婚紗影樓公司員工守則獎勵及違規(guī)處理管理制度27頁.doc
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上傳人:職z****i
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2024-09-07
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1、婚紗影樓公司員工守則、獎勵及違規(guī)處理管理制度編 制: 審 核: 批 準(zhǔn): 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制: 審 核: 批 準(zhǔn): 版 本 號: 工作制度及員工守則工作制度及員工守則精誠團(tuán)結(jié),敬業(yè)樂業(yè),全力以赴不斷奮進(jìn)!使世紀(jì)新娘成為一個一流的婚紗影樓是所有世紀(jì)新娘員工的信念。xx影樓內(nèi)分?jǐn)z影部、化妝部、門市部、后期制作部、數(shù)碼彩擴(kuò)部五部分。一、工作要求1、 每天各部門員工應(yīng)盡職盡責(zé)做好本職工作,并積極配合其他部門。2、 攝影部要求:對顧客有禮貌,主動與顧客交流溝通,盡量滿足顧客提出的各種要求。3、 化妝部:對顧客有禮貌,做到細(xì)心、耐心、與顧客溝通使顧客滿意并成為朋友。4、 門市部:2、熱情主動,給客人詳細(xì)耐心解釋,讓顧客有賓至如歸的感覺,進(jìn)而成為最要好的朋友,保持大廳內(nèi)清潔衛(wèi)生。5、 后期制作部:對顧客的照片要精心裝裱,設(shè)計(jì),不得浪費(fèi)公司財(cái)物。6、 數(shù)碼彩擴(kuò)放大部:對每位顧客的照片要精保質(zhì)量,做到不錯放、不重放,盡量減少耗損,愛護(hù)機(jī)器保持彩擴(kuò)機(jī)清潔干凈。二、各部門依工作性質(zhì)形式不同作不同時間安排1、攝影部、化妝部、后期制作部、門市部本著機(jī)動性、靈活性之原則。春季: 夏季: 秋季: 冬季:2、數(shù)碼彩擴(kuò)放大部 上班,晚 下班。(無工作情況下)3、上下班必須遵守公司作息時間規(guī)定,公司依實(shí)際運(yùn)作需要更改工作時間,員工必須服從安排,公司任何一員(包括經(jīng)理、店長)應(yīng)服從公司崗位調(diào)動,并3、按照確定的崗位職責(zé)按時按質(zhì)按量完成工作任務(wù)。三、員工守則1、 本公司員工應(yīng)遵守公司一切規(guī)章制度及公告,并接受上級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與管理,不得違背。2、 凡本公司員工應(yīng)以主人身份維護(hù)公司信譽(yù),如有個人意見涉及到公司者非公司總經(jīng)理許可,不得對外發(fā)表,更不得擅用公司之名在外違反或侵害公司權(quán)益及誹謗公司名譽(yù)。3、 凡公司員工(經(jīng)理、店長)應(yīng)確保業(yè)務(wù)、商業(yè)上的一切機(jī)密。如:經(jīng)營損益,營業(yè)額對數(shù),促銷計(jì)4、 財(cái)務(wù)部經(jīng)手公司財(cái)務(wù)必須清楚,不得挪用,另授命遺掉工作者應(yīng)于規(guī)定期限內(nèi)辦妥交接手續(xù)后赴調(diào),不得借故拖延。5、 愛惜公司一切財(cái)務(wù),公司器具應(yīng)同已物一樣愛惜,不得任意破壞或占為已有及用于私人用途。