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1、制定日期：2011.11.22胖東來公司制定人：培訓小組成員胖東來新員工培訓工作指導手冊生效日期：2011.12.03審核人：文件編號：PDL/GS-HR-PX-002-2011信仰： 公平 自由 快樂 博愛使命：創造快樂、享受快樂、傳播快樂基本目的：為了讓我們的工作更規范、更完善、讓員工培養成專業性人才，為企業培養更多優秀的管理人員及培訓團隊； 胖東來培訓指導手冊 （在職員工）備注：這本手冊會隨著企業的成長，始終堅持所制定的政策和標準，不脫離為人服務的原則，不斷的完善?？隙總€過程都存在著很多的不足，只要我們堅定信仰，體現我們的信心和意志，一切都會越來越好。每個人都要學會主宰自己的人生，用智2、慧和能力譜寫更加美好的明天，使有限的生命更充實、更真實、更有意義、更有價值！使自己個性和潛能優秀的方面充分的體現和展示！為人類的發展奉獻自己的才華，這樣也無愧于生命的意義！相信更多的人會成為美的使者，會成為愛的傳播者！這樣美麗和浪漫會永遠和你常伴！ （細則的基本要求一定要具備，否則你將不能成為一個合格的胖東來人） 人力資源培訓部目 錄一、前言-我們的團隊第4頁1、胖東來培訓小組構架圖第5-6頁2、胖東來培訓工作構架圖第7頁二、在職“實習期”員工培訓流程圖及參考內容第8頁1、填寫教練確認表、上報公司培訓部存檔第9頁 2、參加部門“1帶1”教練式培訓、考試 第10-11頁 3、考核成績存檔及實習跟3、蹤調查第12頁三、在職員工培訓規劃流程圖及參考內容第13頁1、制定月培訓計劃表、上報公司培訓部存檔第14頁 2、根據計劃表實施培訓、考核第15-16頁 3、考核成績存檔、頒發崗位資格證書第17頁四、相關制度及表格附1：實習員工教練確認表 第18頁附2：實習員工評議表 第19頁附3：教練員評議表 第20頁附4：培訓工作計劃表 第21頁附5：崗位資格證書 第22頁附6：胖東來培訓管理制度 第23-24頁一、前 言我 們 的 團 隊愛就是哲學，學會愛人和得到愛，是世界上最幸福、最溫暖、最值得回味的。在我們這個不像企業更像家的團隊里，感受最多的就是愛，一種發自內心、無法用文字及語言表現的真實與感動！培4、訓團隊口號：我們都來自共同的家胖東來我們有共同的奮斗目標我們要努力把PDL人都培養成優秀的專業型人才我們要不斷學習、不斷感悟生命的美好并珍惜所擁有的一切我們有信心我們要不停努力我們要堅持到底給力2012年相信自己，相信身邊的人，相信只要努力夢想就能實現1、胖東來培訓小組構架圖-許昌地區：略1、胖東來培訓小組構架圖-新鄉地區略2、胖東來培訓工作構架圖：二、在職“實習期”員工培訓流程圖1、在職“實習期”員工培訓流程參考內容：第1步、填寫教練確認表、相關資料上報公司培訓部存檔1、實習期人員教練確認表：1、部門新員工經過公司統一軍訓、培訓、考核合格后，到崗位實習。實習期第一天由部門主管安排該崗位教練員5、與新員工見面，并填寫新員工教練確認表，雙方確認教-練人員；2、部門主管需在每月13號、27號（新員工實習期第一天）將實習員工教練確認表下附表1（第18頁）上傳部門培訓負責人匯總；3、部門培訓負責人（公司培訓小組成員）需在每月13號、27號將匯總后確認表，上傳公司培訓部存檔；4、部門教練員需在每月13號、27號與新員工確認后，由教練員安排培訓具體內容，開始帶練；2、教練確認表姓名部門崗位電話填表日期負責主管教 練 員新 員 工備注：1、以上內容由各崗位主管負責及時安排實施，并填寫個人資料及確認日期； 2、“教-練”雙方親自填寫個人資料信息，必須真實，無虛假信息； 