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百貨公司商場(chǎng)巡檢流程及內(nèi)容（7頁(yè)）.doc

資源ID：46534 資源大?。?span id="cpdc1kf" class="font-tahoma">23KB 全文頁(yè)數(shù)：6頁(yè)
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百貨公司商場(chǎng)巡檢流程及內(nèi)容（7頁(yè)）.doc

1、第五節(jié) 巡檢流程及內(nèi)容 1、營(yíng)業(yè)前（布展（POP）陳列、設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生、儀容儀表）（1）布展（POP）陳列 A、時(shí)間：每日晨會(huì)后營(yíng)業(yè)前，即 09：5010：00 B、形式：走動(dòng)式巡視及檢查 C、布展（POP）（a）大 POP 放置標(biāo)準(zhǔn) iPOP 架須保持干凈、整潔并零件無(wú)破損現(xiàn)象。 iiPOP 紙?jiān)诓ＡЪ苤凶笥揖又蟹胖?上下不能超出固定螺絲。 iiiPOP 架必須擺放于品牌專柜明顯位置,且不能被商品遮擋。 iiiiPOP 架擺放正面須統(tǒng)一面向商場(chǎng)主通道。（b）小 POP 放置標(biāo)準(zhǔn) i 小 POP 只能使用陽(yáng)光百貨標(biāo)準(zhǔn)小 POP 夾或放置于大號(hào)物價(jià)托擺放，不能采用粘貼或裝釘?shù)姆绞?/p>

2、進(jìn)行擺放。 ii 小 POP 紙為雙面內(nèi)容對(duì)折使用,禁止剪開(kāi)或撕開(kāi)單獨(dú)使用。 D、陳列（a）參考制度：現(xiàn)場(chǎng)管理考核細(xì)則“樓層”“商品/形象規(guī)范” “陳列” （b）制度出處： “陽(yáng)光百貨 OA 辦公系統(tǒng)”“知識(shí)管理”“文檔查詢”“制度發(fā)布”“現(xiàn)場(chǎng)管理”現(xiàn)場(chǎng)管理考核細(xì)則 E、美陳布展道具根據(jù)主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)間定期更換版式（2）設(shè)備設(shè)施 A、參考制度：現(xiàn)場(chǎng)管理考核細(xì)則“樓層”“商品/形象規(guī)范” “柜臺(tái)” 、 “物品” B、制度出處： “陽(yáng)光百貨 OA 辦公系統(tǒng)”“知識(shí)管理”“文檔查詢” “制度發(fā)布”“現(xiàn)場(chǎng)管理”現(xiàn)場(chǎng)管理考核細(xì)則（3）衛(wèi)生 A、參考制度：現(xiàn)場(chǎng)管理考核細(xì)則“樓層”“商

3、品/形象規(guī)范” “衛(wèi)生” B、制度出處： “陽(yáng)光百貨 OA 辦公系統(tǒng)”“知識(shí)管理”“文檔查詢” “制度發(fā)布”“現(xiàn)場(chǎng)管理”現(xiàn)場(chǎng)管理考核細(xì)則（4）儀容儀表 A、參考制度：現(xiàn)場(chǎng)管理考核細(xì)則“樓層”“商品/形象規(guī)范” “儀容儀表” B、制度出處： “陽(yáng)光百貨 OA 辦公系統(tǒng)”“知識(shí)管理”“文檔查詢” “制度發(fā)布”“現(xiàn)場(chǎng)管理”現(xiàn)場(chǎng)管理考核細(xì)則 2、營(yíng)業(yè)中（陳列、布展、設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生、儀容儀表、行為規(guī)范、倉(cāng)庫(kù)、商品質(zhì)量、物價(jià)、午、晚餐就餐流程、離崗登記、亮度管理、溫度管理、氣味管理、綠化管理）（1）陳列 A、參考制度：現(xiàn)場(chǎng)管理考核細(xì)則“樓層”“商品/形象規(guī)范” “陳列” B、制度出處： “陽(yáng)

