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1、酒店經營建設PA部門工作管理制度編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: PA部管理制度為整頓PA內部工作作風，提高工作效績，體現人性化管理，特制定本管理制度，供本部門所有員工共同遵守：1、PA部所有員工必須遵守員工手冊之各項規定，服從工作安排。 2、上下班必須到打卡處打指紋，做到不遲到、不早退。 3、上班必須穿著整潔的工作制服，佩戴工號牌，工號牌應佩戴在左胸前。4、上班打卡后須到本部工作間簽到，并按時參加班前、后會，等候領班檢查儀容儀表安排具體崗位及注意事項。5、打下班卡后還需到工作間簽名，如領班無班后會開，也必須等本班所2、有人員到齊后，方可一起下班，切忌沒到下班時間就提前簽名，凡違反者一律按早退處理。6、上班時不得無故脫崗、串崗，不得私自調班、調休，如需調班、調休需填寫換班申請表并征得部門經理同意，方可調班、調休。7、遵守酒店鑰匙管理相關規定，任何人不得將酒店鑰匙帶離酒店公共區域以外。為本部財產安全，工作間必須隨時保持鎖上，工作間鑰匙必須由當班領班在房務中心領，如無領班當班或找不到領班的情況下，又急需清潔工具劑的，本部服務員可到房務中心簽領，但須在下班前簽還。 8、非工作需要不準使用客用電梯，客用洗手間及休息室。 9、請病、事假須提前或在上班前向主管(高級領班)請假，否則按曠工處理。 10、當班時不準打私人電話3、，不準抽煙，不準做與工作無關的事。如洗頭、洗衣服、睡覺等。 11、員工上班前不得飲酒、吃蔥、蒜等異味的食品，上班期間不準吃口香糖，不準有不雅之舉。 12、上班期間不得帶親友到酒店，不得唱歌、大聲喧嘩、攀抱、追打說笑、聊天。 13、面對客人的崗位，必須做到微笑服務，做到“請”字當頭，“謝”不離口，做到安全至上，熱情周到。 14、班前、班后認真檢查不安全因素，使用電器時，注意用電安全，工作完畢切斷電源，使用線圈必須全部拉開，不準堆在一起以免發生安全事故或損壞設備；如發現違反規定由當事人承擔所有賠償并視情節輕重給予簽單。發現損壞設備立即報告。 15、愛護酒店的財產，愛護一切勞動工具，注意節能，注意設4、備的維修保養，嚴格執行標準操作規程。 16、絕對服從領導的工作安排和調度，按時完成任務，不得無故拒絕和終止工作。 17、上下班必須走員工通道，下班后不得在酒店逗留，不得私拿酒店物品，離店時無條件接受保安員的檢查。 18、員工如果遇到緊急情況，不能按時上班，必須提前像部門經理請假并且按酒店病假程序得到經理的批準方可操作。 19、員工應嚴守酒店的保密制度，不得隨意向外界提供有關酒店人事、財務、設備以及經營管理等文件資料。20、員工必須認真的聽取賓客的投訴，在任何情況下不得與客人爭辨。21、在酒店內，不能咬指甲、剔牙、挖鼻孔、梳頭發以及其他一些不雅的小動作，不得將手放進衣袋里，不要環抱雙臂。面對客人5、時，不要表現出不耐煩的神色。22、發現隱患，各員工應及時向部門匯報，隨時注意防火并消除不安全隱患。23、撤換休息處煙缸時，須按正規操作，用托盤裝干凈的煙缸，行至該處，將干凈的煙缸壓在臟煙缸上，兩個煙缸一起拿起，再將干凈的煙缸放在茶幾上共客人使用，此操作目的是避免煙灰飛到客人身上，也是較為專業的作法。24、 進入客用衛生間做衛生前須輕敲三下門，并報“服務員做衛生，請問有人在嗎？”如無人應答，可將門打開成一條小縫（切忌將頭直接探入），再重復以上做法，確定無人在內后，在門前擺放“清潔衛生，暫停使用”告示牌，方可如內做衛生。