1、秦皇島港口集團餐飲中心二食堂改造工程施工方案 建設單位：秦皇島港口集團餐飲中心 施工單位：秦皇島市第三建筑工程公司目錄1編制依據12工程概況24施工方法及質量驗收標準35 質量目標及保證措施56安全生產文明施工措施77、施工進度計劃78、服務承諾及維保方案81編制依據1.1施工圖及招標文件1.2建筑安裝質量檢查評定標準1.3建筑安裝工藝標準及操作規程1.4電氣設備安裝工程施工及驗收規范1.5砌體結構工程施工質量驗收規范GB50203-20XX1.6建筑裝飾裝修工程質量驗收規范GB50210-20XX2工程概況2.1、土建部分：食堂砌墻，粘墻、地磚，拆堵門口，改上下水，增加地漏，做塑鋼隔斷，安裝
2、鋁合金門，刷涂料。2.2、電器部分：4185+195電纜鋪設，廚具設備連接電纜鋪設、并安裝配電柜、配電箱、插座。2.3、設備部分：廚具的采購，包含蒸箱、和面機的安調、貨架、水槽等。3施工準備3.1現場施工準備3.1.1施工用電：確定用電接入點及走向。夜間施工時，應有足 夠的照明設施。3.1.2施工用水：確定用水接入點。3.1.3組織施工機械進場。3.1.4組織有關材料進場及儲存。3.1.5施工人員進場培訓。3.1.6加工制作施工材料和工具。由項目總工程師組織進行工程交底。3.2物資準備3.2.1施工機械、設備、機具準備：組織施工機械、設備及機具的進場，并進行安裝調試。3.2.3材料準備按進度做
3、好計劃安排，組織材料按計劃進場，把好原材料質量關，材料進場必須有出廠合格證和使用許可證，并送試驗室試驗合格后方可使用。3.3勞動力準備及安排迅速建立施工項目領導機構，抽調勞動力，按進場計劃的時間安排，對各專業工種班組分批進行上崗前的技術、質量、安全、防火、文明施工的培訓考核，考核合格方能進場。勞動力安排以技術素質好、質量安全意識強、數量滿足施工為原則。3.5技術準備熟悉和審查施工圖紙，編制施工組織設計，對重點、難點部位編制單項施工工藝方案，并向施工人員進行技術交底。及時編制施工預算，落實資金使用計劃。組織現場技術人員充分熟悉學習圖紙，施工組織設計方案和會審圖紙。做好安全技術交底，建立三級質檢制
4、度，保證工程質量。4施工方法及質量驗收標準4.1 施工工藝：土建施工工藝：砌墻拆堵門口改上下水做塑鋼隔斷鑲墻地磚刷涂料安裝地漏安裝水嘴電氣施工工藝：電纜溝開挖鋪設電纜回填土方安裝配電柜及配電箱鋪設廚具設備電纜安裝面板4.1.3設備施工工藝：設備采購設備安裝設備調試4.2施工方法4.2.1 土建工程施工方法4.2.1.1墻體砌筑先彈好墻體中線，采用240mm水泥磚砌筑，砌筑前先澆水潤濕，采用M5水泥砂漿砌筑，墻體上方預留180mm斜砌，水采用自來水。墻體采用梅花型砌筑法砌筑，不得有通縫。4.2.1.2墻磚地磚粘貼首先進行抄平、彈線、套方。將墻面澆水潤濕后，涂界面劑一遍，再用1:3水泥砂漿用木抹子
5、壓實撮毛厚度為1020mm，底面澆水潤濕后用水灰比為0.5的水泥漿（摻5%108膠）刷一遍，再抹1:3水泥砂漿。貼墻面磚要提前一天潤濕好，瓷磚在使用前浸水34h，鑲墻磚磚用1:1水泥砂漿，在瓷磚背面抹灰，四邊刮成斜面，瓷磚到位后用木柄輕輕敲擊磚面，使之與鄰面相平，陰陽角磚邊切成45角，鑲好后劃縫，并勾縫。地磚用干硬灰，澆素水泥漿的方式粘貼。地磚在地漏的地方做坡角，保證不存水。地磚在鑲的時候向地漏方向找坡，整個地面不得存水。4.2.1.3改上下水管改下水時，保證坡度，使水能暢快的流出，先破地面后，安裝下水管，下水管做好后地漏部分應堵好，以免施工過程中進入東西堵塞下水管。改自來水時，進墻的先用切割
