酒店設施設備管理制度1、科學管理： 酒店設備管理是酒店各部門相關聯的綜合管理， 而工程部對設備的管理應首先注重管理，其次才是檢修，設備的管理人員不但要看到設備技術管理的硬技術， 還要看到軟技術部分， 即設備的經濟管理信息管理，人員心理管理，計劃管理、決策控制等，酒店設備管理工作可把管理的中心以物上移到“人”上通過有主動性，有責任心的員工參與，才能真正管理好設備，通過有主動性、有責任心的員工參與，才能真正管制好設備，通過完善的制度來拘束一切違規行為，使設備的管理工作得到保障，該管理方法的落實，必須各項制度來得到保障。2、全員參與： 酒店服務員不但要做好對客人的服務工作， 他們還是酒店設備管理的重要組成部分，酒店服務員要參與設備的管理工作，必須要熟知設備的使用方法，注意事項，并且要及時向客人介紹客用設備的操作方法，以免客誤操作而損壞設備，只有這樣才能使節流工作落實到實處，當班服務員，應在客人到來之前，檢查設施設備的完善性和安全性，這既可避免引起不必要的操作， 還能給客人帶來舒適的感覺， 為酒店樹立良好的形象。3、計劃維修： 酒店設備運行期管理的一項重要任務是保證設備的完好、 制定并執行維修計劃，設備性能才會保持正常，且可避免因設備發生故障或突然性損壞而引成的
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