響評價。為此，杭錦后旗 XX 脫水蔬菜有限公司委托中環(huán)國評（北京）科技有限公司承擔(dān)本項目環(huán)境影響評價工作。接受委托后，評價單位結(jié)合該工程的性質(zhì)、特點以及該區(qū)域環(huán)境功能特征，通過實地調(diào)查、現(xiàn)場踏勘及資料收集，并依據(jù)有關(guān)資料和在同類工程分析、類比的基礎(chǔ)上，按照環(huán)評技術(shù)導(dǎo)則的要求，編制完成了杭錦后旗 XX 脫水蔬菜有限公司新建年生產(chǎn) 100 噸脫水蔬菜項目環(huán)境影響評價報告表，呈請審查。二、評價依據(jù)二、評價依據(jù)2.1 法律、法規(guī)法律、法規(guī)（1）中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法2015

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