1、1房務經理每日工作流程與標準房務經理每日工作流程與標準序號序號時間時間工作內容工作內容工作標準工作標準注意事項注意事項備注備注18:00-8:20工作準備工作準備1.提前十分鐘到崗，整理個人儀容儀表。提前十分鐘到崗，整理個人儀容儀表。2.查看各崗交接班記錄，并詢問夜班整體情況。查看各崗交接班記錄，并詢問夜班整體情況。3.查看當日房態，重點跟進協調查看當日房態，重點跟進協調 VIP 房、熟客、房、熟客、團隊及長住房的接待服務工作。團隊及長住房的接待服務工作。4.查看各管區每天的業務報表，了解相關信息。查看各管區每天的業務報表，了解相關信息。1.需要從客房報表中了解那些信需要從客房報表中了解那些信
2、息？息？28:30-9:30參 加 酒 店參 加 酒 店晨會晨會1.提前準備匯報內容提前準備匯報內容2.提前五分鐘到達會議室提前五分鐘到達會議室3.按照晨會制度要求匯報請示按照晨會制度要求匯報請示1.晨會上要反映和記錄的重點有哪晨會上要反映和記錄的重點有哪些？些？每周一、三、五召每周一、三、五召開開39:30-10:30召 開 部 門召 開 部 門晨會晨會1.講解昨日工作整體情況和布置今日重點工作。講解昨日工作整體情況和布置今日重點工作。2.傳達會議內容和上級交辦的工作。傳達會議內容和上級交辦的工作。1.注意工作的督導、落實與反饋。注意工作的督導、落實與反饋。411:00-11:30現 場 巡
3、 視現 場 巡 視督導督導1.第一次巡視現場，了解員工當前工作情況。第一次巡視現場，了解員工當前工作情況。2.及時處理下屬工作中遇到的問題。及時處理下屬工作中遇到的問題。3.檢查各區域公共衛生。檢查各區域公共衛生。2511:30-12:00大 堂 站 位大 堂 站 位迎接迎接迎送來店賓客用餐及住房，做好重要客人引領和陪同。迎送來店賓客用餐及住房，做好重要客人引領和陪同。1.對酒店對酒店 VIP 客人隨時做好迎送工客人隨時做好迎送工作。作。613:00-13:30 現 場 巡 視現 場 巡 視督導督導1.第二次巡視現場第二次巡視現場，對所轄各分部進行控制對所轄各分部進行控制，督導其為客人督導其為客人提供優質服務，安排下午工作。提供優質服務，安排下午工作。2.根據工作需要，合理調配部門人員。根據工作需要，合理調配部門人員。713:30-15:00 檢 查 客 房檢 查 客 房衛生衛生1.查看各
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