從安縵運(yùn)營(yíng)案例看酒店運(yùn)營(yíng)與發(fā)展(60頁(yè)).pdf
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從安縵運(yùn)營(yíng)案例看酒店運(yùn)營(yíng)與發(fā)展(60頁(yè)).pdf
1、為了更好地知道為了更好地知道 1 第007講:2013年霜降 主題:從安縵運(yùn)營(yíng)案例看精品酒店運(yùn)營(yíng)與發(fā)展從安縵運(yùn)營(yíng)案例看精品酒店運(yùn)營(yíng)與發(fā)展 主講人:劉志剛 安縵國(guó)際酒店集團(tuán)有限公司頤和安縵副總經(jīng)理 時(shí)間:2013年10月23日(周三,霜降日)晚20:00 24節(jié)氣地產(chǎn)講堂節(jié)氣地產(chǎn)講堂 主辦:【知學(xué)讀書(shū)會(huì)知學(xué)讀書(shū)會(huì)】 為了更好地知道為了更好地知道 2 霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,是秋季到冬季的過(guò)渡節(jié)氣。黃河流域夜間溫度驟然下降到0度以下,植物結(jié)霜。 為了更好地知道為了更好地知道 3 霜降霜降習(xí)俗習(xí)俗 這個(gè)節(jié)氣我國(guó)很多地區(qū)都有吃柿子的習(xí)俗。俗話說(shuō);“霜降吃柿子,不會(huì)流鼻涕?!庇?些地方的說(shuō)法是:霜降這
2、天要吃杮子,不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開(kāi)?!耙荒暄a(bǔ)通通, 不如補(bǔ)霜降”,福建和臺(tái)灣的民間流行在霜降進(jìn)補(bǔ)老鴨湯,山東農(nóng)諺更有意思:處暑 高粱,白露谷,霜降到了拔蘿卜??磥?lái),我們?cè)谒颠@天熬一鍋蘿卜老鴨湯是非常 符合時(shí)令的選擇 柿子 蘿卜老鴨湯 為了更好地知道為了更好地知道 4 劉志剛劉志剛 劉志剛女士現(xiàn)為頤和安縵酒店副總經(jīng)理,是首都旅游集 團(tuán)委派在頤和安縵項(xiàng)目的業(yè)主代表,在旅游酒店行業(yè)擁 有十?dāng)?shù)年工作經(jīng)驗(yàn),曾分別在國(guó)資和外資酒店從事運(yùn)營(yíng) 管理、品牌接管和籌建開(kāi)發(fā)。頤和安縵項(xiàng)目自籌建期即 進(jìn)入。 為了更好地知道為了更好地知道 5 如果您只有一分鐘,您需要了解如果您只有一分鐘,您需要了解 精品酒店一定要
3、包括以下三個(gè)要素,第一:是規(guī)模比較小,不超過(guò)100間客房;第二:客戶群的拓展主要是 依賴口碑的傳播,品牌形象的打造是首要任務(wù);第三:這個(gè)酒店要設(shè)計(jì)獨(dú)特,工藝精良,服務(wù)體驗(yàn)非凡。 安縵哲學(xué)安縵哲學(xué) 1To be Aman和平寧?kù)o,私人的空間 2Family feeling 家的感覺(jué),猶如在摯友家做客的美好體驗(yàn),在自己家是任何酒店都做不到的 3Uniqueness 獨(dú)一無(wú)二,我們小,但是與眾不同 安縵的品牌傳播特點(diǎn)安縵的品牌傳播特點(diǎn) 1. 拒絕廣告和商業(yè)化演示 2. 將自己定義為生活方式的奢侈品牌,而不是一個(gè)簡(jiǎn)單的酒店品牌 3. 保持低調(diào)和神秘感 4. 口碑傳播 5. 促銷(xiāo)活動(dòng)永遠(yuǎn)主題先行,不以價(jià)格為噱頭 安縵在中國(guó)的發(fā)展和借鑒意義安縵在中國(guó)的發(fā)展和借鑒意義 1. 品牌與項(xiàng)目要門(mén)當(dāng)戶對(duì) 2. 規(guī)劃和設(shè)計(jì)是精品酒店成功的前提 3. 公共區(qū)域提升精品酒店的價(jià)值 4. 精品酒店的產(chǎn)品設(shè)計(jì)要不斷創(chuàng)新,