3、本確認表由部門主管負責保存，6、并傳部門培訓負責人匯總，再傳公司培訓部存檔；第2步、參加部門“1帶1”教練式培訓、考試1、“1帶1”培訓服務指南：培訓時間1、新員工于每月13、27日到崗第一天，開始實習期“1帶1”教練式培訓2、如遇個別部門員工上崗時間推遲情況，按上崗第一天培訓開始計算培訓執行各崗位教練人員（按照各崗位實習考核手冊執行）培訓內容崗位環境、注意事項、儀容儀表、環境衛生、崗位制度、崗位職責、服務標準、工作流程等；培訓形式1、課堂：實操手冊、溝通交流、案例分享、影視資料等；2、崗位：現場崗位講授、“1對1”現場模擬帶練、現場崗位實操等；培訓地點1、課堂：各部門培訓室、辦公室；2、賣場：各崗位實際工作地點；2、考核服7、務指南考試時間各崗位實習期最后一天（根據各崗位實習期具體周期計算）；考試地點各部門培訓室、辦公室；考試執行各部門崗位直接主管（對考核現場紀律負責）；考試內容一、崗位實操手冊內容； 二、實習員工評議表（崗位老員工及主管對新員工評議）下附表2（第19頁）；考試參考范圍各崗位實操手冊、崗位知識資料；考試形式筆試試卷+員工評議（考核成績量化得分）；考試要求凡出現作弊、弄虛作假、違紀現象者將取消考試資格，按照新員工培訓制度對本人不予錄取；考試成績崗位實操+民主評議兩項考核綜合成績大于等于80分，視為實習期合格第3步、考核成績存檔及實習跟蹤調查實習期考試合格后：1、部門主管匯總新員工教練確認表成績項目，并8、與（考試成績試卷、民主評議表）一并傳部門培訓負責人；2、部門培訓負責人（公司培訓小組成員）需在每月月底29日前上傳公司培訓部存檔；3、新員工實習期綜合考試合格后，部門直接主管需在15個工作日內為其更換正式工卡；例如：服飾新員工實習期1個月，更換工卡時間=30（天）+15（天）=45天4、實習后，公司安排員工實習面談并填寫教練員評議表下附表3（第20頁），調查實習期間遇到的問題及不足，及時進行調整、完善； 更換為資 料 存 檔 新員工實習證 在職員工證 三、在職員工培訓規劃流程圖1、在職員工培訓規劃流程參考內容：第1步、制定月培訓工作計劃表、上報公司培訓部存檔1、制定月培訓工作計劃表：1、各部門9、直接主管根據崗位實操手冊進度，按照公司要求各項內容制定月培訓工作計劃表下附表4（第21頁），并于每月28號之前傳部門培訓負責人匯總；2、各部門培訓負責人（公司培訓小組成員）需在每月29號下午6點前將計劃表，上傳公司培訓部存檔；3、公司培訓部將審核各部門培訓計劃表，并進行跟蹤監督；4、各部門主管根據培訓計劃表時間、內容實施執行，并對整個培訓環節負責；2、培訓計劃表內容（詳表見第21頁）：部門/門店/樓層填寫所屬部門、門店、具體樓層；培訓內容依據實操手冊內容填寫，具體到（第幾章、第幾節）；項 目填寫本周實際執行內容是培訓，還是考核；培訓時間根據部門培訓負責人規定周期填寫，具體到（日期、時間段）；培10、訓地點根據賣場實際情況，據情填寫單次培訓地點；培訓對象填寫本次培訓內容對象，具體到（崗位名稱、分組情況）；培訓執行人填寫本次培訓內容執行人，具體到（部門名稱、執行人名稱）；第2步、根據計劃表實施培訓、考試1、培訓服務指南：培訓時間1、根據公司要求：每月以周為單位（第一周培訓、第二周考核，第三周培訓、第四周考核）；2、結合部門培訓負責人規定時間，具體到（日期、時間段）；培訓執行各崗位直接主管或培訓師；培訓內容第一部分：實操手冊固定內容-例如：儀容儀表、環境衛生、崗位職責、工作流程、服務規范、倉庫及銷售管理等；第二部分：崗位技能、商品知識、工作中應急措施等；第三部分:“命題”交流式培訓、“有益性”11、溝通培訓；培訓形式1、課堂講授式； 2、交流溝通式；培訓地點1、課堂：各部門培訓室、辦公室； 