25、保養大堂或各處石材時，須將“工作進行中”告示牌擺放在工作范圍內，提醒客人6、小心，以免被電纜拌倒.26、員工所有工作都不能影響客人，如正在工作中有客人經過，必須先停下工作員工違反以上各類情況，在未直接或間接造成酒店公共財產及對本職工作造成影響的，部門將視情況情節酌情處理，如口頭警告或處罰1020元作為本部活動經費或獎勵給表現突出的優秀員工，如直接或間接造成酒店公共財產及對本職工作造成影響的，則照酒店的相關制度處罰或賠償。員工簽字： PA工作紀律制度 1、時刻要注意自己的行為舉止、行動及站立姿勢要端正；見到客人要有禮貌的問好。 2、保持個人清潔，注意制服的整齊、清潔。保持手和指甲的清潔，經常要剪頭發，并要梳洗整齊，儀容儀表需符合酒店要求。 3、嚴格執行保密制度，在清潔辦7、公室衛生時嚴禁翻閱文件。4、應提早上班更換制服，提前10分鐘到工作間集合、并盡快到PA部辦公室簽到。 5、對客人和你的同事要有禮貌。 6、應對上級的指示或安排保持合作態度。7、應勇于承認錯誤及找出原因，以免再犯類似錯誤。 8、當班時，不得脫鞋及穿露腳趾的鞋子，并要保持鞋子的清潔和光亮。 9、非工作需要，不得使用客用設施。 10、在酒店內，不能咬指甲、剔牙、挖鼻孔、梳頭發以及其他一些不雅的小動作。 11、當班時，不得吸煙，除非經過部門主管允許的地方。 12、當班時，不得吃口香糖。 13、不得將手放進衣袋里，不要環抱雙臂。面對客人時不準表現出不耐煩的神色。 14、當班時，不得看雜志、讀書、報紙、不8、得聽音響或看電視等。15、不得將食品帶到未經允許的地方。 16、進門前必須敲門并得到允許方可進入，不得隨便進入房間。 17、不得私自存有酒店物品和偷竊客人財物。 18、不準徘徊向客人索取小費。 19、不得隨便缺勤，如有急事或特殊情況要提前通知辦公室。 20、不得與客人談其他客人的長短，同事之間不得搬弄是非。 22、下班后，盡快離開酒店，不得在酒店內停留。 23、不得在酒店接待親戚朋友。 24、不得將個人私物、私事帶到酒店來。 25、當班時，不得在酒店打私人電話，如有必要時，應在指定的地方接打電話。 26、員工不得使用客人公共衛生間等一切客用設施。27、不準隨地拋垃圾或紙屑28、在工作時間內不得9、在樓層或酒店內大聲喧嘩和唱歌，說話時要放低聲音。29、不準在酒店或宿舍聚賭。 31、不準離開自己的工作崗位，到其他部門，這樣不但影響自己的工作，也影響別人的工作，更涉及偷竊的問題。32、下班前、主管、領班必須巡查各工作間電掣、氣掣、風扇關閉情況，檢查所有門鎖是否鎖妥。33、發現隱患，各員工應及時向部門匯報，隨時注意防火并消除不安全隱患。34、嚴格執行安全制度和物品管理制度，嚴禁違規作業；我已閱讀以上管理制度，并將在今后的工作中嚴格遵守；如有違反愿意接受部門的處分。員工簽字： PA部安全制度1. 每一位PA員工都要牢記安全第一的原則，必須嚴格遵守酒店的安全規定和防火措施。2. 隨時提高警惕，密切10、關注一切可疑情況，在公共區域如發現可疑的人物時，要及時以提供幫助及服務的方式詢問其它意圖，如有綹，應立即報告并監控；如發現可疑物，不要隨便移動或查看，要立即通知領班和保安人員進行處理。3. 強酸、強堿性以及其它帶有腐蝕性的清潔劑必須要妥善保管好，這一類清潔劑在使用前必須要征得領班級以上人員的同意。4. 貴重清潔劑，如各類除漬劑，必須要統一保存，并且要在保存柜中鎖好。5. 清潔機器，工具及物品的發放及使用要符合規范要求：6. 能夠熟練正確地使用滅火器具，對于所負責區域滅火栓，滅火器定期進行清潔并檢查，如發現異常及時報告。7. 如發現公共區域內有異味，要及時探尋源頭，如不能及時解決，迅速報告領班。11、8. 要對所負責區域內的垃圾桶和立式煙缸要及時進行清潔，保證煙缸及垃圾桶內無可燃及易燃物品。9. 如發現火情，本著“大火報警，小火自救”的原則積極滅火，報火警時一定要沉著冷靜，講清具體地點，燃燒物品，火勢大小，有無人員被困，以及報警人姓名和部門，牢記治安報警電電話和火警報警電話。