6、 對外洽淡事4、務(wù)態(tài)度謙和,不得傲慢損及公司形象。7、 員工應(yīng)彼此通力合作,互敬互重,不得有謾罵、詆毀、動粗或?qū)窘?jīng)理或主管有不禮貌之行為。8、 上班時間應(yīng)力求盡善盡美,不得假公辦私。9、 上班時應(yīng)著裝整潔,力求端莊。10、上班時間不得使用非工作之私人電話,接聽私人電話不能超過3分鐘。11、上班時間不得閱讀報(bào)紙雜志,吃零食、嬉戲喧嘩。12、公司會客一律不得在工作時間內(nèi)會客,會客時間不得超過10分鐘。13、員工無論在何種情況下不得無理取鬧,凡對公司有意見可書面向公司總經(jīng)理或經(jīng)理交涉解決。14、員工相處應(yīng)本著互信、互諒、互勉的精神,視同事為兄妹,不得聽信謠言,散播謠言。15、各位主管務(wù)須注意自身修養(yǎng),積極帶動所5、屬員工,同舟共濟(jì),提高工作情緒,使部屬精神愉快,在職業(yè)上有安全感。16、公司領(lǐng)導(dǎo)層要認(rèn)真,努力,負(fù)責(zé)任,時刻關(guān)注員工的工作激情,及公司業(yè)績指標(biāo)。四、獎勵制度1、 月滿無遲到、早退者,獎現(xiàn)金50元。2、 月滿無休假(包括輪休)者,獎現(xiàn)金50元。3、 月滿顧客反饋以“優(yōu)良”表現(xiàn)者,獎現(xiàn)金50元。4、 月滿個人前期接單上2萬元者,獎現(xiàn)金100元,上3萬元獎200元,依此類推。5、 服務(wù)技術(shù)有明顯進(jìn)步,事實(shí)有目共睹者,獎1050元。6、 為公司提出好的建議者。獎1050元。7、 有顯著的善行徍話,在社會上見義勇為或有其他被政府認(rèn)定的事實(shí),足為公司名譽(yù)者。獎100500元。8、 發(fā)明創(chuàng)造改進(jìn)生產(chǎn)工藝,經(jīng)6、證明可為集體降低成本或提高效益者。獎20100元。9、 對公司有特殊貢獻(xiàn)者。獎50100元。10、公司員工評為各種先進(jìn)人物者。獎50500元。五、違規(guī)處理準(zhǔn)則為提高公司服務(wù)質(zhì)量,創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,特制定本條例。實(shí)施范圍:凡屬本公司員工或臨時人員均應(yīng)遵守本條例。1、有下列行為,作除名處分:(1)嚴(yán)重違反公司紀(jì)律,情節(jié)惡劣,被主管會議認(rèn)定必須開除者。(2)違反法律法規(guī),被公安機(jī)關(guān)追究者。(3)在外散布謠言,制造事端嚴(yán)重影響公司形象者。(4)偷竊公司,顧客,員工財(cái)物器材或侵占貨款者,除追回所竊,所占之物外,均做除名處理,情節(jié)嚴(yán)重者依法究辦。(5)未經(jīng)同意攜帶爆炸物品進(jìn)入公司,危害公司安全者。(6)泄露公7、司機(jī)密者。2、有下列行為者,罰款50-100元(1)與顧客或員工發(fā)生斗毆,吵架事件者由部門經(jīng)理根據(jù)情節(jié)輕重進(jìn)行處理。 (2)下班時忘記關(guān)掉電源,忘記撥掉電器插頭或未按規(guī)定定位者。(3)抵觸或不完全執(zhí)行公司推動的服務(wù)模式和經(jīng)營方法者。(4)上班時間賭博、喝酒者。(5)詆毀員工、同事,興風(fēng)作浪者。(6)未經(jīng)請假曠工者,請假工作業(yè)務(wù)無人接替者。(7)各部門工作過程中如有失職,按情節(jié)輕重予以適當(dāng)處理。