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1、酒店員工持證上崗管理制度編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: 1、員工上崗要求按照“先培訓后上崗”的原則，酒店員工必須參加相應的培訓考核，取得崗位資格證書后，方可上崗。(1)新進員工和轉(zhuǎn)崗人員(包括晉升人員)都必須先培訓，后上崗。(2)現(xiàn)崗人員必須在規(guī)定的年限內(nèi)取得崗位資格培訓合格證書。2、崗位資格培訓內(nèi)容新進員工入店后，崗位資格培訓分為崗前常規(guī)培訓和崗位任職培訓。(1)崗前常規(guī)培訓主要內(nèi)容A、參觀酒店;B、員工手冊;內(nèi)容包括酒店簡介、員工守則、勞動管理、酒店規(guī)則、員工行為規(guī)范、安全制度、獎勵與處罰條例等。C、職業(yè)道德及2、其他內(nèi)容。新進員工必須通過崗前常規(guī)培訓考核合格后，才能進行崗位任職培訓。(2)崗位任職培訓主要內(nèi)容A、部門的規(guī)章制度B、崗位專業(yè)知識C、崗位操作技能和管理技能D、其他必須掌握的知識和技能3、崗位資格培訓的組織實施(1)培訓采取企業(yè)內(nèi)部組織培訓、部分崗位外出培訓及與有關(guān)單位聯(lián)合辦班相結(jié)合的形式;(2)員工崗前常規(guī)培訓與考核由酒店人力資源部負責實施;(3)中高級管理人員的崗位任職培訓與考核由主管部門和酒店級領(lǐng)導負責實施，人力資源部協(xié)助;(4)其他人員崗位任職培訓與考核由酒店各部門負責實施，人力資源部進行檢查與指導;(5)崗位資格培訓的形式采取理論與實踐相結(jié)合的方法;考核形式采用口試、筆試與操作考核相結(jié)合的方法。4、崗位資格培訓合格證書的發(fā)證管理(1)參加崗位資格培訓人員經(jīng)考核合格后，取得崗位資格培訓合格證書;(2)部門經(jīng)理以上管理人員的崗位資格培訓合格證書的有效期為一至三年。有效期滿后必須參加復證考核。