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1、第七篇 品質(zhì)管理制度目 錄 1.總則2.品質(zhì)管理工作提要3.原料品質(zhì)管理辦法4.制程及成品品質(zhì)管理辦法5.化驗管理辦法 第七篇品質(zhì)管理制度1.總 則1.1目的為確保公司產(chǎn)品之品質(zhì)，進而能以最低成本制造出符合公司品質(zhì)標準的飼料，來滿足客戶的需求，特制定本制度。1.2范圍凡原料進貨、儲存的品質(zhì)管制，生產(chǎn)過程中的品質(zhì)管制及產(chǎn)成品的入庫，出庫中的品質(zhì)管制，均以本制度的規(guī)定辦理。1.3解釋與修訂本制度的解釋權(quán)屬品管部。本制度某些條款不適合，需修訂時，由品管部提出，報請總經(jīng)理同意后實施。2.品質(zhì)管理工作提要2.1品管工作關(guān)聯(lián)圖原料品質(zhì)控制 品質(zhì)檢驗 30抽樣 成品檢驗100抽樣 100原料化驗 （發(fā)貨） 2、不合適退貨 （制定配方） 不合格回制不合格退貨 銷售部送樣檢驗 采購部送樣檢驗合格產(chǎn)品 成品倉儲品質(zhì) 冷卻品質(zhì) 成品打包品質(zhì) 混合品質(zhì) 制粒品質(zhì) 粉碎品質(zhì) 小料添加 原料倉儲品質(zhì) 下料原料品質(zhì) 生產(chǎn)品質(zhì)保證2.2原料液體原料（桶裝原料）袋裝原料散裝原料（1）第一次取樣（30取樣）第一次取樣樣品種類工具收貨報告水份顏色氣味溫度摻雜尿素酶粒度蟲害霉變破損密度等水份、粗蛋白、灰分、脂肪、纖維鈣、磷、鹽分、霉變、尿素酶活性、氟含量黃曲霉素等物理檢查（用感官鑒定）和快速檢測（水份、雜質(zhì)）化學分析（化驗室）塑料袋探針取樣器液體取樣器電動取樣器（2）第二次取樣（100取樣）接收或退貨（部分或全部）接收或退貨（部分或全部）核查第二次取樣核查（成份確定）物理感觀，快速檢測，鏡檢取樣方法