3、有下列行為罰款50元(1)未經(jīng)許可私用公司物品者。(2)不請假外出者。(3)擅自離開離開工作崗位者。(4)下班爭先恐后,擅自提早下班者。(5)休假未將職務(wù)交待妥善,影響工作進(jìn)度者。(6)上班睡覺者。(8、7)未經(jīng)許可無故缺席公司會議者。(8)服務(wù)態(tài)度不佳,客人檢舉者。4、有下列行為罰款10元(1)上班時間內(nèi)聚集聊天,看小說,吃零食,抄寫非公事文件,帶隨身聽者。(2)上班時當(dāng)眾化妝,修剪指甲者。(3)工作未盡職或分配某工作未落實(shí)或未按時完成,影響公司利益者。(4)崗位衛(wèi)生檢查不合格者。(5)上班吃早餐者。(6)上班未清潔工作者。5、顧客反饋有“差”表現(xiàn)者,扣除此單提成外,另罰款本單的1%6、破壞公司財(cái)物照價賠償7、遲到、早退(1)遲到1-5分鐘,每分鐘罰人民幣1.00元。(2)超過5分鐘到10分鐘,罰款人民幣30.00元。(3)遲到20分鐘到1小時,罰款人民幣60.00元。(4)遲到3小時,按曠9、工處理。8、曠工(1)曠工一天扣發(fā)當(dāng)月工資10%,以誤工3日論,扣發(fā)3日工資,包括年獎金。(2)曠工3天者,做免職處理,扣發(fā)當(dāng)月工資。注:罰款不是目的,公司不愿罰任何員工一分錢,且拿的獎金越多越好,以上所有罰款需交納現(xiàn)金。店長,經(jīng)理違反罰三倍以上罰金,望全體員工遵守,相互監(jiān)督,為創(chuàng)造一個完美的工作環(huán)境而努力奮斗。六、休假1、請假:員工未按規(guī)定出勤要求請假者,須經(jīng)理批準(zhǔn)方可準(zhǔn)假,但節(jié)假日一律不予受理。2、休假:(1)公司所有員工實(shí)行輪休制,一律不得累計(jì)休假,門市部,攝影部,化妝部,后期制作部,數(shù)碼彩擴(kuò)放大部每人每月2天,休假必須轉(zhuǎn)交好一切工作事項(xiàng);并提前兩天申請有效(節(jié)假日一律不予休假)。(2)10、因行業(yè)特征,國家法定假日員工一律不予休假,公司將在每年六、七月份依員工在公司服務(wù)時間給予7-15天帶薪年假予以補(bǔ)償。(3)事假不予工資,當(dāng)月事假滿1天取消全勤獎50%,滿2天取消全勤獎100%,事假小時時間按次數(shù)計(jì),每次不滿4小時按半天計(jì),超過4小時按1天計(jì),員工當(dāng)月事假累計(jì)超過2天不參加當(dāng)月綜合考評。(4)員工病假須有醫(yī)院病假單,否則不予承認(rèn),員工病假當(dāng)月不超過3天發(fā)給底薪,全勤獎按每天30%遞減。門市獎金機(jī)制門市部作為總業(yè)績負(fù)責(zé)者,始終以業(yè)績?yōu)樽罡吣繕?biāo),為實(shí)現(xiàn)本公司優(yōu)質(zhì)的企業(yè)文化及企業(yè)服務(wù)精神,本方案以提高員工積極性和薪資而設(shè)定:一次前期:個人目標(biāo)獎:婚紗個人周按單在5單以上含5單;獎5011、元,達(dá)8單獎100元;達(dá)10單獎200元(前提:婚紗定單不底于800元一套)。寫真,全家福一周滿3單獎15元,達(dá)到5單以上(含5單)獎30元,達(dá)7單獎70元;達(dá)10單獎130元。前提:定單不低于180元一套團(tuán)隊(duì)目標(biāo)獎:門市部共同建立目標(biāo)。