10. 要嚴格遵守有關鑰匙管理的規定，妥善使用和保管好鑰匙11. 高空作業時，必須兩人以上并經主管批準。清潔時，必須采取相應的安全措施，系好安全帶，要嚴格遵守操作程序。12. 要隨時注意檢查公共區域各出口處的疏散指示燈及應急燈，發現故障立即報修。13. 嚴格按照操作程序，正確使用各種機器調設備，使用時要注意防止電流過載12、。嚴格遵守酒店及部門制定的各項安全制度和規程 14. 漏氣及異味：迅速查沮原因，切斷氣源，采取措施；及時報告領班及保安部，嚴禁一切煙火，嚴禁使用及開關電器。15. 其它：發現有客人暈倒，切匆上前攙扶或移動，要馬上通知值班經理和醫務人員；發現可疑人員，立即報告，并做好記錄。16. 新員工不準在無人指導下使用PA所有機械機器，不可使用裸露電源線，破損電源插頭或漏電機器進行作業，禁止多功能插座同時插上過多插座，清潔中移動機器時，必須切斷電源，防止觸動電源開關傷及他人，使用化學藥劑進行清潔時，必須戴上防水手套，防止燒傷。消防警報響起時，應放下手中工作，迅速沿消防通道撤離（在保持自己崗位的區域沒有客人）13、。17. 現發可疑情況或事故苗頭，應及時上報上級主管部門。我已閱讀以上管理制度，并將在今后的工作中嚴格遵守；如有違反愿意接受部門的處分。員工簽字：PA物品管理制度1. 公共區域領班要負責根據庫存以及實際用量，合理提出出庫申請，每星期從客房部倉庫出庫一次，確保滿足工作需要。2. 申請的物品入庫后，要認真做好入庫登記工作。3. 各班次領取的各種易耗品，如卷紙、面巾紙、垃圾袋等，當班領班負責如實地做好出庫記錄。4. 每月月底，公共區域領班要負責對公共區域倉庫進行一次盤點，并根據庫存及記錄，計算出當月公共區域所有物品的消耗數量及價值，匯總出當月物品消耗表及庫存盤點表，報客房部經理及酒店財務部。5. 所14、有消耗品在發放及領用時，必須遵守以舊換新的原則：6. 所有消耗品，如橡皮手套，百潔布，空氣清新劑，家具蠟等，在領用和發放時必須以舊換新7. 各種消耗品一般都有規定的使用期限，只有在使用期限已滿的情況下，才能以舊換新。8. 正確發放使用清潔劑：9. 常用一般性清潔劑，如萬能清潔劑，玻璃清潔劑，馬桶清潔劑，地毯清潔劑等，經統一稀釋后用噴壺罐裝，在班前統一發放給員工使用，在下班前再將噴壺還回倉庫，并做好補充工作。10.強酸、強堿性以及其它帶有腐蝕性的清潔劑必須要妥善保管好，這一類清潔劑在使用前必須要征得領班級以上人員的同意。11.貴重清潔劑，如各類除漬劑，必須要統一保存，并且要在保存柜中鎖好。12.15、清潔機器，工具及物品的發放及使用要符合規范要求：13.嚴格遵守酒店倉庫管理制度。我已閱讀以上管理制度，并將在今后的工作中嚴格遵守；如有違反愿意接受部門的處分。員工簽字：盤王谷深航假日酒店PA 部規章制度1、 遵守本酒店員工手冊和其他規章制度。2、 主動、熱情、禮貌、耐心、細致、周到的為賓客服務，不做有損賓客利益和部門聲譽的事。3、 熟知酒店和本部門的主要服務項目，能隨即應答賓客的有關問題。4、 愛護酒店的一切工作用具，定期保養，不得損壞公物，在保證工作質量的前提下，節約各類材料、用劑，降低費用，延長設備壽命。5、 各級管理人員須做到盡心盡職，現場督導，嚴于律己，做員工的表率，不得以權謀私，以情16、違章。6、 嚴格按照各崗位班次表上班、休假，提前到崗上班，以便有足夠的時間更換制服，準時簽到，提前10分鐘再工作間召開班前會。7、 不能無故曠工，因有事不能前來工作（或在崗不能繼續工作），應事先向經理請假，如果遲到應先向經理說明理由方能上崗，調班必須經過經理同意，8、 如有家庭住址，通訊方式，婚姻狀況，嬰兒出生、學歷等私人情況發生變更，應及時向行政人事部申報。9、 凡是個人在工作中遇到的疑難問題要首先向領班報告，假若不能解決，再由領班向經理匯報。