酒店經(jīng)營培訓(xùn)資料：酒店分類大全（25頁）.ppt
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酒店經(jīng)營培訓(xùn)資料：酒店分類大全（25頁）.ppt
1、 （一）（一）根據(jù)根據(jù)消費主體的不同目的分類消費主體的不同目的分類 （二）（二）根據(jù)根據(jù)酒店的星級（建筑設(shè)備、酒店規(guī)模、酒店的星級（建筑設(shè)備、酒店規(guī)模、 服務(wù)質(zhì)量、管理水平）服務(wù)質(zhì)量、管理水平） （三）（三）根據(jù)根據(jù)酒店建筑規(guī)模酒店建筑規(guī)模 （四）（四）根據(jù)根據(jù)酒店的經(jīng)營方式或擁有權(quán)分類酒店的經(jīng)營方式或擁有權(quán)分類 （五）（五）根據(jù)根據(jù)酒店客房的數(shù)量和規(guī)模酒店客房的數(shù)量和規(guī)模 （六）（六）根據(jù)根據(jù)酒店地理位置酒店地理位置 （七）（七）根據(jù)根據(jù)酒店建筑投資費用酒店建筑投資費用 （八）（八）根據(jù)根據(jù)根據(jù)酒店主題內(nèi)容和選材的不同根據(jù)酒店主題內(nèi)容和選材的不同 （九）（九）根據(jù)根據(jù)接待對象劃分接待對象劃分
2、 （十）（十）根據(jù)根據(jù)酒店使用性質(zhì)酒店使用性質(zhì) （十一）根據(jù)酒店新類型分類 （一）（一）根據(jù)根據(jù)消費主體的不同目的分消費主體的不同目的分 類類 1 商務(wù)型酒店商務(wù)型酒店-它主要以接待從事商務(wù)活動的客人為主，是為商 務(wù)活動服務(wù)的。這類客人對酒店的地理位置要求較高，要求酒店靠近城區(qū)或商 業(yè)中心區(qū)。其客流量一般不受季節(jié)的影響而產(chǎn)生大的變化。商務(wù)性酒店的設(shè)施 設(shè)備齊全、服務(wù)功能較為完善。 2 度假型酒店度假型酒店-它以接待休假的客人為主，多興建在海濱、溫 泉、風(fēng)景區(qū)附近。其經(jīng)營的季節(jié)性較強。度假性酒店要求有較完善的娛樂設(shè)備。 酒店業(yè)是旅游業(yè)發(fā)展的三大支柱之一，度假酒店更是與旅游密切相關(guān)的一種酒 店形式
3、。 3 長住型酒店長住型酒店-為租居者提供較長時間的食宿服務(wù)。此類酒店客 房多采取家庭式結(jié)構(gòu)，以套房為主，房間大者可供一個家庭使用，小者有僅供 一人使用的單人房間。它既提供一般酒店的服務(wù)，又提供一般家庭的服務(wù) 4 會議型酒店會議型酒店-它是以接待會議旅客為主的酒店，除食宿娛樂外還 為會議代表提供接送站、會議資料打印、錄像攝像、旅游等服務(wù)。要求有較為 完善的會議服務(wù)設(shè)施（大小會議室、多功能廳、同聲傳譯設(shè)備、投影儀等）和 功能齊全的娛樂設(shè)施。 商務(wù)型酒店 昆明威龍飯店 三亞海韻度假酒店 羊角島賓館 朝鮮常住酒店 北京會議酒店 5 觀光型酒店觀光型酒店-主要為觀光旅游者服務(wù)，多建造在旅游點，經(jīng)營 特點不僅要滿足旅游者食住的需要，還要求有公共服務(wù)設(shè)設(shè)施，以滿足旅游者 休息、娛樂、購物的綜合需要，使旅游生活豐富多彩、得到精神上和物質(zhì)上的 享受。 6 經(jīng)濟型酒店經(jīng)濟型酒店-經(jīng)濟型酒店多為旅游出差者預(yù)備
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