4、光百貨 OA 辦公系統(tǒng)”“知識(shí)管理”“文檔查詢” “制度發(fā)布”“現(xiàn)場(chǎng)管理”現(xiàn)場(chǎng)管理考核細(xì)則（2）布展 A、POP （a）大 POP 放置標(biāo)準(zhǔn) iPOP 架須保持干凈、整潔并零件無(wú)破損現(xiàn)象。 iiPOP 紙?jiān)诓ＡЪ苤凶笥揖又蟹胖?上下不能超出固定螺絲。 iiiPOP 架必須擺放于品牌專柜明顯位置,且不能被商品遮擋。 iiiiPOP 架擺放正面須統(tǒng)一面向商場(chǎng)主通道。（b）小 POP 放置標(biāo)準(zhǔn) i 小 POP 只能使用陽(yáng)光百貨標(biāo)準(zhǔn)小 POP 夾或放置于大號(hào)物價(jià)托擺放，不能采用粘貼或裝釘?shù)姆绞竭M(jìn)行擺放。 ii 小 POP 紙為雙面內(nèi)容對(duì)折使用,禁止剪開(kāi)或撕開(kāi)單獨(dú)使用。（c）制作流程 i 導(dǎo)購(gòu)員

5、從管理員處申領(lǐng)并填寫(xiě)美陳制品申請(qǐng)單，并經(jīng)由管理員或主管簽字確認(rèn)（申請(qǐng)單填寫(xiě)要求：字跡清晰、重點(diǎn)突出、簡(jiǎn)明扼要，字?jǐn)?shù)控制在 50 字以內(nèi)）。 ii 導(dǎo)購(gòu)員持美陳制品申請(qǐng)單至營(yíng)銷(xiāo)部辦公室美陳處，填寫(xiě)美陳用品制作登記表，POP 等可現(xiàn)場(chǎng)制作，美陳將于每月月底統(tǒng)一對(duì)品牌進(jìn)行美陳用品扣款，POP 制作不再收取現(xiàn)金。 iii 美陳用品申請(qǐng)和制作時(shí)間為每天上午 11：00-12：00 下午 2：30-3： 30 B、美陳布展道具根據(jù)主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)間定期更換版式（3）設(shè)備設(shè)施 A、參考制度：現(xiàn)場(chǎng)管理考核細(xì)則“樓層”“商品/形象規(guī)范” “柜臺(tái)” 、 “物品” B、制度出處： “陽(yáng)光百貨 OA 辦公系

6、統(tǒng)”“知識(shí)管理”“文檔查詢” “制度發(fā)布”“現(xiàn)場(chǎng)管理”現(xiàn)場(chǎng)管理考核細(xì)則（4）衛(wèi)生 A、參考制度：現(xiàn)場(chǎng)管理考核細(xì)則“樓層”“商品/形象規(guī)范” “衛(wèi)生” B、制度出處： “陽(yáng)光百貨 OA 辦公系統(tǒng)”“知識(shí)管理”“文檔查詢” “制度發(fā)布”“現(xiàn)場(chǎng)管理”現(xiàn)場(chǎng)管理考核細(xì)則（5）儀容儀表 A、參考制度：現(xiàn)場(chǎng)管理考核細(xì)則“樓層”“商品/形象規(guī)范” “儀容儀表” B、制度出處： “陽(yáng)光百貨 OA 辦公系統(tǒng)”“知識(shí)管理”“文檔查詢” “制度發(fā)布”“現(xiàn)場(chǎng)管理”現(xiàn)場(chǎng)管理考核細(xì)則（6）行為規(guī)范 A、參考制度：現(xiàn)場(chǎng)管理考核細(xì)則“樓層”“商品/形象規(guī)范” “站姿” 、 “語(yǔ)言” 、 “行為規(guī)范” 、 “工作規(guī)范

