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1、食品廠安全生產及事故處理制度編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: 第一章 總則為貫徹“安全第一、預防為主”的方針，加強職工安全教育與培訓工作，提高職工安全素質，提升企業安全管理水平，增強職工的安全意識和安全防護能力，減少傷亡事故的發生，特制訂本制度。第二章 安全責任制度第一條 目的：為提高食品廠各部門工作人員對公司生產安全管理的重視程度及對安全生產的責任心，進一步提高安全生產管理的思想意識，使廣大職工更加自覺遵守廠安全生產的法規和制度，特制定本規定。第二條 本制度適用廠各管理部門，對由于各級人員責任心不強或管理不到位，而2、造成安全事故或使本部門內部存在嚴重安全隱患的，實施責任追究，并按照食品廠安全生產檢查標準及安全事故處理標準進行兌現。第三條 對公司安全管理實施“以責論處”的工作原則，從公司到公司各部門都應根據各自的安全管理責任進行管理，對在工作中因失職，違章指揮，違章作業，違反公司勞動紀律而造成的安全事故要進行責任追究并給與相應的處罰。第四條 對安全事故及安全隱患的責任追究堅持分級管理的原則：在責任追究上要一級管一級，一級對一級負責。（1）公司各部門及科室對公司直接負責，各部門領導為第一責任人。各部門主管及生產部門的班組長直接對本部門直接領導負責，一線生產員工對所在的班組基層管理人員負責。（2）當公司部門內部3、存在安全隱患，需公司其他部門配合時，該部門應當提出書面的安全隱患整改意見，經公司領導同意安排后，交與其他部門配合解決，在解決的過程中如出現對安全隱患不重視或未及時解決，而導致出現安全事故的，配合解決的部門同事故發生部門承擔同樣的責任。（3）公司每年同各部門負責人簽訂安全生產責任書，公司各部門內部逐級簽訂安全生產責任書，責任書簽訂后，統一由公司存檔保管。第三章 安全教育培訓制度第一條 全體職工必須定期接受安全教育與培訓，堅持“先培訓、后上崗”的制度。第二條 各部門必須深入開展安全教育，扎實推進安全培訓工作，普及安全知識，倡導安全文化，使這項工作制度化、經?；?、科學化。第三條 安全管理辦公室負責編4、制安全宣傳教育計劃，組織職能部門對各部門的安全活動情況進行不定期抽查，進行材料匯總，考核各部門對安全落實情況并負責定期通報。第四條 各部門負責對本部門職工的安全教育組織實施，有針對性開展職工喜聞樂見的安全活動，同時按要求做好相關記錄，內容翔實、規范，配合有關部門做好檢查、考核工作。第五條 班前十分鐘安全教育由各車間及班組長組織實施，并由當班班長認真填寫安全活動記錄，做好保管、存檔。第六條 安全教育培訓形式與內容教育和培訓按等級、層次和工作性質分別進行，管理人員的重點是安全生產意識和安全管理水平，操作者的重點是遵章守紀、自我保護和提高防范事故的能力。（1）新員工必須經過廠級、車間級、班組級三級安5、全教育。教育內容包括安全生產方針、政策、法規、標準及安全技術知識、設備性能及操作規程、安全制度、嚴禁事項及本工種的安全操作規程。（2）特種作業人員，如電工、焊工、司爐工除進行一般安全教育外，還要經過本崗位的專業安全技術教育。（3）采用新工藝、新技術、新設備施工和調換工作崗位時，對操作人員進行新技術、新崗位的安全技術培訓。第七條 安全生產的經常性教育在做好新員工入職教育、特種作業人員安全生產教育及各級安全管理人員的安全生產培訓的同時，還必須把經常性的安全教育貫穿于管理工作的全過程，并根據接受教育對象的不同特點，采取多層次、多渠道和多種方法進行。