1、目目 錄錄 目錄目錄13 總則總則4 一,一, 陶瓷錦磚陶瓷地磚地面施工工藝標準陶瓷錦磚陶瓷地磚地面施工工藝標準.58 二,二, 塑料板地面施工工藝標準塑料板地面施工工藝標準811 三,三, 活動地板施工工藝標準活動地板施工工藝標準.111。

2、 保安部各崗位人員素質要求保安部各崗位人員素質要求 職務:保安部經理職務:保安部經理 素質要求:素質要求: 1文化程度:大專以上畢業或同等學歷,接受過一定公安專業培 訓,獲得國家旅游主管部門頒發的保安部經理崗位證書. 2酒店經驗:五年以上安。

3、 1 保安部各崗位職責規范保安部各崗位職責規范 職務:保安部經理職務:保安部經理 保安部經理職責如下: 一職權: 1根據部屬員工的工作表現情況,有權進行表揚或獎勵批評或處罰;有權 提升或建議總經理提升工作積極認真負責業務熟練有管理潛質的員工。

4、 1 保安部組織結構圖保安部組織結構圖 保安部經理保安部經理 保安部主管保安部主管 消 防 領 班 消 防 領 班 內 保 領 班 內 保 領 班 巡 邏 領 班 巡 邏 領 班 消 防 監 控 中 心 消 防 監 控 中 心 。

5、 工程部安全生產責任責書工程部安全生產責任責書 1 對本部門責任區的消防和治安保衛工作負責. 2 認真貫徹執行華閩酒店安全工作目標責任書的 規定. 3 對員工經常進行四防宣傳教育,普及消防知識, 對新員工要做好上崗前安全保衛的教育工作. 4。

6、后 勤 管 理 一 員工餐廳廚房管理規范: 1食品原料加工食品原料加工:各種蔬菜魚肉禽類食品加工前必須進行質量 檢查.保證加工所用的容器刀墩板案等物品清潔,用后刷 洗干凈定期蒸煮,定位存放,碼放整齊.洗菜池分類使用,保持清 潔.食品加工擇凈。

7、總辦主任崗位職責總辦主任崗位職責 1根據總經理的指示,管理總經理室的日常行政事務和全體工作人員; 2協助總經理協調好各部門工作,以使總經理的決策得到貫徹和落實; 3起草酒店的總結報告計劃決議以及各種函電文稿; 4安排行政會議和例行辦公會議。

8、華閩酒店華閩酒店文件管理制度文件管理制度 1 公文辦理一般包括分級分辦批辦承辦擬辦核稿簽發 印刷用印傳遞歸檔銷毀等程序; 2 凡酒店的收文信函包括領導的親收件,由總經理室秘書處簽 收登記,轉交董事長或總經理; 3 公文登記后,根據總經理的批。

9、收銀員崗位職責餐廳收銀員崗位職責餐廳 1 按時上下班,上班前提早 10 分鐘到崗位,著工作服進入崗位. 2 保持工作區域環境衛生,做好電腦計算器驗鈔機的清潔保養工作. 3 做好交接上班工作和班前準備工作包括足夠的備用金找零 4 核收餐廳服務。

10、 綜合辦公室管理實務綜合辦公室管理實務 部門慨述部門慨述 協助總經理管理好總經理室的日常行政事務;協助總經理協調 好各部門工作;主持酒店行政會;審核管理好行政費用開支;審核 簽章及酒店法律事務協調;組織制定修改充實各項規章制度, 做好招聘培。

11、 財務部各崗位職責財務部各崗位職責 職 務:財務部經理 工作內容:財務管理與控制,酒店營運管理和控制,營運資 金管理和控制, 經營及財務管理的評價, 年度審 計,行政管理,人事管理. 工作職責: 一財務管理和控制職責 1在總經理領導下,貫徹。

12、 餐廳部經理崗位職責 一職權: 1負責領班以下員工的考勤考績工作,根據他們工作表現的好差,有權 進行表揚或批 評,獎勵或處罰. 2根據工作需要,有權向員工發指示或調動他們的工作. 3全權處理本部門的日常業務工作,處理客人的投訴. L. 二職。

13、 單元單元 1 現場現場建筑物外部建筑物外部 酒店設計標準酒店設計標準 2010年年1月月 1.1 現現場設計場設計 1 1.2 現場開發現場開發 3 1.3 現場公用設施排水及土壤處理現場公用設施排水及土壤處理 3 1.4 交通交通 規劃。

14、 比日尼斯五星級商務酒店可行性研究報告比日尼斯五星級商務酒店可行性研究報告 第一章第一章 總總 論論 1.1 項目名稱項目名稱 項目名稱:渭南市渭富路比日尼斯酒店 項目地址:渭南市渭北產業園區渭富路與工業大道十字西南片區 1.2 項目概況項。

15、 政政 策策 與與 程程 序序 POLICIES PROCEDURES POLICIES PROCEDURES 屬下酒店:屬下酒店: SUBJECTSUBJECT 標題:標題: 市場細分政策二市場細分政策二 有效市場細分的標準有效市場細分的。

16、 員員員員 工工工工 手手手手 冊冊冊冊 目目 錄錄 第第第第一一一一章章章章 總總總總經經經經理理理理寄寄寄寄語語語語3 3 3 3 第第第第二二二二章章章章 經經經經營營營營管管管管理理理理方方方方針針針針4 4 4 4 第第第第三三三。

17、某五星級酒店衛生質量管理手冊某五星級酒店衛生質量管理手冊第一章第一章重新認識衛生重新認識衛生衛生是一個大家耳熟能詳的詞,但是很多人卻并不真正了解衛生.讓我們一起來重新認識衛生.一走出對衛生的認識誤區你是不是也象很多人一樣,曾經以為1衛生就是。

18、國際五星級酒店集團培訓目錄目錄Task: Account Files 任務: 客戶檔案.3Task: Account Management 任務: 客戶管理.5Task 任務:Suppliers File 供應商檔案.7Task: Bran。

19、中餐主管崗中餐主管崗位職責位職責直屬下級:中餐領班1每日參加餐飲部例會,并于開餐前召開餐廳班前會,布置任務,傳達上級的指示和新的經營政策,檢查出勤情況.2安排各領班的班次,督導領班日常工作,檢查每位員工的儀容儀表.3與廚師長合作, 共同完成。

20、餐飲部崗位職責地位餐飲部崗位職責地位餐飲部在飯店的地位與作用餐飲部在飯店的地位與作用餐飲是酒店服務設施的重要組成部分 阿聯酋迪拜酒店深圳香格里拉酒店 香港半島酒店珠海駿德會酒店上海金茂君悅酒店廣州嘉逸皇冠酒店餐飲北京威斯汀大酒店 珠海六合酒。

21、工工程程部部目錄:目錄:1 1概述及組織結構圖概述及組織結構圖112崗位職責及素質要求崗位職責及素質要求223管理制度管理制度11114工作程序及標準工作程序及標準13135常用表格常用表格2424工程部概述及組織機構工程部概述及組織機構一。

22、 第1頁 共5頁 備 注備 注康萊德麗茲卡爾頓康萊德麗茲卡爾頓圣瑞吉圣瑞吉柏悅君悅柏悅君悅威斯汀JW萬豪悅威斯汀JW萬豪悅榕莊文華東方榕莊文華東方凱悅凱悅洲際洲際希爾頓希爾頓 萬萬豪豪艾美艾美索菲特索菲特喜來登喜來登600060004500。