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商業(yè)各業(yè)態(tài)分類以及特點(diǎn)（14頁）.doc

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商業(yè)各業(yè)態(tài)分類以及特點(diǎn)（14頁）.doc

1、商業(yè)各業(yè)態(tài)分類以及特點(diǎn)商業(yè)各業(yè)態(tài)分類以及特點(diǎn) 一般商業(yè)業(yè)態(tài)包括百貨店、超級(jí)市場(chǎng)、大型綜合超市、便利店、專業(yè)市場(chǎng) （主題商城）、專賣店、購(gòu)物中心和倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)等 8 種形式。各主要業(yè)態(tài)選址和經(jīng)營(yíng) 特征如下。 1、百貨店百貨店是指在一個(gè)大建筑物內(nèi)，根據(jù)不同商品部門設(shè)銷售區(qū)，開展進(jìn)貨、管理、運(yùn)營(yíng)，滿足顧客對(duì)時(shí)尚商品多樣化選擇需求的零售業(yè)態(tài)。（1）選址在城市繁華區(qū)、交通要道。（2）商店規(guī)模大，營(yíng)業(yè)面積在 5000 平方米以上。（3）商品結(jié)構(gòu)以經(jīng)營(yíng)男裝、女裝、兒童服裝、服飾、衣料、家庭用品為主，種類齊全、少批量、高毛利。（4）商店設(shè)施豪華、店堂典雅、明快。（5）采取柜臺(tái)銷售與自

2、選（開架）銷售相結(jié)合方式。（6）采取定價(jià)銷售，可以退貨。（7）服務(wù)功能齊全。 2、超級(jí)市場(chǎng) 超級(jí)市場(chǎng)指采取自選銷售方式、以銷售食品、生鮮食品、副食品和生活用品為主，滿足顧客每日生活需求的零售業(yè)態(tài)。（1）址在居民區(qū)、交通要道、商業(yè)區(qū)。（2）以居民為主要銷售對(duì)象，10 分鐘左右可到達(dá)。（3）商店?duì)I業(yè)面積在 1000 平方米左右。（4）商品構(gòu)成以購(gòu)買頻率高的商品為主。（5）采取自選銷售方式，出入口分設(shè)，結(jié)算由設(shè)在出口處的收銀機(jī)統(tǒng)一進(jìn)行。（6）營(yíng)業(yè)時(shí)間每天不低于 11 小時(shí)。（7）有一定面積的停車場(chǎng)地。 3、大型綜合超市大型綜合超市是指采取自選銷售方式，以銷售大眾化實(shí)用品為主，滿

3、足顧客一次性購(gòu)足需求的零售業(yè)態(tài)。（1）選址在城鄉(xiāng)結(jié)合部、住宅區(qū)、交通要道。（2）商店?duì)I業(yè)面積 2500 平方米以上。（3）商品構(gòu)成為衣、食、用品齊全，重視本企業(yè)的品牌開發(fā)。（4）采取自選銷售方式。（5）設(shè)與商店?duì)I業(yè)面積相適應(yīng)的停車場(chǎng)。 4、便利店（方便店）便利店是滿足顧客便利性需求為主要的目的的零售業(yè)態(tài)。（1）選址在居民住宅區(qū)、主干線公路邊，以及車站、醫(yī)院、娛樂場(chǎng)所、機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)事業(yè)所在地。（2）商店?duì)I業(yè)面積在 100 平方米左右，營(yíng)業(yè)面積利用率高。（3）居民徒步購(gòu)物 5-7 分鐘可到達(dá)，80%的顧客為有目的的購(gòu)買。（4）商品結(jié)構(gòu)以速成食品、飲料、小百貨為主，有即時(shí)消費(fèi)性、小容量、應(yīng) 急性等特點(diǎn)。（5）營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng)，一般在 10 小時(shí)以上，甚至 24 小時(shí)，終年無休日。（6）以開架自選貨為主，結(jié)算在收銀機(jī)處統(tǒng)一進(jìn)行。 5、購(gòu)物中心購(gòu)物中心指企業(yè)有計(jì)劃地開發(fā)、

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商業(yè)各業(yè)態(tài)分類以及特點(diǎn)（14頁）.doc

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