安全生產宣傳教育應多種多樣，應貫徹及時性、嚴肅性、真6、實性，做到簡明、醒目，具體形式如下：（1）車間入口處的安全紀律牌；（2）舉辦安全生產培訓、講座、報告會、事故分析會；（3）建立安全保護教育室，舉辦安全保護展覽；（4）印發安全保護簡報、通報等，辦安全保護黑板報、宣傳欄；（5）張掛安全保護掛圖、宣傳畫、安全標志和標語口號；（6）舉辦安全保護文藝活動，放映安全保護音像制品；（7）做職工安全生產思想工作；第八條 安全培訓效果檢查對安全教育與培訓的效果檢查主要有以下幾方面：（1）檢查各部門的安全教育制度及安全教育內容；（2）檢查新入職員工是否進行了三級安全教育培訓；（3）檢查變換工種時是否進行安全教育培訓；（4）檢查工人對本工種安全技術操作規程的熟練程7、度；（5）檢查各部門管理人員的年度安全培訓內容；（6）檢查專職安全員的年度安全培訓及考核情況；第四章 安全檢查制度第一條 目的：為了及時檢查和揭露在生產過程中的不安全因素，消除隱患，預防和杜絕各類安全事故的發生，以確保安全檢查有序、高效的進行，特制訂本制度。第二條 安全檢查范圍：食品廠各部門，以車間、倉庫等部門為檢查重點。第三條 安全檢查內容（1）查有無進行三級教育（2）查各類設備操作規程有無進行公開張掛或放置；（3）查車間員工有無存在違規操作行為；（4）查各類設備的防護設施及線路有無老化現象；（5）查有無跑、冒、滴、漏現象；（6）查個人勞動防護用品是否齊全及正確保用；（7）查工作銜接配合是否8、合理；（8）查事故隱患是否存在；（9）查安全計劃措施是否落實和實施；第四條 安全檢查形式（1） 經常性檢查（如月查、周查、日查和抽查等）；（2） 專業性檢查（如設備操作、規章制度、電器設備等）；（3） 部門自我檢查： 工作區域的安全性：注意周邊環境衛生、通道暢通等； 使用材料的安全性：注意堆放或儲藏方式，裝卸地方大小，材料有無毒性等 工具的安全性：注意工具是否齊全、清潔、有無損壞，有何種使規定、操作方法等； 設備的安全性：注意防護、保險、報警裝置情況、控制機構、使用規程等要求的完好情況，電器設備是否整潔完好，線路是否符合安全要求等。 其它防護的安全性：注意通風、防暑降溫、防護用呂是否齊備和正確9、使用，有無消防和急救物品等措施。第四條 安全檢查要求公司安全檢查由公司安全領導小組組織，每月進行一次部門安全檢查，由部門自發組織，每周進行一次，并形成檢查記錄，班組檢查，每天進行一次，并形成檢查記錄。每次檢查通報的安全隱患，都必須及時下達隱患整改通知書，逐一安排落實，并按期跟蹤復查、考核，同時建立好臺帳。第五章 安全事故應急預案第一條目的 為確保公司安全生產，最大限度地減少職工傷亡和經濟損失，特制定本應急預案。第二條 安全事故分類：人身意外傷害事故；重大火災事故；重大交通事故；外來暴力害安全事故；重大失竊安全事故；原則：救人第一，減少損失，合理安排，保障生產。在穩妥可靠的前提下，果斷處理，積極10、搶救，作好善后處理工作。（1） 人身意外傷害事故：在生產過程中發生意外傷害事故時，要立即根據事故發生原因及事故嚴重程度采取相應措施，觸電事故要立即切斷電源，展開現場緊急救護工作，出現昏厥情況的，要進行人工呼吸；機誡造成的事故，要立即停止機器運行，造成外傷的要立即進行應急性包扎及止血。同時報告當值車間主任，車間主任報主管領導和公司辦公室（或夜間值班經理），公司辦公室（或夜間值班經理）接到報告后應立即通知配送中心安排車輛并協同生產負責人將受傷員工送至臨近醫院救治，暫時找不到車輛時，要立即撥打 120求救，如需住院治療的 ，要安排好陪護人員，并通知其家人，同時聯系工傷理賠部門作好理賠的前期工作。（211、） 重大火災事故：若公司發生重大火災事故，現場人員應在第一時間內利用現場滅火器材進行應急性撲救，火勢過大時，要及時撤離，并撥打火警電話119報警，上報公司辦公室（或夜間值班經理）， 公司辦公室（或夜間值班經理）在接到報告后，要積極協調相關部門組織人員疏散、救火及各類財產的轉移工作，最大限度地減少損失，并上報廠長 ，若有人員傷亡，應立即組織救護，先做臨時性包扎或止血，同時安排車輛，送臨近醫院治療，需要住院治療的，安排人員陪護，并通知其家人，同時聯系工傷理賠部門，作好理賠的前期工作。