(前提:高出往年同期150%,獎200元,達(dá)200%獎400元)團(tuán)隊(duì)來達(dá)成目標(biāo):底薪按完成目標(biāo)的60例計(jì)算個人目標(biāo),周業(yè)績低于2000元,罰15元。單個一次超越以往歷史記錄獎50-200元。二次后期:當(dāng)周個人實(shí)際二次業(yè)績平均達(dá)30%,獎50元,(不底于600元)平均達(dá)50%獎150元(前提:不低于1400元,),達(dá)80%獎400元(不低于2600元)。單個二消12、超越以往歷史記錄獎100元。平均低于20%罰15元。1、 每周一評選當(dāng)周業(yè)績第一名,可獲榮譽(yù)獎金100元。第二名獲得紅包40元。2、 每周一評選當(dāng)周每項(xiàng)最差一名,當(dāng)周不罰,若連續(xù)二周,將被扣罰40元。3、 連續(xù)3周被評為第一名者,另可獲榮譽(yù)獎200元。4、 連續(xù)3周被評為每項(xiàng)最差一名,公司有權(quán)對其實(shí)行調(diào)職,降職或免職決定。5、 新人到職三個月內(nèi)可保障免罰。規(guī)則制度1、 新人到職試用期滿,可以自由競爭,能者出頭。2、 凡屬門市部人員,除正式辦理停薪留職者外,無論當(dāng)周是請假,休假,調(diào)假,或5天以內(nèi)的病假人員,一律皆列為比賽資格的對象。3、 無論是調(diào)任,轉(zhuǎn)任,派任或支援人員,凡未脫產(chǎn)者,一律皆為比賽13、資格的對象。4、 此項(xiàng)以每周為標(biāo)準(zhǔn),不得跨月,多周累進(jìn),持續(xù)比賽制度。統(tǒng)計(jì)與執(zhí)行1、 由客服部于每周一統(tǒng)計(jì)后,交店長簽名后,備份并轉(zhuǎn)財(cái)務(wù)部核發(fā)并執(zhí)行賞罰。2、 店長每周公告張貼榮譽(yù)公榜,每周替換,并將依日期及NO號分類存檔,日后備查。婚紗攝影的工作流程一、新客入門1、“歡迎光臨”(值崗人員拉門引客,帶到大廳內(nèi)所有人員回應(yīng))。2、“您好這邊請!”(面帶微笑,奉茶,同仁協(xié)助)3、 打名片、自我介紹(很大方地主動上前握手)詢問客人姓名(備好工作袋、紙、筆)電話(最好是小靈通)。4、 贊美(恰到好處,最好是定點(diǎn),定項(xiàng),服裝,頭飾等,有繼續(xù)談下去的話題)。5、 進(jìn)入按單狀態(tài)A樣本;B婚紗禮服(按單中介紹14、本店的特色、品牌、在感到僵局來臨之前,切入對方感興趣的話題,切記未成功之前不要離開座位,運(yùn)用好人性化、同情心來提高接單率)二、送客A、未定單1、 表示歉意和遺憾(真不好意思,不知道是我什么地方做的不好,讓二位不開心,不能為二位服務(wù)真感到遺憾,其實(shí)我很在乎二位,但我的權(quán)力有限,實(shí)在不能滿足二位的要求)2、 留有余地(如何洽淡不攏我會請示一干再打電話給您)3、 發(fā)短信(客人一走,即刻發(fā)一個短信,探聽客人的真實(shí)意圖,往往客人會放松地流出他們的真實(shí)想法,不排除再次進(jìn)座洽談可能)。4、 送客最少10米,以表你的誠心。B、 已定單1、 表示感謝,讓客人心有所屬(謝謝你們給我為你們服務(wù)的機(jī)會,我會砟您留件全15、表的表款婚紗)2、 請放心,我會親自幫您們安排好的。3、 約定好拍攝時間(精確到分),我會幫你們約好化妝師(XXX)請XX攝影師幫你們多拍點(diǎn),供您多選擇,記住一定要準(zhǔn)時來,我們會在這里等你們的。(可以以短信的形式發(fā)送)4、 與新娘保持親密的動作(三碰),送客門外15米。