6、鋸切，再用電鎬剔好溝槽，管道安裝完畢后，要試水打壓，打壓合格后方可進行下一道工序。4.2.1.4涂料工程先把原有墻皮用鏟子鏟掉，再刷乳膠漆。刷圖方向、距離一致，接槎應在分隔縫處。如果涂料干燥較快時，應縮短刷距。刷涂不少于兩道，應在前一道涂料表于后再刷下一道。兩道涂料的間隔時間為24h。涂料修整很重要，隨施工隨修整，如發現漏涂、透底、流墜等弊病，應立即修整和處理。 4.2.2電氣工程施工方法電纜為4185+195，鋪設方式直埋，先挖溝，采用機械挖土，溝寬500mm，深800mm，溝挖好后人工清理底面，放電纜時采用人工方式，嚴禁采用機械，以免破壞電纜。電纜鋪好后溝內填200mm厚砂子保護電纜，再回
7、填電纜溝。電纜鋪設好后，安裝配電柜、配電箱、面板，再鋪設廚具設備電纜。4.2.3 設備工程施工方法設備采購時選用知名的優良品牌，設備進場時要逐一開箱檢查，防止有碰傷。設備安裝時應用有相關經驗的師傅及電工進行安裝并調試。并做好設備后期質保項目。4.3質量驗收標準砌體工程質量評定標準序號項目允許偏差（mm）單元測點驗收方法1軸線+10，-103用鋼尺量2垂直度34靠尺3平整度44靠尺瓷磚工程質量評定標準序號項目允許偏差（mm）單元測點驗收方法1立面垂直342m拖線板檢查2表面平整442m拖線板塞尺3陰陽角垂直452m拖線板檢查4陰陽角方正4520cm方尺塞尺涂料工程質量評定標準序號項目允許偏差（m
8、m）單元測點驗收方法1立面垂直342m拖線板檢查2表面平整442m拖線板塞尺3陰陽角垂直452m拖線板檢查4陰陽角方正4520cm方尺塞尺5 質量目標及保證措施 5.1質量目標：合格 5.2質量保證措施：總體質量保證措施.1項目部根據工程實際情況建立健全質量責任制，配齊所需各種資源，落實質量責任制。.2加強作業人員“質量第一、顧客至上”的質量意識教育。.3實行持證上崗，嚴肅勞動紀律，誰出現質量問題追究誰的責任。.4及時收集每項工程原始資料及隱蔽工程照片，認真填寫各種資料并及時簽認，同時為竣工文件做準備。工程原材料控制.1施工用的工程原材料的規格、品種等各項技術特征，嚴格 按規范要求進行抽檢。.
9、2進貨前由采購員對產品的類別、型號、規格、數量、質量、證明文件、說明書及外觀進行驗證。.3使用前必須經過復驗檢驗的物資，按規范要求進行復驗。 現場施工過程的質量控制技術交底在各分項工程開工前，項目部必須組織有關施工人員進行技術交底。5.2.3.2班組自檢、項目部專檢、工序間交接檢5.2.4 建立完善的質量保證體系成立以項目經理為組長，總工程師、項目副經理為副組長的全面質量領導小組，控制工程總體質量，同時配備得力的質檢工程師和質檢員。并配備相應的技術人員，成立質量檢驗小組，把好質量檢驗關。6安全生產文明施工措施安全第一，預防為主，以人為本。根據法律、法規、規范、規程，建立健全各項安全規章制度，安
10、全責任落實到人，建立、完善以項目經理為核心的安全生產領導小組，有組織、有領導的開展安全管理活動。建立施工現場安全生產責任制度，明確各級人員的安全責任，層層抓落實，簽訂安全生產承諾書。進入施工現場必須正確施工勞動防護用品，必須用專業電工接電。7、施工進度計劃時間20XX年6月工序1112131415161718192021222324252627282930拆堵門口砌墻墻地磚塑鋼隔斷刷涂料挖電纜溝鋪電纜回填電纜溝安裝配電柜、箱改水電設備采購設備安調清理8、服務承諾及維保方案8.1.工程交工驗收后，我單位將啟動“工程回訪與保修程序”，針對該工程成 立“工程回訪與保修小組”，為業主提供滿意的后期服務。 8.2.“工程回訪與保修小組”由公司工程部相關人員構成，由公司直接領導， 負責在缺陷責任期內提供滿意的后期服務。 8.3.工程交工驗收后， “工程回訪與保修小組”立即進入角色，積極主動與業主、監理聯系，開展工程回訪工作，對工程質量、使用質量進行動態跟蹤，廣泛 聽取各方面的意見，對業主、監理提出的問題，詳細調查，認真處理，及時解決， 為業主提供滿意周到的服務。
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