1、酒店會議室管理制度酒店會議室管理制度1. 會議室、接待室是酒店舉行會議、接待客戶的場所,為加強管理,規范酒店會議室、接待室的使用。2. 酒店所有員工非接待客人和參加會議, 不得隨意進入接待室和會議室。3酒店各部門如需使用會議室,要提前到酒店總經理辦公室申請,在會議室使用登記簿上簽字。4接待室有專人負責引見、招待、接送來賓。5任何員工不得隨便移動會議室、接待室的家具及物品6任何員工不得隨意使用會議室、接待室的茶葉、咖啡、飲料等用品。7任何員工不能隨意拿走接待室的報刊、雜志等資料。8愛護接待室、會議室的設施9會議結束,要整理會場,保持清潔,并去辦公室辦理交接手續。 準備(1)會議開始前半個小時,將
2、冰水、咖啡準備好,其他各種設備要調拭好。(2)打開會議室門,服務員在會議室門口迎接客人。(3)根據客人要求,將指示牌擺放在指定位置。 服務(1)會議開始后,服務員站在會議室的后面。(2)保持會議室四周安靜,服務員不能大聲說話,東西輕拿輕放。(3)通常每半小時左右為客人更換一次煙灰缸,添加冰水等, 但要盡量不打擾客人開會, 特殊情況可按客人要求服務。(4)會議中間休息時,要盡快整理會場,補充的更換各種用品。 清理會場(1)會議結束后,仔細地檢查一遍會場,看是否有客人遺忘的東西和文件等。(2)將會議后水具、設備整理好。申請時間:因會議等級不同,需準備會議物資,請按照以下標準物資準備物資準備申請時限申請時限無需物資準備30 分鐘前申請需提供純凈水擺放1 小時前申請需準備鮮花、水果、音響、電腦、投影設備服務1 個工作日前申請需提供橫幅、X 展架、與會人員席卡等制作類物資3 個工作日前申請會議室使用申請表申請部門申請時間年月日經辦人聯系電話會議室編號預計使用時間會議時間年月日星期開始時間結束時間物資需求話筒投影儀電腦純凈水水果鮮花X 展架席卡橫幅其它:備注