5、 拍攝前一天打電話叮囑,注意事項(xiàng)(女士穿無肩帶內(nèi)衣,外穿開衫,少喝水,男士穿黑皮鞋白襪子,頭發(fā)洗干凈)告訴他們化妝師,攝影師安排好,尾款帶齊(貴重物品放在家里)三、拍攝當(dāng)天A、門市1、“歡迎光臨”當(dāng)事人疾步上前和客人打招呼(直呼其名)奉水問候(一定要發(fā)自內(nèi)心,要自然,得體,一定要調(diào)整好拍照前心情)2、一定要幫客人挑選和換第一16、套服裝(兌現(xiàn)定單時的許諾)3、換好禮服后的贊美(真的很合身,就象專門替您量身定做的)送交化妝部。B、 化妝部1、 介紹化妝師(這是我們化妝部XX老師,她的透明妝在婚紗界很有名氣,造型很不錯的,曾在省里得過獎的)。介紹新娘子(這位是前幾天和您招呼過的,她是我好朋友XX,請多關(guān)照)。2、 化妝師回答(恭喜恭喜,叫我某某好了,很高興為您服務(wù),前幾天某某特別關(guān)照過,您 放心,我會盡心服務(wù)的)。3、 安撫新郎,再次恭喜找到如意伴侶,好幸福噢!與新郎聊天并訂手棒花,引座到接單桌上。4、 向新郎收攝影尾款(我替您把余款交一下),語氣要客氣、堅(jiān)決(路單經(jīng)過溝通后,注明大A、A、B、C客,以提示其他部門)化妝師17、溝通1、 詢問有無過敏史(推安瓶)一定要尊重男士,最好三支以上。2、 仔細(xì)閱讀企劃書,同客人商討化妝要求(要表達(dá)自己專業(yè)建議)3、 要委婉指出客人臉型不足之處,降低客人期望值,并指出你的專業(yè)建議(用何種方式表達(dá)客人的優(yōu)點(diǎn)和掩飾缺點(diǎn))4、 告訴客人在化妝過程中,如有不舒服或不喜歡的,或特殊要求請及時告訴我,別不好意思5、 進(jìn)入化妝狀態(tài)6、 每完成一個妝面和造型,須征詢滿意度,語氣要肯定,請客人簽名認(rèn)可。C、 攝影部1、 第一套服裝最好由接單門市親自帶入攝影棚(至少當(dāng)著客人的面,委托同仁代為服務(wù))2、 介紹攝影師或助理(同化妝師一樣)3、 攝影師要表現(xiàn)出對客人的關(guān)心和照顧,并對妝面,發(fā)型表示見解。18、4、 檢查是否急件和婚期,攝影師根據(jù)企劃書征詢客人喜歡照片的風(fēng)格。5、 指出客人體型上的不足,再次降低客人的期望值,并發(fā)表自已的專業(yè)拍攝意見(拍照前先取得客人對我們專業(yè)的精神認(rèn)可)6、 進(jìn)入拍攝妝態(tài),根據(jù)客人表現(xiàn)的情況向客人指出我們多拍的原因,讓客人明白多拍是為了保證客人有選擇的余地,多拍部分如喜歡要買片(引導(dǎo)加拍、加服裝、提高二次、三次消費(fèi))拍攝結(jié)束送客1、 二位辛苦了,回去早點(diǎn)休息(以示關(guān)心)最好去后,短信即刻發(fā)去。2、 提醒看樣日期(精確到分),我在這里等你們的。3、 與新娘保持親密狀態(tài)送客人出門,并關(guān)照帶齊行李。四、看樣客人入門1、“歡迎光臨”先入為主,表明你和同事特別關(guān)心已先看過照片19、,在家一致認(rèn)同。2、打開電腦上客人的照片,所有所拍的照片快速地瀏覽一下(做到心中有底,因?yàn)槲乙咽孪韧瘖y師、攝影師挑選好,定好目標(biāo))。3、 快引導(dǎo)客人進(jìn)入挑選放大狀態(tài),把客人的比較范圍吸引到他們所喜歡的照片上(看樣時間不宜長,最多1小時,引導(dǎo)加放,加做,推二,三次消費(fèi),有必要替客人去家中規(guī)劃)4、 客人挑選后,要當(dāng)著客人的面,寫清楚客人相冊和大照片所需的內(nèi)容,以及時地客人的關(guān)注和尊重,并很尊重地說:由于后期片子較多,我即刻幫您送去(防止反悔)。