華南MALL美食天地商業中心招商簡介（21頁）.ppt
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華南MALL美食天地商業中心招商簡介（21頁）.ppt
1、一品天下 華南MALL美食天地 商圈分析 商圈范圍廣：商圈范圍廣：華南mall雄踞莞城北部，交通發達，項目規模 居國內第一，規劃業態豐富，輻射范圍除東莞外，還有機會 輻射廣州、深圳、惠州等城市共計數千萬人口。 生活習慣差異大：生活習慣差異大：上述區域是全中國經濟最具活力的地方， 吸引了包括臺港澳在內的全國各地的人們前往經商務工，以 東莞為例，全東莞常住人口700多萬人，但本地戶籍人口僅 約160萬。這些來自天南地北的人們生活習慣各異，特別在 飲食方面尤為如此。 經過二十多年的發展，上述區域積淀了一大批有巨大消費能 力的消費者。 經營定位 目的：目的：一品天下（暫名，下同）美食天地作為華南mal
2、l的餐 飲功能區，一方面要為整個mall服務；另一方面也要形成自 身獨有的特色，從而帶動整個mall的人氣。 定位定位 中高檔次； 全面品味國內主要菜系，以正宗粵菜為主，輔以各式地方菜系， 如客家菜、潮州菜、川菜、湘菜、東北菜等； 引進比較有特色的外國料理，如法國菜、日本料理、泰國料理 等； 借用水景，沿水道兩岸的首層規劃為酒吧街。 樓層功能 F1：靠近E4一側的二三層的一半規劃為外國料理，借用走 廊以及外立面，打造異域風情；另一側與F2相呼應，規劃為 全國各地地方特色菜系。 F2 ：首層臨水道規劃為酒吧街，與F4相應位置的酒吧街相 呼應；其余面積規劃為全國各地地方特色菜系。 F4 ：首層臨水
3、道規劃為酒吧街，與F2相應位置的酒吧街相 呼應； 其余面積規劃為正宗大型粵式酒樓。 配套功能 停車場：停車場：餐飲對停車場的要求非常高，不單數量要夠，而且 還要近便。f2和f4可利用西面的空地作停車場，按照附圖中 的范圍，估計可停放約500部車； f1可利用e4棟的首層作停 車場，估計可停放約150部車，共計約有650個車位，勉強能 夠應付。 廣告面：廣告面：在f1臨中心大道的外立面全部用作餐飲區的形象廣 告面。 交通指示：交通指示：包括車流、人流、貨物流的交通路線一定要規劃 的非常清晰，避免交叉。 總平面 美食天地美食天地 形象面形象面 F1區規劃 外國料理：在西方國家中， 飲食比較有特色的國家主要是 法國和意大利，在東方，日本 料理和東南亞國家的也很具代 表性。 地方特色：湘菜、川菜、東 北菜、湖北菜在廣東已具有一 定的市場，蘇浙菜具有濃郁的 江南風味，加上本地很有市場 的客家菜、潮汕
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