1、理貨員日工作理貨員日工作流程流程 為使門店每日工作緊張而有序,賣場內(nèi)每天的工作都是有計劃進行的。為使門店每日工作緊張而有序,賣場內(nèi)每天的工作都是有計劃進行的。 1 1、開店前的工作 1) 參加早會 2) 執(zhí)行門店傳達的指示精神及當天的工作安排。 3) 清潔貨架及背板(請先將商品取下) 。 4) 依陳列整理并清潔每一件商品。 5) 將貨架及端架完全補滿。 2 2、開店前 15 分鐘的工作 1) 清理通道上所有空紙箱,棧板及垃圾。 2) 各種運貨工具歸位。 3) 與組長一同檢查賣場堆、端頭、貨架是否補滿、整理清潔。 4) POP 廣告、價簽的檢查。 3 3、上午的工作 為迎接中午銷售高峰的到來,對
2、賣場進行維護管理,以保持商品的豐富感和鮮度。 1) 脫銷檢查:通過巡回檢查,對快要脫銷的商品及時進行補充和商品制作。 2) 商品補充:將新的商品補充到貨架上以保持商品的豐富感,這種工作隨時進行。 3) 溫度檢查:檢查是否保持所規(guī)定的溫度,這對保持商品鮮度及質(zhì)量極為重要。 4) 整理賣場:相同的商品堆放在一起;損壞退貨商品集中堆放一處;整理器材(歸位) ;保 持通道清潔暢通。 4 4、下午的工作 1) 整理在中午高峰時變化的賣場,以便在傍晚高峰到來時進行積極推銷力把商品賣完。 2) 清理通道確保暢通。 3) 商品補充 4) 溫度檢查 5) 質(zhì)量檢查 6) 確認并去除鮮度降低了的商品或變形了的商品
3、。整理并等待處理。 7) 降價銷售:在商品即將賣剩下時,通過降價來爭取全部銷售出去的銷售方法。 5 5、閉店前 1 小時需做工作 1) 巡視賣場并補滿貨架及端頭。 2) 物品及器材歸位。 3) 對自管庫及時整理,以便第二天的工作。 4) 清潔衛(wèi)生。 5) 將文件放好,保持干凈整潔。 6 6、營業(yè)結束后的工作 1) 對部門排面和堆、端頭進行檢查,作集中補貨。 2) 棄貨商品的收集。 3) 將賣場內(nèi)商品收納入冷藏庫內(nèi)。 4) 對部門貴重商品進行日盤 5) 第二天工作的準備。 7 7、填寫必要的單據(jù) A. 定期工作 B. 每周工作: 1) 將要退貨的商品集中。 2) 辦理相應退貨手續(xù)。 3) 如果需定期盤點及定期清掃冷藏庫、冷凍庫及陳列用冷風柜。