5、 根據(jù)婚期叮囑試婚紗日期,帶押金等事項(xiàng)(提前十天)。五、取件客人入門1、 提前一天檢查照片是否齊全,是否符合要求(如有異常及時處理,不能及時解決,立20、即通知客人推遲取件,將問題上報(bào)和有關(guān)人員協(xié)調(diào))。2、 “歡迎光臨”直呼其名,將事先準(zhǔn)備的照片拿出來,不要讓客人等的太久。3、 及時糾正客人檢查放大照片效果的方法(大照片在一米外能看出整體效果,告訴客人如何是懸掛和保存相冊,及光盤的存放)。六、新娘妝1、 提前安排時間段(與各部門溝通)電話叮囑,要求客人一定要準(zhǔn)時,否則無法保證客人按時完成化妝。2、 恭喜新婚快樂贊美3、 要求仔細(xì)檢查婚紗簽名,告訴他如果損壞要賠償?shù)钠摺⑦€婚紗1、 恭喜新婚蜜月愉快2、 仔細(xì)檢收婚紗退還押金3、 送客,再次索要信息(地址:電話號碼)過兩個月和客人電話聯(lián)系(短信)領(lǐng)導(dǎo)層職權(quán)細(xì)則店長職責(zé)1、 店長作為公司提主負(fù)責(zé)人,始21、終要以最高目標(biāo),幫助,還動和提高各部門的工作效率和團(tuán)隊(duì)精神為主要責(zé)任。2、 作為一店之長在創(chuàng)造業(yè)績和企業(yè)文化的同時,其言行舉止皆應(yīng)成為所有員工的楷模,并積極帶動和提升員工的團(tuán)隊(duì)精神,為員工制造一個輕松愉快的工作環(huán)境。3、 作為“一人之下,萬人之上”的店長,應(yīng)對每個部門負(fù)責(zé)任,勇于承擔(dān)經(jīng)理主管或員工的過失,在幫助的原則下督促經(jīng)理,主管,以提高領(lǐng)導(dǎo)力和執(zhí)行力。4、 店長是整個公司的形象代言,自身的涵養(yǎng),形象,素質(zhì),直接影響著企業(yè)的聲譽(yù),所以要不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和自身的形象的提升。5、 店長每天須神采飛揚(yáng),精神飽滿,并時刻夸獎,鼓勵每一位員工,不得因個人的情緒,事務(wù),得失而影響工作熱情或改變工作態(tài)度。22、6、 店長是公司的業(yè)績計(jì)劃者,應(yīng)對各部門合理的分配業(yè)績指標(biāo)。以上分配只供參考7、 店長要時刻幫助各部下提高工作技能及素質(zhì)增加自信,提升價值,每天對工作充滿激情與活力,用感染力去帶動部下明確當(dāng)天的工作任務(wù)及計(jì)劃,使員工有一個很愉快的心情去工作。8、 店長要不定時在公司開展游戲,或家庭聚會,或AA制聚餐,領(lǐng)導(dǎo)帶動整個公司,店員工快樂,溫馨如家的感覺,從中發(fā)現(xiàn)員工的特點(diǎn)和特長,從而很好的分配工作。9、 店長應(yīng)該是一位軍事家,應(yīng)擅于掌控市場,不斷更新競爭機(jī)制,形成較好的競爭氛圍。10、分析總結(jié)各部門的工作狀況,并制訂合理的解決方案。11、核查各經(jīng)理、主管的領(lǐng)導(dǎo)力和執(zhí)行情況,不斷完善并加強(qiáng)。12、分析總23、結(jié)工作,業(yè)績情況,做出詳細(xì)的計(jì)劃,周計(jì)劃、月計(jì)劃、季計(jì)劃、年計(jì)劃!并一步步去完成。13、對經(jīng)理或部門主管、及員工所提的疑問和困難,要及時解決。