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1、美源美源 第二時(shí)間酒吧街推廣方案暨營銷建議第二時(shí)間酒吧街推廣方案暨營銷建議 2008.10.10 PART 1PART 1分析篇分析篇 第一部分 綜合市場環(huán)境分析 第二部分 項(xiàng)目自身分析 第三部分 目標(biāo)客群分析描述 PART 2PART 2策略篇策略篇 第一部分 品牌定位 第二部分 傳播策略 第三部分 廣告運(yùn)動(dòng) PART 3PART 3營銷篇營銷篇 第一部分 業(yè)態(tài)規(guī)劃 第二部分 招商與運(yùn)營建議 目錄目錄 PART 1PART 1 分析篇分析篇 第一部分 綜合市場環(huán)境分析 在今天，酒吧已是都市生活的不可分割的一部分。某種程度上說， 酒吧的繁榮程度，代表著一個(gè)城市的經(jīng)濟(jì)和文化的熱度。而對(duì)比其他 酒2、吧業(yè)發(fā)達(dá)城市，海口的酒吧文化卻顯得有些貧乏 我們通常會(huì)發(fā)現(xiàn)城市的性格往往會(huì)淋漓盡致體現(xiàn)在該城市的酒 吧文化中，目前，國內(nèi)酒吧比較發(fā)達(dá)的城市有北京、上海、深圳。由于 地域經(jīng)濟(jì)、文化背景、人口素質(zhì)的不同，酒吧的風(fēng)格在三個(gè)城市呈現(xiàn)出 不同的風(fēng)格，形成了三種不同的典型性酒吧文化： 北京三里屯酒吧街 深圳海上世界酒吧街 上海南京路酒吧街 北京酒吧：北京是全國各地藝術(shù)家、文化人“圈子”聚集之地，所 以酒吧文化中呈現(xiàn)出多元化、多文化特征，酒吧主題細(xì)分化明顯 “酒吧之意不在酒 。” 上海酒吧：中國受“洋”文化影響最早的國際化大都市，上海人 骨子里的高傲與挑剔體現(xiàn)在酒吧文化中，于是呈現(xiàn)出明顯的貴族氣質(zhì) 和高品位3、特性“酒吧是用來擺POSE的。” 深圳酒吧：中國最典型的移民發(fā)展城市，是屬于金領(lǐng)、白領(lǐng)的領(lǐng)地， 在白天殘酷工作競爭的重壓下，深圳夜晚的酒吧是他們盡情宣泄的舞臺(tái)， 充滿激情和動(dòng)感“強(qiáng)勁節(jié)拍的牽引和身處人群的參與感，令人幾乎 忘了自己。” 在對(duì)國內(nèi)酒吧業(yè)發(fā)達(dá)市場進(jìn)行完巡禮后，讓我們把視線慢慢拉 回熟悉的海口 和內(nèi)地的任何知名城市相比，海口的地域特征優(yōu)勢都非常明顯： 熱帶海島的風(fēng)景與氣候、天南海北的各地游客構(gòu)成了海口最顯著的酒 吧業(yè)發(fā)展優(yōu)勢。 分布較為松散：目前，海口的酒吧大小約有100家，主要分布在海甸島、國貿(mào)、復(fù)興 城三個(gè)區(qū)域，國貿(mào)的華海路和金龍路的酒吧相對(duì)分散，只有復(fù)興城的酒吧區(qū)則比較集中。 缺乏自身特點(diǎn)：海口許多酒吧雖然具有時(shí)尚性，但大多數(shù)都沒有經(jīng)營出自己的特色， 由于沒有進(jìn)行市場細(xì)分 ，“磁性”不強(qiáng)，難以對(duì)消費(fèi)者形成長久的吸引力。而消費(fèi)者對(duì) 酒吧的選擇隨意性很大，依賴性卻很小。 缺乏統(tǒng)