2、賣場：各崗位實際工作地點；2、考核服務指南考試時間1、根據公司要求：每月以周為單位（第一周培訓、第二周考核，第三周培訓、第四周考核）；2、具體考核時間，按照月培訓計劃表時間、日期執行；考試地點各部門培訓室、辦公室；考試執行各崗位直接主管或培訓師（對考核現場紀律負責）；考試內容培訓內容：第一部分、第二部分；（其中第三部分不作為考核內容）考試參考范圍各崗位實操手冊、崗位知識資料；考試形式筆試試卷+現場實操考核（考核成績量化得分）；考試要求凡出現作弊、弄虛作假、違紀現象者取消本次考試資格，并按照培訓管理12、制度第十條處理；考試成績單次考試成績考大于等于80分，視為合格（每人有2次補考機會）；如第3次仍不合格降為實習期待遇；第3步、考核成績存檔、頒發崗位資格證書考試成績歸檔1、部門主管負責對每期考試試卷的批改、整理、存檔工作，并于每月28號之前將本月考試成績電子版上傳部門培訓負責人；2、部門培訓負責人（公司培訓小組成員）需在每月29號下午6點前將本月考試成績電子版，上傳公司培訓部存檔；頒發崗位資格證書下附表5（第22頁）1、在職員工實操手冊第一部分各章節成績（大于等于80分）者，具備上崗工作資格；2、在職員工實操手冊第一部分各章節首次考試成績（大于等于90分）者視為優秀，公司頒發教練資格證書，并具13、備以下權利資格： A、優先崗位輪崗資格； B、優先管理崗位競聘資格； C、崗位“星級評定”免筆試資格； D、優先外派學習資格；四、相關制度及表格：附1：實習員工教練確認表附2：實習員工評議表附3：教練員評議表附4：培訓工作計劃表附5：崗位資格證書附6：胖東來培訓管理制度新員工：1、 新員工入職培訓前（每月1、15號之前兩日），部門需準備人員增補表及相關資料，經部門區域經理簽字后，交公司辦公室存檔，方可安排員工參加公司培訓。（如未按流程私自安排員工培訓，將不允許進場）；2、 新入職員工（正式工、臨時工、促銷員、聯營員等）未經過公司入職培訓、考試未合格，擅自安排上崗者,公司查出將直接予以辭退，并對14、區域經理及部門主管經濟處罰1/10工資備注：一周內短期臨時工，需上報部門培訓負責人有針對性培訓（服務、安全、制度），考試合格后部門發臨時培訓證上崗；3、 新員工培訓后，參加公司統一考試，凡考試期間出現違紀、作弊、弄虛作假等情況，或者考試成績低于80分以下者，將不予錄??；4、 各部門培訓負責人負責對各期新員工實習期考核資料的收集和整理，考核資料包括：實習考核手冊、實操考核試卷、民主評議表；并于每月（16、30號）之前上傳公司培訓部；如超過規定時間未上傳者，將落實責任人并處罰100元；5、 新員工賣場實習期后，需進行崗位技能考試及員工評議，綜合成績超過80分者，方可到公司辦理在職員工證。如發現未按15、流程執行者將對部門直接主管處罰500元；如綜合成績低于80分者， 實習期考核不合格，對當事人不予錄取；6、 新員工實習期綜合考試合格后，部門直接主管需在15個工作日內為其更換正式工卡，如超過規定時間者將對部門直接主管處罰100元；例如：服飾新員工實習期1個月，更換工卡時間=30（天）+15（天）=45天在職員工：1、 嚴格按照在職員工崗位實操培訓計劃和考核計劃執行，如發現未按照計劃組織培訓和考核，或培訓、考核現場紀律要求不嚴，對部門直接主管處罰500元；如考核期間出現作弊成績不真實者，將對違紀本人處罰500元（公司發現有作弊行為者，部門主管將負連帶責任）；培訓管理：1、 凡公司組織部門管理層統16、一培訓如：（企業文化、家庭安全、法律知識講座等針對性課程），根據部門提供人員名單到場，如發現未到場者，將對本人經濟處罰500元；2、 各部門培訓師必須要求課助以上級別，如發現私自安排員工培訓，將對區域經理經濟處罰1/10工資；3、 每月月底30號上午9點半召開當月培訓小組總結會議，凡出現遲到、早退者將處罰50元；如未參加會議者將處罰100元（經調查屬實者）；4、 各部門培訓負責人于每月29號下午6點之前，上傳當月培訓工作總結（包括實操考核成績）及下月培訓計劃（按公司統一格式），凡不按時上傳者，將對本人處罰50元；5、短期臨時工、促銷，如未按照規定時間更換工卡，將對部門直接主管處罰100元；河南胖東來商貿集團有限公司地址：電話：客服電話：內部文件 第 25 頁 共 25 頁 打印日期：2025-03-04