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連鎖超市庫房管理制度【6頁】
連鎖超市庫房管理制度【6頁】.doc
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農(nóng)貿(mào)集市
上傳人:大寶 編號:25549 2021-01-12 6頁 52.50KB

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1、 QB/Z吉林省中東福萬家超市有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/Z-SH02-2010庫房管理制度文件修改控制修改記錄編號修改狀態(tài)修改頁碼及條款修改人審核人批準(zhǔn)人修改日期目 錄1.目的42.適用范圍43.術(shù)語或縮略語解釋44.職責(zé)45.基本原則46.庫房分區(qū)及編號原則47.庫房管理要求47.1 進(jìn)入庫房人員47.2庫房擺放原則57.3庫房商品出入原則57.4庫房商品管理58.周轉(zhuǎn)庫管理要求58.1周轉(zhuǎn)庫出入庫原則58.2 注意事項(xiàng)59.罰則610.附則611.附表6 1.目的為了確保賣場無缺貨狀況、并且保證庫房貨物安全。2.適用范圍本制度適用于中東福萬家超市門店經(jīng)營部門。3.術(shù)語或縮略語解釋 周轉(zhuǎn)庫:指臨2、時(shí)用做周轉(zhuǎn)或存放商品的庫房,非長期使用的庫房。4.職責(zé) 4.1收貨員:負(fù)責(zé)庫房的日常管理與清潔維護(hù)。 4.2門店員工:負(fù)責(zé)對庫房各自區(qū)域商品的整理與維護(hù)。5.基本原則5.1完善收貨體系5.2確保貨品安全5.3能迅速的為賣場補(bǔ)貨6.庫房分區(qū)及編號原則 6.1庫房分為自營區(qū)、聯(lián)營區(qū)、報(bào)損區(qū)、返廠區(qū)、贈(zèng)品區(qū)、打包區(qū)。 6.2門店店長根據(jù)門店經(jīng)營部門庫存量和實(shí)際需求劃分不同區(qū)域范圍。 6.3庫房編號原則:區(qū)域代碼+部門代碼+流水號,每組貨架為一個(gè)編碼7.庫房管理要求7.1 進(jìn)入庫房人員 7.1.1庫房管理人員:收貨部員工 7.1.2可入庫進(jìn)貨出貨人員:各經(jīng)營部門員工及促銷員7.2庫房擺放原則 7.2.3、1 商品禁止落地,棧板離墻10厘米,商品高度距離噴淋水管、燈管50厘米。 7.2.2 每棧板縱列只允許擺放一種商品,每棧板不得超過5種商品 7.2.3 棧板只可擺放在固定棧板位,庫房其它位置不可擺放 7.2.4 貨架商品分部門擺放 7.2.5 貨架不得擺放沉重商品,每層貨架承重量為200KG 7.2.6 每組貨架只可存放同一部組商品,不可混放 7.2.7 貨架商品擺放按照縱向陳列原則,即每層每縱向只可擺放同一單品 7.2.8 通道及消防器材不可阻塞。7.3庫房商品出入原則 7.3.1 商品出入庫以整箱為單位,殘損區(qū)除外 7.3.2 商品出庫時(shí)要求整理好取貨區(qū)域 7.3.3 拿取商品時(shí), 如發(fā)現(xiàn)4、破損,需第一時(shí)間通知庫房管理人員并及時(shí)通知保潔清理 7.3.4 取貨時(shí)要求貨物擺放在棧板上,并在第一時(shí)間運(yùn)走,不得放在通道中。7.4庫房商品管理 7.4.1庫房日常清潔維護(hù)、通道暢通由收貨部負(fù)責(zé),收貨部安排人員進(jìn)行維護(hù)。 7.4.2庫房各區(qū)域的商品整理和衛(wèi)生清潔由各區(qū)域門店經(jīng)營部門負(fù)責(zé)。 7.4.3在日常維護(hù)中如有需要改進(jìn)和整理的區(qū)域,收貨部會(huì)及時(shí)通知門店經(jīng)營部門進(jìn)行整改。 7.4.4庫房中商品在上貨或補(bǔ)貨過程中如有損壞,誰損壞誰負(fù)責(zé)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。8.周轉(zhuǎn)庫管理要求8.1周轉(zhuǎn)庫出入庫原則 8.1.1 商品入庫時(shí)需收貨員、防損員、門店經(jīng)營部門員工三方同時(shí)在場;8.1.2 收貨后按品名、條形碼、數(shù)5、量記錄在賬本上,三方同時(shí)簽字;8.1.3 出庫時(shí)門店經(jīng)營部門員工到收貨部領(lǐng)取周轉(zhuǎn)庫提貨單,并填寫品名、條形碼、出庫量等8.1.4 出庫時(shí)由門店經(jīng)營部門員工、收貨員、防損員三方到場方可出貨8.1.5 出庫后周轉(zhuǎn)庫提貨單由收貨部保存8.2 注意事項(xiàng) 8.2.1 未提前通知收貨部將不予以周轉(zhuǎn)庫收貨。9.罰則9.1未按照擺放原則擺放商品的,第一次將進(jìn)行口頭教育,第二次將罰款50元,三次及三次以上者進(jìn)行庫房制度學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)合格后方準(zhǔn)進(jìn)入庫房9.2未按照出入原則拿取商品的,第一次將進(jìn)行口頭教育,第二次將罰款50元,三次及三次以上者進(jìn)行庫房制度學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)合格后方準(zhǔn)進(jìn)入庫房9.3無防損部及收貨部員工在場時(shí)嚴(yán)禁私開周轉(zhuǎn)庫。否則罰款100元9.4嚴(yán)格按照規(guī)定填寫周轉(zhuǎn)庫提貨單,否則罰款100元10.附則10.1本制度由收貨部制定,并經(jīng)福萬家超市所有門店部門討論通過。10.2本制度自頒布之日起實(shí)施。11.附表11.1周轉(zhuǎn)庫提貨單11.2部門代碼表11.3區(qū)域代碼表區(qū)域代碼表區(qū)域區(qū)域代碼舉例庫房KK10-XXX正常陳列位BB10-XXX頂倉DD10-XXX端架NN10-XXX地堆CC10-XXX部門代碼流水號:001-999
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