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某汽車集團后勤部廚師崗位說明書
某汽車集團后勤部廚師崗位說明書.doc
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人事行政
上傳人：地** 編號：1302444 2024-12-18 2頁 56.50KB

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廚師崗位名稱廚師崗位編號SH-HQB-09所在部門后勤部崗位性質行政工資等級崗位定員人直接上級食堂主管直接下級轄員人數擬定日期 修改日期職責概述： 負責食堂菜品制作工作任務負責按照每日菜單制作合格的菜肴配合同事清洗蔬菜，做餐前準備保持廚房清潔衛生貫徹執行公司5S管理規定食堂主管交辦的臨時任務工作權限： 集團經營發展的建議權工作協作關系：內部協調關系 集團員工外部協調關系 職業發展路徑和工作輪換該崗位可輪換到 該崗位可晉升到任職資格教育水平 中專及以上學歷專業 烹飪經驗 2年以上相關崗位工作經驗知識技能技巧 熟練掌握烹飪技術個人素質 具有較強的人際能力、溝通能力、協作能力、學習能力其他使用工具和設備炊具及廚房所使用的各種設施設備工作環境 食堂工作時間特征 正常工作時間所需記錄文檔 上崗所需熟悉時間1個月以上體能要求身體健康，有良好的心理素質工作均衡性忙碌考核指標備注 上級主管確認
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