1、消防手冊消防手冊 概述概述 消防工作是公寓安全管理工作中的一項頭等大事，對公寓而言， 火災可以說是最大的危害。 此手冊旨在幫助員工了解一些基本的消防 知識，使員工知道在發生火警(火災)時如何進行報警、撲救、疏散， 同時介紹公寓的消防組織，消防設施，火災處理程序，希望各位員工 認真閱讀，執行和遵守。 第一章第一章安全組織安全組織 一、 公寓安全委員會 主任：項目總經理 副主任：運營經理。 成員： 、客房部經理、餐飲部經理、安保部經理、工程部經理、前 廳部經理、人力資源部經理、財務部經理、銷售部經理等 二、 酒店義務消防隊 隊長：公寓總經理領導 副隊長： 、安保部經理、工程部經理 委員：各部門經理
2、 義務消防隊員：保安部、工程部全體員工均為酒店義務消防員， 其他部門員工按 20%比例參加 注：義務消防隊受公寓安全委員會領導，由安保部負責日常管理 和培訓。 三、 救火隊 救火隊總指揮：總經理或副總經理 副總指揮：保安部經理、工程部經理 現場救火總指揮：現場職位最高的酒店負責人 現場救火隊員：現場所屬部門人員、保安員、義務消防員 支援人員：工程部員工、保安員 支援隊伍領隊：當值工程主管、當值保安部安全助理、主管 注：1、支援人員負責運送消防器材、搶救被困人員、疏散人員。 2、如部門經理不在的情況下，其部門副經理或自行履行有關 責任。 第二章第二章 消防常識消防常識 應知電話：火警電話：119
3、、匪警電話：110、急救中心：120、消防 中控： 1、 什么是消防？ 消防是預防和撲救火災工作的總稱 2、 什么是火災？ 火災是指在時間或空間上失去控制的燃燒所造成的災害。 3、 消防工作的方針和原則是什么？ 方針：預防為主、防消結合 原則：誰主管，誰負責，誰在崗，誰負責 4、 物質燃燒需具備什么條件？ 物質燃燒必須餐備可燃物、助燃物和著火源三個條件。 5、 常見的滅火的方法有：冷卻法、窒息法、隔離法 6、 如何使用干粉滅火器？ 提起滅火器，拔掉保險銷，用手握緊膠管，在距火場 2-3 米遠近 時，按下壓把，將噴嘴對準火源根部，左右掃射并迅速向前推進，滅 火時注意站在上風位置，適用于撲救初起火災。 7、 如何使用消防栓？ 打開消防栓門，拋開水帶，接好水帶和槍頭，然后打開閥門，打 碎報警按鈕玻璃，對準火源噴射。 8、 滅火的最佳時機是什么時候？ 發生燃燒時的 5-7 分鐘內，此時煙霧少，能見
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