處理或協(xié)調(diào)問題時應(yīng)公平公正,決不帶從喜好而失公正。14、時刻關(guān)注了解每一位員工的生活狀況,及身體狀況,并想方設(shè)法去幫助員工解決一些問題。15、善于聽取每一位員工的意見并感謝。16、永遠(yuǎn)放棄兩派行為,對公司老總及員工都一樣忠誠,并及時向上級或下級通報(bào)自己的設(shè)想和計(jì)劃。17、做事要果斷,認(rèn)準(zhǔn)事情,主動出擊,別懼怕新鮮事物。18、永遠(yuǎn)不要對下級說“不”,無論如何不要把下設(shè)人員分成“壞”,“好”!員工永遠(yuǎn)是對的,在任何時刻都不能傷害工作人員的自尊心。19、信任公24、司提任何一位員工,他們都是全世界最偉大的奇跡。20、店長是安全責(zé)任第一人,每天要巡查各部門安全情況,下班后要防好一切安全工作。店長的權(quán)力1、 公司除老總管轄之外的事情,店長有一定的決定權(quán)。2、 店長對公司的人事調(diào)動有決定權(quán)。3、 店長有對經(jīng)理、主管的處罰或獎勵權(quán)。4、 店長有制訂競爭機(jī)制權(quán)。5、 店長有核查各部門工作權(quán)。6、 店長有業(yè)績目標(biāo)制定及分配權(quán)。7、 店有協(xié)調(diào)各部門之間工作權(quán)。8、 店長有對外洽談事務(wù)權(quán)。9、 店內(nèi)產(chǎn)品價格的制訂權(quán)和優(yōu)惠權(quán)。10、店長有重要事務(wù)的表態(tài)權(quán)。11、店長有員工綜合能力及業(yè)務(wù)水平的考核權(quán)。12、員工休假審批權(quán)。店長工作:1、 負(fù)責(zé)關(guān)門和第二天早晨開門。(檢查店內(nèi)25、所有安全)2、 召開早會,晚會,周會,月會,帶動員工積極性。3、 檢查各部門工作進(jìn)度及環(huán)境衛(wèi)生。4、 總結(jié)工作情況,作出解決方案。5、 制訂競爭機(jī)制。6、 建立業(yè)績目標(biāo)及監(jiān)督業(yè)績完成情況。7、 向上級提交業(yè)績報(bào)表及工作計(jì)劃。8、 核查經(jīng)理及各部門主管的作業(yè)流程。9、 協(xié)調(diào)各部門之間工作。10、統(tǒng)計(jì)每日業(yè)績、周業(yè)績、月業(yè)績。11、店內(nèi)簡單企劃案的設(shè)立。12、異常情況處理及匯報(bào)。13、幫助員工一起完成業(yè)績目標(biāo)。14、幫助員工、客人解決問題。經(jīng)理、主管職責(zé)1、 把工作放在第一位,努力工作,對工作表現(xiàn)積極向上,樂觀,把工作當(dāng)成一種享受。2、 每天充滿激情與活力,制造輕松,愉快的工作環(huán)境。3、 經(jīng)理做為26、總業(yè)績的負(fù)責(zé)者,始終以業(yè)績?yōu)樽罡吣繕?biāo),幫助和提高門市的業(yè)績。4、 主管應(yīng)忠于自己的崗位,帶動員工發(fā)揮200%的戰(zhàn)斗力,勇于承擔(dān)員工過失且承擔(dān)連帶責(zé)任。5、 經(jīng)理對總業(yè)績要有清楚的認(rèn)識,并通過提升員工工作技巧和工作熱情,依靠全體人員的智力去實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。6、 對部門員工的困難和疑問要及時解決或向上一級以書面形式匯報(bào),決不使其擴(kuò)大化,處理協(xié)調(diào)問題,公平公正。