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1、超市采購職責和管理制度一、目的便于連鎖店所需商品的統一管理和采購，降低商品的采購成本，規范進、出貨流程，做到人員合理分工與定位，通過標準化、簡單化、專業化達到提高效益的目的。二、范圍采購、儲備、配送 1、采購部功能、職責：（1）首先要確保各連鎖店的正常供給，保證采購商品的適應性和新鮮度并選擇穩定、可靠的供貨渠道；（2）結合市場與各門店的地域差異性以及季節變化等，制訂采購計劃并負責洽談商品進場、維系供應關系，爭取廠商的最大化支持；（3）負責新品錄入并核定商品的銷售價，審批各門店上報的促銷方案與特價申請等（包括調價）；（4）管理存貨。 2、采購部主要事項：（1）洽談商品進場并簽定購銷合同；（2）洽2、談各門店的促銷費用如地堆、端頭、廣告位招租等； （3）了解消費新動向，適時引進新品，并與供應商申請特價商品的支持和相關的促銷活動，擬定DM促銷商品；（4）根據各門店上報的要貨計劃，查閱庫存、制訂合理采購訂單開始備貨；（5）根據各門店反饋的市調信息，調整商品的價格和制定促銷方案；（6）對各門店要求退貨的商品或大庫存上報臨近保質期商品，審核后及時和供應商協調節退、調、換貨，對不能調退的商品應立即控制訂貨并制定促銷處理方案；（7）組織大庫存的商品盤點，分析庫存過大的原因，并采取相應的措施；（8）對洽談的各項協議主要內容進行備案、歸檔，對新簽訂的地堆、端頭協議的期限內容即時書面告之各門店做好商品陳列；3、（9）落實門店大宗團購商品的交易、要貨和讓利工作；（10）調整門店商品的經營品類和訂貨權限；（11）定期訪問各門店，指導商品的陳列，幫助門店調整商品結構。 3、電腦錄入員的工作職責（1）確保錄入數據的準確性與真實性；（2）積極主動與各部門溝通聯系與協調，做到與各部門暢通工作；（3）本著認真負責的態度及時完成領導交辦的事項。4、電腦錄入員的主要工作事項（1）負責新進商品的信息錄入；（2）負責將采購訂單分類交倉庫和門店并追蹤采購訂單的到貨情況；（3）每周根據連鎖門店，要貨單，確認庫存，打印要貨單及時調撥，并對庫存不足的進行歸類，以便采購下單備貨；（4）對采購部簽訂的合同（地堆、端頭協議等）備檔后交財務存檔，并追蹤協議的