廠長及部門領導要速度趕到現場 ，組成臨時指揮小組，全面組織救護工作。 （3） 重大交通事故:員工在公司內（或公司附近12、）出現交通事故，造成傷亡的，要立即上報主管部門領導，由主管部門領導上報公司辦公室（或夜間值班經理），同時受傷人員不可隨意活動，以免傷情擴大，要協同有關部門，迅速組織搶救，作好善后處理工作，同時聯系工傷理賠部門，并上報廠長。（4） 外來暴力害事故：若發生外來暴力事件時，公司每一個員工（包括保安人員）都有權力將之驅出廠外（不排除使用武力），并上報公司辦公室（或夜間值班經理），由公司辦公室 （或夜間值班經理）上報廠長，同時撥打報警電話110，配合公安機關作好調查處理工作；若有人員傷亡時，辦公室協同相關部門負責人作好及時救護和善后處理工作。（5） 重大失竊安全事故：若公司發生重大失竊安全事故時，失竊部13、門要立即上報部門負責人，同時保護好現場，部門負責人上報公司辦公室（或夜間值班經理），公司辦公室（或夜間值班經理）上報廠長，在確定并非內部人員所為后，撥打110電話報案。公司辦公室（或夜間值班經理）應積極組織相關部門人員，配合公安部門作好有關調查取證工作。 （6）救治地點（醫院）: 一般創傷、骨傷去黃河骨科 、博愛醫院或鶴展醫院，重大傷情與勞動局工傷保險處聯系后去市立醫院。第六章 安全事故處理第一條 根據國家有關安全生產事故管理的規定，嚴格遵守對安全事故“三不放過”的原則，采取有效的安全管理措施，減少或杜絕公司各類安全事故的發生，進一步做到安全生產，結合公司的實際情況，制定本處理標準。第二條 本14、處理標準根據安全事故的分類對各層次的責任人進行處理，處理標準如下：2、1：安全事故部門直接領導的責任：序號 安全事故造成的直接經濟損失金額（元） 行政處理標準 年終考核情況1、 1000元以下（含1000元） 警告處分 扣年終考核分2分2、 1000元-5000元（含5000元） 記大過處分 扣年終考核分5分3、 5000元-20000元（含20000元） 工作崗位系數下調0.1（從安全事故發生的月份到年底計算） 扣年終考核分10分4、 20000元以上 免職處分 扣除全部年終考核分值1、如本部門一年度內發生2起（含2起）以上安全事故，則取消該部門的本年度先進部門評選資格。2、如本部門一年度內15、發生2起（含2起）直接經濟損失在5000元-20000元安全事故的，則對該部門直接負責人予以免職處分。2、2：安全事故發生的班組管理人員責任：序號 安全事故造成的直接經濟損失金額（元） 責任處理標準1、 1000元以下（含1000元） 給與50元的責任經濟處罰2、 1000元-5000元（含5000元） 給與100元的責任經濟處罰3、 5000元以上 給與200元的責任經濟處罰，并予以免職1、 如本班組一年度內發生2起（含2起）以上安全事故，則取消該班組的本年度先進班組評選資格。2、 如本班組一年度內發生2起（含2起）直接經濟損失在1000元-5000元安全事故的，則對該班組基層管理人員予以免職處分。2、3：公司安全事故發生后，公司組織相關部門對安全事故進行調查，并根據調查的結果對安全事故進行定性，如通過調查發現安全事故是由于員工違規操作導致，則對直接責任人員根據以下標準進行處理：序號 安全事故造成的直接經濟損失金額（元） 責任處理標準1、 1000元以下（含1000元） 給與100元的經濟處罰2、 1000元-5000元（含5000元） 給與200元的經濟處罰3、 5000元以上 給與500元的經濟處罰本制度自簽發之日起執行！ 食品廠