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1、Part “合龍橋”香糟鴨餐廳開業活動向社會各界宣布合龍橋香糟鴨餐廳璀璨開業，擴大知名度；加強媒體和消費者對“合龍橋”品牌的認知度和美譽度；展現“合龍橋”品牌的高端藝術品位和尊貴奢華體驗；建立長期良好的媒體關系，為“合龍橋”品牌發展創造良好的輿論環境。活動目的Purpose開業慶典紅酒品鑒會香糟鴨特色冷餐精彩演繹活動簡介Events Profile時間：2013年7月地點：合龍橋香糟鴨華林路店定位：舒適、休閑、品質、生活重點：品質、調性、客戶滿意度Part 局部展示Local Effect現場放置七彩拱門，為活動增添七彩絢麗的視覺效果正門兩側擺放迎賓花籃。在活動現場大門處放置大黃鴨，以大黃鴨為2、“噱頭”吸引人群目光，達到宣傳的目的。入口處設置迎賓禮儀局部展示Local Effect【羽毛筆簽到羽毛筆簽到】來賓用羽毛筆在特制的屏風上簽到，更顯尊貴感。在餐廳門口設置一個簽到區，擺放一張長條桌，鋪白色桌布。同時于簽到處設置青花瓷樂隊迎賓，彰顯來賓的尊貴。局部展示Local Effect【簽到背景墻簽到背景墻】以生態養殖的真實圖片制成背景墻，展示合龍橋香糟鴨生態養殖的真實性。局部展示Local Effect【階梯裝飾階梯裝飾1 1】在階梯旁放置合龍橋香糟鴨企業宣傳巨圖展示和宣傳企業形象。局部展示Local Effect【階梯裝飾階梯裝飾2 2】在階梯旁貼藝術畫貼紙凸顯合龍橋香糟鴨餐廳格調。局3、部展示Local Effect局部展示Local Effect現場布置高腳桌以便客人可以放置餐盤。【酒會現場高腳桌】【組景1酒塔】現場擺放一個色彩繽紛的7層酒塔，杯內盛著五顏六色的雞尾酒。視覺震撼，吸人眼球。局部展示Local Effect【組景2品牌堆頭】局部展示Local Effect現場擺放一個合龍橋品牌包裝堆頭，展示企業形象。Part 開業剪彩儀式The Opening Ceremony簡約而不簡單的剪彩儀式，與此同時，禮花綻放，寓意合龍橋香糟鴨生意蒸蒸日上。Part 拿起玲瓏曲線、晶瑩剔透的郁金香型杯子細細把玩，輕輕搖曳，品味頂級紅酒，聆聽紅酒師優雅的講解正確的品酒知識，傾心與同樣愛4、好紅酒的有緣人輕松交談，每一口酒的芬芳，每一眼的凝眸，每一耳的傾聽，盡情感受歡樂，沉醉其中，體味一段悠閑的浪漫情懷。這是一次感官盛宴，找尋屬于自己紅酒的過程，一場華美優雅的感官之旅，樂趣盎然 這是一種臻純曼妙的生活境界我們的態度Our Attitude做有文化的紅酒品鑒會 對于有些活動而言，幾個帥哥美女跳跳舞，唱老掉牙的歌并不是最重要的；品質、調性、氛圍，才是我們的核心。我們的核心主線是：通過品鑒紅酒，凸顯高端上檔次的氛圍，就如威廉楊格所說：“每一杯紅酒背后，都蘊藏著其源自產地的獨特文化。”通過高品質的情境營造，展示餐廳質感，提升餐廳美譽度，維護客戶關注度和滿意度。精彩演繹Performanc5、es作為活動正式開始前的暖場表演，當嘉賓步入主場地，首先就能簡享受到優雅的歌聲，營造氛圍。【暖場演唱】主持人介紹紅酒師背景，由紅酒師做一系列的品酒知識講解與演示：介紹紅酒的品牌、背景；講解紅酒鑒賞的知識、講解紅酒儲藏知識、講解紅酒飲用知識。【紅酒知識講解】紅酒知識講解共三段，每段10分鐘，中間穿插節目表演、抽獎。精彩演繹Performances【高端紅酒品鑒】在每一段紅酒講座后，專業侍酒師為嘉賓服務，進行一次品鑒環節。精彩演繹Performances精彩演繹Performances【企業及產品介紹】在紅酒品鑒后，由合龍橋工作人員對合龍橋及其產品香糟鴨做出詳細的解說，讓到場賓客更加了解合龍橋香糟6、鴨。【調酒表演】紅酒品鑒會中，穿插調酒表演，由禮儀人員將調好的酒送給幸運客戶。精彩演繹Performances【幸運抽獎】在每段紅酒知識講解中穿插幸運抽獎。共三次幸運抽獎。抽取三等獎3名。抽取二等獎2名。抽取一等獎1名。精彩演繹Performances【互動游戲】猜燈謎，抽獎品。Part 主場地內設置冷餐臺，提供西點、水果以及合龍橋香糟鴨的招牌菜等。場地內后側可適量擺放企業宣傳展版等。冷餐區Buffet Area隨手禮推薦Gift Recommended合龍橋香糟鴨禮盒合龍鴨小霸車載香水瓶人員安排Personnel現場準備女主持一名調節現場氣氛以及現場環節的解說。現場安排禮儀小姐數名人員安排Personnel現場安排兩名的唐老鴨活躍現場的氣氛，同時可供到場來賓拍照留念。Part 工作流程Work Process入場、暖場、簽到第一輪紅酒知識講座 第二輪紅酒知識講座 第三輪紅酒知識講座9:30剪彩儀式10:15-10:50紅酒知識講座10:50-11:20紅酒知識講座11:20-11:50紅酒知識講座09:30-10:00 入場紅酒品鑒紅酒品鑒紅酒品鑒羽毛筆簽到企業介紹產品介紹互動游戲暖場表演自助餐點自助餐點自助餐點10:00-10:05 主持人開場抽獎-幸運三等獎 抽獎-幸運二等獎 抽獎-幸運一等獎10:05-10:15 領導致詞