7、 對工作有目標(biāo),計(jì)劃,工作總結(jié)匯報(bào)準(zhǔn)確真實(shí)。8、 積極訓(xùn)練教育部下,提高他們的技能和素質(zhì)。9、 主管對本部門的衛(wèi)生責(zé)任區(qū),儀容儀表,勞動紀(jì)律等執(zhí)行遵守情況有檢查督促之責(zé)。10、注意進(jìn)行目標(biāo)管理,服務(wù)流程和作業(yè)流程順暢,使工作協(xié)調(diào)進(jìn)行。11、正確27、理解上級指示和方針,制訂適當(dāng)?shù)膶?shí)施計(jì)劃。12、按照部下的個性合理分配工作,及時與有關(guān)部門進(jìn)行必要的工作聯(lián)系,善于放手讓部下去工作,鼓勵他們樂于協(xié)作的精神。13、將提高員工的工作收入放在第一位,時刻將工作放在第一位,不因個人情緒影響工作。14、在工作中始終保持協(xié)作態(tài)度,工作方法正確費(fèi)用合理有效。15、時刻注意員工的工作積極性,主動努力改善工作和提高效率。16、努力達(dá)成預(yù)期目標(biāo)和計(jì)劃要求。17、部門負(fù)責(zé)人定期給員工一次技術(shù)考核。18、遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。經(jīng)理的權(quán)力1、 本部門工作流程檢查權(quán)。2、 公司各項(xiàng)人事異動的建議權(quán)。3、 對部下的獎罰權(quán)。4、 非能力所及事務(wù)請示協(xié)助權(quán)。5、 沖刺業(yè)績組織活28、動權(quán)。6、 公司重要事務(wù)的表態(tài)權(quán)。7、 本部門人事調(diào)動權(quán)。8、 店內(nèi)產(chǎn)品價格的制訂協(xié)助權(quán)。主管的權(quán)力1、 對本部門員工的人事決定權(quán)和要求其他部門人員隨時配合協(xié)助權(quán)。2、 有對本部門員工的處罰或獎勵權(quán),有對其他部門員工的處罰或獎勵的建議權(quán)。3、 有給予客戶業(yè)績成效價優(yōu)惠權(quán)。4、 有監(jiān)督經(jīng)理、店長遵守公司制度權(quán)。值班經(jīng)理職責(zé)值班經(jīng)理的查核內(nèi)容:一、衛(wèi)生:整個工作環(huán)境內(nèi)的清潔衛(wèi)生,都要檢查到位。A. 各區(qū)域都制定好衛(wèi)生要求,責(zé)任人以及獎懲措施。B. 不定時檢查,保持整天清潔。二、個人儀表。檢查店內(nèi)所有進(jìn)出同仁的儀容儀表,填寫考核表。三、當(dāng)日固定會議。月會:每月15日 部門周會:周二、周三。四、業(yè)績流程,值班經(jīng)理要熟悉各部門的業(yè)務(wù)流程,并協(xié)調(diào)工作,保持整個服務(wù)流程順暢。檢查各部門各同事的工作熱情、積極性。五、督促客人就餐安排。適時安排,熱情周到地招呼。六、信息反饋。讓每個同仁都知道主動搜集資訊,把握每一個商機(jī)。并決定追單的方案。七、做好前日值班經(jīng)理未完成的工作。工作互相提醒、合作。完成前日未完成事宜。八、抓單,把握每個進(jìn)門的客源,嚴(yán)防走單現(xiàn)象發(fā)生,并填寫走單上報(bào)表。九、制訂當(dāng)日特惠價目,優(yōu)惠政策。
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