7、” 、 “服務(wù)規(guī)范” B、制度出處： “陽(yáng)光百貨 OA 辦公系統(tǒng)”“知識(shí)管理”“文檔查詢” “制度發(fā)布”“現(xiàn)場(chǎng)管理”現(xiàn)場(chǎng)管理考核細(xì)則（7）倉(cāng)庫(kù) A、參考制度：樓層倉(cāng)庫(kù)管理標(biāo)準(zhǔn) B、制度出處： “陽(yáng)光百貨 OA 辦公系統(tǒng)”“知識(shí)管理”“文檔查詢” “制度發(fā)布” “營(yíng)銷(xiāo)策劃與營(yíng)運(yùn)制度”樓層倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)定樓層倉(cāng)庫(kù)管理標(biāo)準(zhǔn) （8）商品質(zhì)量 A、制度材料（a）參考內(nèi)容：現(xiàn)場(chǎng)管理考核細(xì)則“樓層”“商品/形象規(guī)范” “商品” （b）出處： “陽(yáng)光百貨 OA 辦公系統(tǒng)”“知識(shí)管理”“文檔查詢” “制度發(fā)布”“現(xiàn)場(chǎng)管理”現(xiàn)場(chǎng)管理考核細(xì)則 B、問(wèn)題解決程序指導(dǎo) （a）參考內(nèi)容：商品質(zhì)量管理制度“4.6

8、.1” （b）出處： “陽(yáng)光百貨 OA 辦公系統(tǒng)”“知識(shí)管理”“文檔查詢” “制度發(fā)布”“營(yíng)銷(xiāo)策劃與營(yíng)運(yùn)制度”商品質(zhì)量管理制度（9）物價(jià) A、具體職責(zé) （a）參考內(nèi)容：物價(jià)管理制度“3.2.3” 、 “3.5.2” （b）出處： “陽(yáng)光百貨 OA 辦公系統(tǒng)”“知識(shí)管理”“文檔查詢” “制度發(fā)布”“營(yíng)銷(xiāo)策劃與營(yíng)運(yùn)制度”物價(jià)管理制度 B、工作內(nèi)容（a）參考內(nèi)容：物價(jià)管理制度“4.2” （b）出處： “陽(yáng)光百貨 OA 辦公系統(tǒng)”“知識(shí)管理”“文檔查詢” “制度發(fā)布”“營(yíng)銷(xiāo)策劃與營(yíng)運(yùn)制度”物價(jià)管理制度（c）輔助內(nèi)容 i 制度材料：物價(jià)牌的使用規(guī)范 ii 出處：出處： “陽(yáng)光百貨 OA 辦公

9、系統(tǒng)”“知識(shí)管理”“文檔查詢” “制度發(fā)布”“營(yíng)銷(xiāo)策劃與營(yíng)運(yùn)制度”物價(jià)管理制度物價(jià)牌的使用規(guī)范（10）午、晚餐就餐流程 A、離崗時(shí)間：（a）午餐： i 星期一至星期五：12：30 ii 星期六、日：12：00 iii 國(guó)家規(guī)定節(jié)假日：12：00 iiii 店慶、 “陽(yáng)光風(fēng)暴”等商場(chǎng)大型營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)期間：根據(jù)公司統(tǒng)一要求調(diào)整（b）晚餐： i 非大型營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)期間：18：00 ii 大型營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)期間：根據(jù)公司統(tǒng)一要求調(diào)整（c）注意事項(xiàng)： i 當(dāng)商場(chǎng)廣播： “顧客朋友，歡迎光臨陽(yáng)光百貨?，F(xiàn)在是北京時(shí)間 12：30/12：00，陽(yáng)光百貨準(zhǔn)確為您報(bào)時(shí)”方可離柜。 ii 離柜過(guò)程遵守現(xiàn)場(chǎng)管理考核細(xì)則

