1、 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)旅游飯店星級的劃分 及評定(GB/T14308-2010) 旅游飯店星級的劃分與評定 (GB/T14308GB/T1430820102010) 前 言 本標(biāo)準(zhǔn)代替 GB/T14308-2003 旅游飯店星級的劃分與評定。 本標(biāo)準(zhǔn)與 GB/T14308-2003 相比,主要技術(shù)內(nèi)容變化如下: a)增加了對國家標(biāo)準(zhǔn) GB/T16766、GB/T15566.8 的引用 b)更加注重飯店核心產(chǎn)品,弱化配套設(shè)施 c)將一二三星級飯店定位為有限服務(wù)飯店 d)突出綠色環(huán)保的要求 e)強化安全管理要求,將應(yīng)急預(yù)案列入各星級的必備條件 f)提高飯店服務(wù)質(zhì)量評價的操作性 g)增加例外條款,
2、引導(dǎo)特色經(jīng)營 h)保留白金五星級的概念,其具體標(biāo)準(zhǔn)與評定辦法將另行制訂。 本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A、附錄B、附錄C均為規(guī)范性附錄。 本標(biāo)準(zhǔn)由國家旅游局提出。 本標(biāo)準(zhǔn)由全國旅游標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:國家旅游局監(jiān)督管理司。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:李任芷、劉士軍、余昌國、賀靜、魯凱麟、劉錦 宏、徐錦祉、辛濤、張潤鋼、王建平。 本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為: GB/T14308-1993 GB/T14308-1997 GB/T14308-2003 旅游飯店星級的劃分與評定旅游飯店星級的劃分與評定 1 1 范圍范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了旅游飯店星級的劃分條件、服務(wù)質(zhì)量和運營規(guī)范要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于正
3、式營業(yè)的各種旅游飯店。 2 2 規(guī)范性引用文件規(guī)范性引用文件 下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅 注日期的版本適用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括 所有的修改單)適用于本文件。 GB/T 16766 旅游業(yè)基礎(chǔ)術(shù)語 GB/T 10001.1 標(biāo)志用公共信息圖形符號 第 1 部分:通用符號 GB/T 10001.2 標(biāo)志用公共信息圖形符號 第 2 部分:旅游設(shè)施與服務(wù)符 號 GB/T 10001.4 標(biāo)志用公共信息圖形符號 第 4 部分:運動健身符號 GB/T 10001.9 標(biāo)志用公共信息圖形符號 第 9 部分:無障礙設(shè)施符號 GB/T 15566.8 公共信息導(dǎo)向系統(tǒng) 設(shè)置原則與要求 第 8 部分:賓館和飯 店 3 3 術(shù)語和定義術(shù)語和定義 下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。 31 旅游飯店 tourist hotel 以間(套)夜為單位出租客房,