蘭州毅德城酒店用品市場(chǎng)引進(jìn)方案(13頁(yè)).docx
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蘭州毅德城酒店用品市場(chǎng)引進(jìn)方案(13頁(yè)).docx
1、蘭州毅德城酒店用品市場(chǎng)引進(jìn)方案蘭州毅德城酒店用品市場(chǎng)引進(jìn)方案 一、蘭州市酒店用品市場(chǎng)基本情況一、蘭州市酒店用品市場(chǎng)基本情況 1、蘭州市成熟市場(chǎng)分析 蘭州作為甘肅省省會(huì)城市,目前在酒店用品專業(yè)市場(chǎng)領(lǐng) 域,并沒有檔次較高、整合性較強(qiáng)、倉(cāng)儲(chǔ)物流完善的現(xiàn)代化 市場(chǎng)。目前經(jīng)營(yíng)酒店用品的商戶大部分集中在蘭州雁灘日雜 市場(chǎng)、雁灘商貿(mào)城及其周邊零散商戶,約 270 戶,其中酒店 日雜用品商戶 200 戶,廚房設(shè)備商戶 70 戶,整體經(jīng)營(yíng)面積 約 5 萬(wàn)。就經(jīng)營(yíng)酒店日雜所有商戶來(lái)講,各個(gè)品類有實(shí)力 和代表性的約 50 戶,其中江西商戶經(jīng)營(yíng)酒店瓷器的占有一 定比例。 就主要經(jīng)營(yíng)品類大致分類為:酒店瓷器和玻璃器皿類
2、、 布草和一次性耗品類、不銹鋼餐具廚具及廚房設(shè)備類、日雜 (洗滌用品、清潔設(shè)備、塑料制品、地毯) 、酒店家具類。 存在的問(wèn)題:現(xiàn)階段蘭州市酒店用品市場(chǎng)僅限于雁灘日 雜市場(chǎng)和雁灘商貿(mào)城。日雜市場(chǎng)是雁灘灘尖子村村辦企業(yè), 對(duì)于市場(chǎng)定位不明確,市場(chǎng)規(guī)劃不合理等;而雁灘商貿(mào)城則 是由舊貨市場(chǎng)改造而成,并不是一個(gè)酒店用品專業(yè)市場(chǎng)。因 此就這兩個(gè)市場(chǎng)存在較多問(wèn)題,主要如下: (1)市場(chǎng)定位不合理,規(guī)劃不到位,整體雜亂無(wú)章 , 不利于中高端商品; (2)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理不當(dāng),秩序混亂; (3)市場(chǎng)建筑形態(tài)陳舊,不具規(guī)模,不利于商戶進(jìn)一 步發(fā)展及經(jīng)營(yíng); (4)市場(chǎng)缺乏倉(cāng)儲(chǔ)物流等關(guān)鍵配套設(shè)施。 2、蘭州市新市場(chǎng)及蘭
3、州市周邊酒店用品市場(chǎng)分析 (1)大陸橋集團(tuán)投資開發(fā)的北龍口國(guó)際商貿(mào)物流城項(xiàng) 目中,規(guī)劃了酒店用品市場(chǎng)。該市場(chǎng)總占地面積 108 畝,建 筑面積 100000 ,整體建筑形態(tài)以獨(dú)棟 4 層為主,面積較 小的是三層每套 132 以及兩層每套 202 的可分割式獨(dú)立 商鋪。該市場(chǎng) 2012 年 12 月初開始宣傳,2013 年 3 月底奠基 開工,并確定建筑形態(tài)以及招商方案后(租賃費(fèi)用 40 元每 月每,售價(jià) 7500 元每) ,4 月 10 日開始收取定金。 截止目前,該市場(chǎng)工程方面任然停留在樁基階段,相對(duì) 工程進(jìn)度緩慢。在招商方面,目前已有 36 戶交納定金,金 額 20 萬(wàn)100 萬(wàn)不等, 預(yù)定面積達(dá)到該市場(chǎng)總建筑面積的三 分之一左右。 該項(xiàng)目市場(chǎng)存在的問(wèn)題有: A.規(guī)劃不合理,建筑形態(tài)戶型不適合酒店用品業(yè)態(tài)經(jīng) 營(yíng)。酒店用品主要品類有瓷器玻璃器皿、不銹鋼餐具廚具以 及廚房設(shè)備等,該品類適合