恒大地產集團公司五星級酒店經營策略(12頁).doc
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恒大地產集團公司五星級酒店經營策略(12頁).doc
1、恒大集團五星級酒店經營策略恒大集團五星級酒店經營策略 作為恒大集團旗下酒店產業首家酒店,在項目選址、規模既 定的基礎上,需做好市場、檔次、功能&產品(含類別、價 格)、營銷幾個方面的定位,通過營業推廣搭臺唱戲,使酒店不 辱使命。 一、市場定位:一、市場定位: 酒店周邊地域主要業態類型和人群成份分析: 類類 別別 行政區行政區 CBD 高尚住宅高尚住宅 景觀景觀 文化休閑文化休閑 主要業態主要業態 市政府、東 盟領館區 東盟商務區 & 會 展 中 心、金湖廣 場航洋國 際華潤萬 象 CBD 恒大蘋果 園、山水美 地&榮和大 地 、 幸 福 里、盛天華 府等 青秀山風景 區、南湖& 民 歌 湖 景
2、 區、石門森 林公園、孔 廟 青秀山高爾 夫、李寧體 育公園、東 南亞美食文 化街 人群成份人群成份 政府官員 企業高管、 商界精英 政企精英、 白領 旅游者 崇尚品質生 活精英人士 酒店周邊地域業態決定了其人員構成,酒店依托恒大集團本身 強大的品牌實力和號召力,目標市場定位應面向上述行業中擁有地 位、財富、追求高品質生活、消費觀念時尚前衛、支付能力強的政 企領袖、精英及其社交圈人群;走精品、高端商務休閑酒店路線, 筑造精英人士的私家園林筑造精英人士的私家園林。 二、檔次定位:二、檔次定位: 市場定位決定檔次定位。因此項目應以五星級標準的硬件功 能、產品為依托,以高標準的服務為本,同時力爭與同
3、業競爭者形 成產品與服務差異,以獨具特色的產品及服務吸引和滿足目標客戶 群體的需求。 三、功能三、功能& &產品定位:產品定位: 根據市場和檔次定位,酒店需具備客房、餐飲、商務休閑三大 核心功能,具體的產品配置均需服從功能定位和時下高端商務賓客 消費需求。 1 1、 客房產品客房產品 1.1、功能與區域劃分: 高星級酒店客房是滿足就寢、辦公通訊、休閑、衛浴、化妝、 儲藏(貴重物品&衣物)、會晤等功能的高度安全、私密場所;其中 最基本的是就寢和私密性;因此需重視床的尺寸和舒適度(床墊軟 硬程度及是否符合人體工程學等)。 在區域布局上,就寢區、商務辦公區、會晤區、衛浴區劃分明 確合理。 1.2、類型: 按設施和規格分為標準間、單人間、套間等;按級別分為豪華 房、商務房、行政樓層等。商務客人偏好單人房及大床房,建議酒 店房類搭配上應以單間、套間為主。 1.3、個性化: 如開放式衛浴、直入式衣帽&