餐飲酒店VIP俱樂部開業宣傳推廣方案（11頁）.doc
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餐飲酒店VIP俱樂部開業宣傳推廣方案（11頁）.doc
1、XXXX 酒店宣傳酒店宣傳方案方案 宣傳目的宣傳目的 1. 樹立品牌 在酒店產品日益標準化的今天，相似性作為標準化的衍生物，已經 使個性逐漸淡出了人們的視野。如何凸現 XX 酒店的特色，使 XX 酒店與其他競爭對手區別開來，如何 XX 酒店與消費者在“第一次 親密接觸” 之前能夠有良好的溝通， 如何使 XX 酒店在 XX 州酒店市 場鶴立雞群，樹立起自己的品牌形象就是宣傳的首要目的。 2. 品牌塑造 給品牌以合適定位、并為此付諸行動。品牌塑造是一個企業長期的 工程，品牌知名度、美譽度和忠誠度是品牌塑造的核心內容，企業 可以憑借各類媒介進行炒作、廣告轟炸、大規模的公益和贊助等循 序漸進的進行品牌
2、塑造， 通過建立品牌優勢來刺激和吸引消費者的 消費沖動。 宣傳客戶定位宣傳客戶定位 1. 政府機關人員 2. 本地富裕的私營企業主 3. 外來旅游者和經銷商 客戶群心理分析 人的需求分為生理需求， 保障與安全需要， 歸屬與承認的需要， 尊重需要，自我實現的需要。對于 XX 酒店的目標消費者，他們并 不是單純為了解決生理上的需求，也超越了保障與安全的需要，他 們來此消費是為了得到一種高層的服務和享受，而在消費的過程 中，可以凸顯個人的尊貴身份，獲得一種尊重感。因此，XX 酒店 宣傳內容要抓住目標客戶的心理。 定位策略定位策略 1. 文化定位 酒店所能滿足客人的，已不僅是簡單的提供食物和飲料，而是
3、提供 深層次的服務。客人的要求已不僅局限于物質吃飽，而有更高的心 理預期，即要享受文化和消費文化。這就要求 XX 酒店在經營過程 中，要創造消費行為被重視的感覺，讓消費者感受到良好的氛圍。 2. 增強就餐環境的文化內涵 根據餐廳的環境設計與顧客人文需求相協調原則， 為客人創造舒適 雅致的就餐環境。就餐環境是飲食文化的組成部分之一，其文化氛 圍的營造是多角度、多方位的。從餐廳外在的有形店景文化到餐廳 的功能布局、設計裝飾、環境烘托、燈飾小品、掛件寓意都能體現 文化主題和內涵。 3. 增強民族飲食產品本身的文化內涵 色、香、味、形、器、名、時、養八大方面是飲食產品本身應有的 主要特點，其中包含著豐富的文化內容。從菜品本身來講，它的起 源、烹制、風味都有一定文化背景，酒店可通過對這些菜品文化背 景的研究，結合史料記載，推出具有民族特色或異國風情的豐富多 樣的宴席，通過專業講解菜品的文化價值，使客
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