餐飲行業(yè)凈雅之道-凈雅集團企業(yè)文化管理模式（28頁）.doc
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餐飲行業(yè)凈雅之道-凈雅集團企業(yè)文化管理模式（28頁）.doc
1、 凈凈 雅雅 之之 道道 目目 錄錄 第一篇第一篇 公司靈魂公司靈魂 . 3 3 第一章 愿景 . 3 第二章 使命 . 5 第三章 靈魂 . 5 第二篇第二篇 公司戰(zhàn)略公司戰(zhàn)略 . 6 6 第一章 公司的戰(zhàn)略目標 . 6 第二章 公司的策略要求 . 7 第一節(jié) 總體業(yè)務策略 . 7 第二節(jié) 各業(yè)務模塊策略 . 8 第三章 公司的管控模式 . 10 第四章 公司的核心競爭力 . 11 第五章 品牌形象與品牌戰(zhàn)略 . 12 第一節(jié) 公司品牌形象 . 12 第二節(jié) 品牌戰(zhàn)略 . 13 第三篇第三篇 公司理念公司理念 . 1414 第一章 核心價值觀 . 14 第二章 企業(yè)理念 . 14 第三章 企
2、業(yè)精神 . 15 第四章 經(jīng)營哲學 . 15 第一節(jié) 思維方式 . 16 第二節(jié) 人才觀 . 20 第三節(jié) 產(chǎn)品觀 . 21 第四節(jié) 服務觀 . 22 第四篇第四篇 管理理念管理理念 . 2323 第一章 管理思想 . 23 第二章 管理十五條 . 24 第三章 領(lǐng)導者八方面 . 25 第四章 管理模式 . 26 第一篇第一篇 公司靈魂公司靈魂 第一章第一章 愿景愿景 企業(yè)愿景：成為世界上最受尊敬、最偉大的公司 1、簡單、清晰、高效的商業(yè)模式 公司專注于餐飲行業(yè)，探索出基于統(tǒng)一標準的連鎖多品牌商業(yè)模式。 2、履行社會責任 培養(yǎng)優(yōu)秀員工、提高員工收益、為顧客提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和卓越服務、向需要幫助的人
3、伸出 援手、向社會獻愛心捐善款等等。 3、投資收益持續(xù)穩(wěn)定增長 只有科學管理有效經(jīng)營，才能實現(xiàn)收益和利潤；只有合理的利潤，才能保證事業(yè)長期持 續(xù)發(fā)展。 4、員工人人有目標，在組織內(nèi)快樂幸福成長 凈雅員工的工作不是為了謀生或養(yǎng)家糊口，而是為了共同的事業(yè)，為了實現(xiàn)共同的理 想，人人快樂幸福成長。 5、是人人創(chuàng)造文化的公司，文化的傳承從個人到家庭、到社會，文化復制力和影響力 強 優(yōu)秀的團隊文化不是個人創(chuàng)造的，是由團隊的人共同創(chuàng)造；而且從不斷創(chuàng)造文化到實踐 文化、到傳播文化，即向家庭傳承、向社會推廣這種先進文化，以發(fā)揮凈雅文化的社會影響 力。 6、整個企業(yè)是學習型組織 （1）學習型組織的五項要素 建立共同愿景：愿景可以凝聚公司上下的意志力，透過組織共識，大家努力的 方向一致，個人也樂于奉獻，為組織目標奮斗。 團隊學習：團隊智慧應大于個人智慧的平均值，以做出正確的組織決策，透過 集體思考和分析，找出
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