10 、堅守工作崗位，不得擅自進入其他工作區域與其他服務員一起工作或交談（遇有特緊急任務得到主管的委派除外），嚴禁串崗、脫崗。11、非工作時間不得在樓17、層和酒店其他區域逗留或休息，影響他人工作。12、所有員不準攜帶包裹進入工作區域，客人遺留物品一律上交部門。13、工作前做到五勤；工作中注意說話輕，走路輕，操作輕。14、談吐得體，態度溫和，不得高聲喧嘩或扎堆聊天，不得與賓客爭辯，賓客有無禮言行時，應克制忍讓，報告上級妥善處理。15、對部門工作有意見或建議應通過正常渠道向上級反映，不亂做評論，不得造謠中傷其他員工。16、根據時間有禮貌的向客人打招呼，盡可能稱呼客人姓氏或職稱。17、在崗工作期間嚴禁接打私人電話。18、在酒店任何地方看到雜物或垃圾均須拾起。19、保持工作區域每一個地方都干凈、整齊，包括消防樓梯和員工出入口。20、PA服務員中夜班在離18、開公共區域時，須嚴格按照酒店燈光標準開關燈光。21、在酒店內發現任何物品損壞、丟失或其他異常現象，立即報告上級管理人員。22、入發現客人在酒店內吵鬧、生病或醉酒，立即通知上級管理人員。23、在任何情況下都不要把垃圾桶內的紙巾或任何東西丟到恭桶里去。禁止在公共場所剪指甲、剔牙、挖鼻孔、梳頭以及辦私事（嚴禁隨地吐痰）。24、工作前、下班后將工作區域清理干凈，布置整齊。25、PA服務員不得將布草當抹布使用。26、不得在客用區域坐臥沙發，使用客桌、客椅、電話、電梯等客用設施。27、工作時間禁止吃零食和口香糖。28、不要向客人或無關人員提供酒店管理或其他客人的秘密。29、若在房間或公共區域內發現老鼠、昆19、蟲、蟑螂，迅速報告上級管理人員。30、嚴禁向客人索要或變相索要小費。31、PA部員工必須樹立強烈的服務意識，努力為賓客提供優質服務，對于賓客的正常要求不可拒絕。32、PA部員工必須努力鉆研業務技能，以便為賓客提供更加專業、標準、人性化的服務。33、酒店或部門組織的培訓及會議，不得無故缺勤。34、工作時間必須要佩戴名牌。35、上班時皮鞋要保持烏黑光亮，不可脫鞋，按規定穿黑鞋黑襪。36、嚴禁工作時吸煙，除吸煙區外禁止任何地方吸煙，嚴禁在樓道和休息室吸煙。37、工作時間嚴禁睡覺。38、工作時間不得閱讀雜志、書籍報紙。39、不得帶朋友及親戚在酒店任何地方參觀。40、如果員工丟失制服，需立即到人事部補辦20、領取新制服并照價賠償。41、在工作時間內，不得與同事在樓道或服務區內閑逛。A.工作時間內認真做好每項工作，不浪費時間。B.不得到處閑逛，不給客人留下懶散、漫不經心的壞印象。42、遇到客人投訴時，服務員一定要如實地反應當時的情況、不得隱瞞，以便解決客人投訴。43、與其他部門員工保持良好溝通，友好合作。44、嚴格執行保密制度，不得隨意向外界提供有關酒店人事、財務、設備以及經營管理等文件資料；尤其是做辦公室的員工，嚴禁翻閱文件和散播不利酒店的言論。45、在任何情況下，PA服務員的工作都不能影響客人；如影響客人的工作需馬上停止，并把工具收走，待客人離開后在開展工作；46、每個班次領班嚴格按照PA部機器21、設備交接程序進行交接、當班次需交接的工作必須進行口頭和書面交接；早、夜班下班前必須向經理匯報當班工作情，得到批準方可下班；47、遵守酒店鑰匙管理規定，任何人不得將酒店鑰匙帶離酒店公共區域以外。為本部財產安全，工作間必須隨時保持鎖上，工作間鑰匙必須由當班領班在房務中心領，如無領班當班或找不到領班的情況下，又急需清潔工具劑的，本部服務員可到房務中心簽領，但須在下班前簽還。48、園林班員工保持戶外園林美觀，無枯枝敗葉、黃頁、無病蟲害，造型良好。長勢茂盛；室內植物鮮嫩，美觀。無枯枝敗葉、花盆及盆墊干凈整潔，無裸土。我已閱讀以上管理制度，并將在今后的工作中嚴格遵守；如有違反愿意接受部門的處分。員工簽名：