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1、假日酒店洗衣部水洗干洗操作制度及崗位職責編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: xx假日酒店 洗衣部管理制度 xx假日酒店是由xx投資有限公司開發，并特聘請建國國際管理公司所管理，是具有國際性的四星級酒店，可接待不同國籍不同層次的客人。 周邊環境優美，空氣清新，室內設備設施先進完善，是理想的旅游會議、休閑度假基地。xx假日酒店位于媯川北路西側總占地面積為28648.37平米，綠化率40%，車位總數60個。 酒店擁有416間設備設施完善的標準間、套間、豪華套間等各式客房。客房全部按照四星級標準裝修，具有國內、國際直播電話、語2、音信箱、迷你冰箱、衛星電視和閉路電視演播系統，寬帶接入等客房配套設施，24小時提供中西餐的送餐服務，為您提供無限便利。房間內配套的客用品均按五星級酒店標準配備，高檔、優質。 xx假日酒店經營理念：吸納世界酒店業先進管理精髓，融合東方文化特色，堅持以人為本、誠信求實、開拓創新的經營理念，打造精品商務酒店品牌。 1、洗衣房主管崗位職責2、洗衣工崗位職責3、熨燙工崗位職責4、水洗操作制度5、干洗操作制度6、洗衣房管理制度洗衣房管理制度洗衣房主管崗位職責1、 在客房部經理領導下，主持洗衣房日常管理工作，對客房部經理負責；2、 每天檢查洗衣房員工出勤情況，對遲到、早退、缺勤現象，及時做出處理；3、 監督3、各崗位進行工作交接；4、 及時調整因屬下缺勤而造成的空崗現象；5、 每天召開班前會，總結上班次工作中存在的各種問題，調整、布置下班次工作；6、 根據行業及本店具體經營情況，確定顧客洗衣收費標準；7、 制定洗衣房各項規章制度、工作程序及衣物洗滌、熨燙質量標準，并嚴格監督執行；8、 合理安排、使用人力、財力、物力，努力提高衣物洗滌質量及服務效率；9、 制定洗滌衣物用品、用料使用標準，合理降低成本，減少費用支出；10、 積極與營業部門協調，了解顧客意見和建議，為顧客提供優質衣物洗滌服務；11、 編制洗衣房值班表及值班人員崗位職責，按值班表排班順序監督相關人員值班狀況；12、 經常檢查洗衣設備運行情況4、，發現故障及時通知工程部值班人員維修，確保洗衣設備正常使用。13、 采取各種方式，定期對下屬進行衣物洗滌，熨燙、折疊等技術、安全常識、服務意識等培訓；14、 根據酒店考核制度要求，定期對下屬工作表現進行考核，向部門經理提出“獎優罰劣”意見或建議；15、 對洗衣房安全負責，發生緊急狀況，及時向經理報告，并采取相應應急措施，遏制事態了展；16、 完成部門經理交辦的其它各項工作。洗衣工崗位職責1、 洗滌顧客衣物前，仔細檢查衣物質地適合干洗或水洗，避免損傷顧客衣物；2、 根據客房部服務員開具的“顧客洗衣單”記錄內容，對照檢查顧客衣物破損、褪色、染色、污跡等情況，如檢查出新問題，及時將檢查結果告之客房部5、服務員；3、 對不易洗滌的污跡，應在洗滌衣物前做去污處理；4、 取下洗滌衣物上紐扣飾物等容易脫落和不易干洗物品、妥善保存，衣物洗滌完畢后從新訂上；5、 根據質地、顏色、衣料薄厚及衣料耐洗程度等情況，洗滌各種衣物，以免長時間洗滌傷損薄衣物；6、 洗衣時應按淺色中色深色順序洗滌，掉色衣物要單獨洗滌，以免造成其它衣物染色；7、 檢查洗衣效果是否符合質量要求，對未洗凈的污點，再次進行去污處理；8、 衣物洗滌，甩干完畢后，用衣架懸掛待干或烘干等待熨燙；9、 認真做好衣物洗滌記錄，備查。熨燙工崗位職責1、 在洗衣房主管領導下，完成衣物、布草熨燙工作；2、 熟練掌握熨燙設備使用操作方法；3、 熟悉各種衣物、6、布草熨燙，以免因失誤造成顧客衣物損傷；4、 熟練掌握各種熨燙技巧；5、 根據不同質地、特點進行衣物、布草熨燙，以免因失誤造成顧客衣物損傷；6、 衣物熨燙完畢后，認真檢查熨燙質量，確保達到質量標準，滿足顧客需求；7、 熨燙完畢的各種布件，按規范折疊標準進行折疊后，進行打包處理；8、 將破損、褪色、染色的布件進行篩選、登記，上報主管和部門經理履行布草報損手續；9、 做好熨燙工作記錄、備查。水洗操作制度、起動洗衣設備電源開關，檢查設備溫度、蒸汽、氣壓等狀況，能否滿足洗衣要求；2、檢查衣物有無破損、褪色等現象，并按統一質地、顏色及統一洗滌水溫要求，對衣物進行分類；3、將同一類質地、顏色及洗滌溫度相同的7、衣物，同時放入洗衣設備內洗滌；4、關機門前再仔細檢查一次衣物有無不同質地、顏色的衣物混入其中，避免其它衣物染色；5、關機門時，要小心謹慎，避免機門夾住洗滌衣物，造成顧客衣物損傷；6、需要漂白的衣物，按漂白產品使用要求進行處理；7、衣物洗滌過程中洗衣工不得離崗，以免出現洗衣事故；8、洗衣完畢后，及時用衣架懸掛或烘干處理，轉如熨燙工序。干洗操作制度1、啟動洗衣設備電源開關，檢查設備溫度、蒸汽、氣壓等狀況，能否滿足洗衣要求；2、檢查衣物有無破損、褪色等現象，并根據衣物同一質地、顏色及同一耐洗程度等要求，對衣物進行分類；3、對有明顯污跡的衣物，應做去污處理后洗滌；4、區取下不易干洗、易脫落的紐扣和塑料8、紐扣，避免造成機器和紐扣損傷或損壞；5、比較臟的衣物內襯，噴少量蒸汽或干洗堿油先行處理，確保衣物洗滌干凈；6、容易掉毛的針織衣物不得與其它衣物同缸洗滌，以免沾染絨毛，增加不必要的工作量；7、將同一類質地、顏色及耐洗程度相同的衣物同時放入干洗機內洗滌；8、白色的衣物用干洗油洗滌，保證衣物潔白。洗衣房管理制度1、 禁止私自帶人到洗衣房內聊天、參觀；2、 禁止在洗衣房內吸煙及使用明火；3、 禁止員工在洗衣房內玩耍、娛樂；4、 內部員工不得在洗衣房內使用各種電器或私自裝接電源；5、 內部員工不得在洗衣房內免費洗滌、熨燙個人衣物；6、 洗衣房內不得懸掛個人衣物及其它物品7、 任何人不得拿用洗衣房物品或拿用洗滌衣物；8、 洗衣房員工輪流值日，保持環境清潔衛生。