10、“行為規(guī)范”“行走” B、就餐時(shí)間：30 分鐘 C、就餐場(chǎng)所：（a）場(chǎng)所位置：旗艦大廈 5 樓員工餐廳（b）行至方式：陽(yáng)光百貨各處員工通道，攀爬樓梯。（c）內(nèi)容： i 無(wú)食用非員工餐廳的食物 ii 無(wú)將餐廳食品帶離員工餐廳 D、注意事項(xiàng)：（a）就餐時(shí)間保證現(xiàn)場(chǎng)，替班輪序進(jìn)行。（b）分班次員工無(wú)晚餐時(shí)間（c）就餐結(jié)束后，到衛(wèi)生間進(jìn)行儀容儀表整理（如補(bǔ)妝等）后，方可回柜工作。（11）離崗登記 A、登記用品：陽(yáng)光百貨統(tǒng)一版式“離崗登記本” B、內(nèi)容：（a）本人填寫(xiě) （b）離崗、回崗時(shí)間如實(shí)、正確填寫(xiě) （c）無(wú)漏填、缺項(xiàng)。如有，須回專柜后 5 分鐘內(nèi)補(bǔ)填。（d）無(wú)特殊情況，離崗不超

11、過(guò) 10 分鐘（e）離崗時(shí)離崗登記放置在外便于查閱（f）落實(shí)登記的代看柜員工職責(zé)，確保服務(wù)及商品安全。 C、 “離崗登記本”使用完畢及時(shí)領(lǐng)取。領(lǐng)取程序見(jiàn) SOP“第四章現(xiàn)場(chǎng)管理”“第八節(jié) 營(yíng)業(yè)用品” （11）亮度管理 A、內(nèi)容：（a）暖光，專柜內(nèi)光線充足，聚光有焦點(diǎn)。（b）設(shè)施統(tǒng)一、潔凈、無(wú)缺損。 B、問(wèn)題解決：發(fā)現(xiàn)缺損，及時(shí)反饋、修復(fù)。（a）總務(wù)部機(jī)電：電話：8100（內(nèi)線）、053286677477（外線）（b）品牌供貨商 C、專柜燈光清場(chǎng)時(shí)需等待統(tǒng)一指令關(guān)閉。（12）溫度管理 A、內(nèi)容：（a）溫度適中，感覺(jué)舒適。（b）適宜顧客試穿、選購(gòu)。具體品類(lèi)，具體適溫。 B

12、、問(wèn)題解決：發(fā)現(xiàn)不適，及時(shí)反饋、調(diào)整。（a）總務(wù)部機(jī)電：電話：8100（內(nèi)線）、053286677477（外線）（b）品牌供貨商（13）氣味管理 A、內(nèi)容：（a）專柜內(nèi)外無(wú)刺激性氣味、異常氣味（b）清潔用具清潔無(wú)異味（c）導(dǎo)購(gòu)員身體無(wú)異味、濃重香水味；口氣清新、口腔清潔 B、問(wèn)題解決：（a）發(fā)現(xiàn)不適，及時(shí)整頓（b）無(wú)法查明原因或現(xiàn)場(chǎng)整頓，及時(shí)反饋總務(wù)部機(jī)電、安保、保潔或品牌供應(yīng)商，協(xié)助清查、整頓。 i 總務(wù)部機(jī)電：8100（內(nèi)線）、053286677440（外線） ii 總務(wù)部安保：8110（內(nèi)線）、053286679477（外線）（14）綠化管理 A、內(nèi)容：（a）綠色植物品種、體積適宜商場(chǎng)專柜陳設(shè) （b）綠色植物生命旺盛、色澤亮麗、形態(tài)美觀（c）綠色植物及其容器、裝飾品潔凈、無(wú)缺損 B、問(wèn)題解決：（a）發(fā)現(xiàn)不適，及時(shí)整頓（b）無(wú)法現(xiàn)場(chǎng)整頓，及時(shí)清撤、更換。

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