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連鎖超市賣場中心自有品牌開發(fā)及管控(ppt 22)【22頁】
連鎖超市賣場中心自有品牌開發(fā)及管控(ppt 22)【22頁】.ppt
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零售超市
上傳人:大寶 編號:27767 2021-01-12 22頁 3.34MB
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1、Tesco 樂樂 購購 自自 有有 品品 牌牌 開開 發(fā)發(fā) 及及 管管 控控 Tesco 使命使命 合合 法法 安全安全 質(zhì)量質(zhì)量 通過流程管控,確保產(chǎn)品和供應(yīng)商的通過流程管控,確保產(chǎn)品和供應(yīng)商的 合法性合法性、安全性安全性和符合顧客需求的和符合顧客需求的質(zhì)量質(zhì)量。 Tesco 使命使命 (證照及工廠審核) (審核整改、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、包裝、新品測試) (首單現(xiàn)場檢查) (產(chǎn)品評價,監(jiān)督檢測和審核,現(xiàn)場檢查) (供應(yīng)商積分卡) OB ProcessOB Process 自有品牌開發(fā)及管控自有品牌開發(fā)及管控 資質(zhì)審核 前期開發(fā) 首次生產(chǎn) 后續(xù)監(jiān)督 供應(yīng)商績效 (證照及工廠審核)(證照及工廠審核) (審2、核整改、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、包裝、新品測試) (首單現(xiàn)場檢查) (產(chǎn)品評價,監(jiān)督檢測和審核,現(xiàn)場檢查) (供應(yīng)商積分卡) 資質(zhì)審核資質(zhì)審核 前期開發(fā) 首次生產(chǎn) 后續(xù)監(jiān)督 供應(yīng)商績效 自有品牌開發(fā)及管控自有品牌開發(fā)及管控 資質(zhì)審核資質(zhì)審核 Quality Department 供應(yīng)商 供應(yīng)商 顧客 顧客 標(biāo)準(zhǔn)文件 標(biāo)準(zhǔn)文件 TESCO標(biāo)準(zhǔn) 供應(yīng)商文件 供應(yīng)商文件 實(shí)際運(yùn)用情況 實(shí)際運(yùn)用情況 審核 審核 審核 審核 廠區(qū)環(huán)境廠區(qū)環(huán)境 審核示例審核示例 洗手消毒洗手消毒 原料倉庫原料倉庫 審核示例審核示例 設(shè)備維護(hù)設(shè)備維護(hù) 審核示例審核示例 (證照及工廠審核) (審核整改、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、包裝、新品測試) (首單現(xiàn)3、場檢查) (產(chǎn)品評價,監(jiān)督檢測和審核,現(xiàn)場檢查) (供應(yīng)商積分卡) OB ProcessOB Process 自有品牌開發(fā)及管控自有品牌開發(fā)及管控 資質(zhì)審核 前期開發(fā)前期開發(fā) 首次生產(chǎn) 后續(xù)監(jiān)督 供應(yīng)商績效 前期開發(fā)前期開發(fā)工廠整改及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)工廠整改及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 廠商廠商 信息信息 包包 裝裝 信信 息息 原料原料 配方配方 加工加工 工藝工藝 質(zhì)量質(zhì)量 指標(biāo)指標(biāo) 產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 營養(yǎng)素參考值營養(yǎng)素參考值 占營養(yǎng)素參考值的百分比:占營養(yǎng)素參考值的百分比: 能量能量 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 脂肪脂肪 碳水化合物碳水化合物 鈉鈉 Barcode 上市前開發(fā)流程上市前開發(fā)流程包裝包裝 合法及合法及 有4、效性有效性 消費(fèi)者消費(fèi)者 熱線熱線 前期開發(fā)前期開發(fā)產(chǎn)品顧客測試產(chǎn)品顧客測試 與開發(fā)基準(zhǔn)的 對比測試 TESCOTESCO與供應(yīng)商共與供應(yīng)商共 同的社會責(zé)任同的社會責(zé)任 社會社會 經(jīng)濟(jì)經(jīng)濟(jì) 環(huán)境環(huán)境 企業(yè)的商業(yè)運(yùn)營企業(yè)的商業(yè)運(yùn)營 影響 影響 我們不愿看到 (證照及工廠審核) (審核整改、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、包裝、新品測試) (首單現(xiàn)場檢查) (產(chǎn)品評價,監(jiān)督檢測和審核,現(xiàn)場檢查) (供應(yīng)商積分卡) OB ProcessOB Process 資質(zhì)審核 前期開發(fā) 首次生產(chǎn)首次生產(chǎn) 后續(xù)監(jiān)督 供應(yīng)商績效 自有品牌開發(fā)及管控自有品牌開發(fā)及管控 首次生產(chǎn)首次生產(chǎn) 生產(chǎn)計劃生產(chǎn)計劃 首單檢查首單檢查 上市上市 技術(shù)5、經(jīng)理跟單,確認(rèn): 包裝、工藝、質(zhì)量、標(biāo)簽 1、采購下單 2、生產(chǎn)計劃通知TLT (證照及工廠審核) (審核整改、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、包裝、新品測試、Sedex) (首單現(xiàn)場檢查) (產(chǎn)品評價,監(jiān)督檢測和審核,現(xiàn)場檢查) (供應(yīng)商積分卡) 資質(zhì)審核 前期開發(fā) 首次生產(chǎn) 后續(xù)監(jiān)督后續(xù)監(jiān)督 供應(yīng)商績效 自有品牌開發(fā)及管控自有品牌開發(fā)及管控 后續(xù)監(jiān)督后續(xù)監(jiān)督產(chǎn)品評價產(chǎn)品評價 技技術(shù)標(biāo)術(shù)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn) 比照比照 Diagram 2 Diagram 3 Diagram 2 Diagram 3 消消費(fèi)費(fèi)者者 測試測試 開發(fā)開發(fā)基準(zhǔn)基準(zhǔn) 比照比照 后續(xù)監(jiān)督后續(xù)監(jiān)督監(jiān)督檢測審核監(jiān)督檢測審核 檢測檢測 審核審核 工廠工廠 訪問訪問 (證照及工廠審核) (審核整改、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、包裝、新品測試) (首單現(xiàn)場檢查) (產(chǎn)品評價,監(jiān)督檢測和審核,現(xiàn)場檢查) (供應(yīng)商積分卡) 資質(zhì)審核 前期開發(fā) 首次生產(chǎn) 后續(xù)監(jiān)督 供應(yīng)商績效供應(yīng)商績效 自有品牌開發(fā)及管控自有品牌開發(fā)及管控 供應(yīng)商績效供應(yīng)商績效 產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)品質(zhì)量安全 工廠審核工廠審核 顧客投訴顧客投訴 配合與信心配合與信心 道德貿(mào)易規(guī)范道德貿(mào)易規(guī)范 績效績效 技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)控制技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)控制 Thanks
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