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1、 定邊縣寶鮮肉食有限責任公司品牌建設規劃方案項 目 名 稱： 定邊縣寶鮮肉食有限責任公司品牌建設項目項目實施單位： 定邊縣寶鮮肉食有限責任公司項目單位法人： 聯 系 電 話： 規 劃 編 制： 劉前進 葛 鵬 二 0一七年七月 目 錄第一章 規劃的背景第二章 品牌建設意義 第三章 品牌建設的優勢條件. 第四章 公司經營發展情況.第五章 指導思想與發展目標.第六章 規劃內容 第七章 投資估算和資金來源第八章 效益評估 第九章 保障措施. 第一章 規劃的背景中共中央、國務院關于深入推進農業供給側結構性改革加快培育農業農村發展新動能的若干意見中指出，推進農業供給側結構性改革，要在確保國家糧食安全的基2、礎上，緊緊圍繞市場需求變化，以增加農民收入、保障有效供給為主要目標，以提高農業供給質量為主攻方向，以體制改革和機制創新為根本途徑，優化農業產業體系、生產體系、經營體系，提高土地產出率、資源利用率、勞動生產率，促進農業農村發展由過度依賴資源消耗、主要滿足量的需求，向追求綠色生態可持續、更加注重滿足質的需求轉變。 中共陜西省委、陜西省人民政府關于貫徹落實的實施意見和省國資委關于進一步明確圍繞“四個全面”戰略布局，樹立創新、協調、綠色、開放、共享的發展理念，把精準扶貧、精準脫貧作為基本方略，以秦巴山區、六盤山區和白于山區、黃河沿岸土石山區為主戰場，以建檔立卡貧困村貧困戶為對象，按照“六個精準”、“五3、個一批”的要求，采取超常規舉措，拿出過硬辦法，舉全省之力，堅決打贏脫貧攻堅戰。陜西省國資委關于進一步明確助力脫貧攻堅榆林合力團產業扶貧任務的通知和助力脫貧攻堅榆林合力團產業扶貧工作方案，標志著助力脫貧攻堅工作全面啟動，有了實質性進展。以企業優勢產業、地方特色產業、區域龍頭產業和相關成熟項目為主線，以榆林市包括定邊縣在內的8個國定貧困縣（區）為幫扶對象，以產業幫扶為重點，以全面增強造血功能、增加農民收入為目標，按照規模化、產業化、集約化的原則，通過實施包村包戶項目、興辦產業扶貧龍頭企業、培訓和轉移勞動力、扶貧濟困獻愛心等方式，擔當社會責任，著力打造一批產業鏈條長、科技含量高、輻射范圍廣、示范引領4、強的特色支柱產業體系，為榆林同步夠格全面建成小康社會作出貢獻。定邊縣“十三五“”特色產業精準扶貧規劃已出臺，規劃具有特色優勢產業發展的前瞻性、科學性和整體性布局，規劃建成一批特色扶貧產業項目，引導財政扶貧資金集中投放，促進特色扶貧產業發展步伐；探索扶貧攻堅新機制和新模式，推動縣域經濟平衡發展，到2020年實現全面建成小康社會的偉大目標。這些政策方針為企業品牌建設和發展方向，提供了強有力的政策支持。第二章 品牌建設意義 豬肉是我國居民肉類消費的主要種類，隨著經濟社會的發展和居民生活水平的提高，老百姓對食品質量、安全的要求和認知及對豬肉的口味、安全性的要求也不斷提高；隨著大家對肉類消費需求和消費觀5、念的轉型升級，群眾在消費豬肉的時候已開始注重品質和品牌，消費者的品牌意識將成為豬肉消費的必然趨勢。不少養殖和屠宰企業為了順應市場需求的變化，已開始致力打造豬肉品牌，生鮮豬肉將進入品牌化經營時代。定邊縣的豬肉消費還是以生鮮豬肉為主，市場上品牌豬肉數量少，競爭力不強，非品牌豬肉仍占據市場絕大部分的市場份額。定邊縣是地方優良品種八眉豬的主產區，國家級八眉豬保種場設在定邊縣郝灘鎮蒙海子村，八眉豬及其雜交豬在我縣普遍飼養，其繁殖力強，產仔率高，母性好，耐粗飼、耐寒抗旱、適應性強、易飼養，好管理、生長速度快、經濟效益高。其肉質細嫩、口感好，肉味香，深受廣大消費者的喜愛，市場前景廣闊。在生豬飼養和生鮮豬肉的6、經營中，品牌建設和提高品牌的知名度具有非常重要的意義。公司計劃從生產、加工、銷售、開發以八眉豬及其雜交豬為主的黑豬生產，打造特色品牌，建設10萬頭特色生態黑豬養殖基地，帶動全縣養豬業調結構、轉方式、提質增效、助推精準扶貧。項目建設既符合國家產業政策和環保要求，也符合我縣資源稟賦和發展的需求，項目的建設對全縣特色生豬產業的快速發展，帶動全縣農業產業結構調整，發展種養結合、生態安全養殖和貧困戶脫貧致富奔小康具有重大的推動作用，對定邊的社會經濟發展具有重要的意義，第三章 品牌建設的優勢條件1、地域特征和地方豬種的優勢定邊縣境地域遼闊，地形地貌復雜。南部為白于山區丘陵溝壑區，北部為毛烏素沙漠南緣風沙灘7、區，海拔13031907米。土地面積6920平方公里。定邊屬溫帶半干旱大陸性季風氣候。主要特點是：春多風、夏干旱、秋陰雨、冬嚴寒，日照充足，完全能滿足種植業和養殖業的需求。有利于地方品種的形成。據考證，定邊縣地方豬種-八眉豬，已得到了較好的保護和開發，再加上部分企業引進國內外優良品種等進行雜交或改良利用，雜交優勢明顯，經濟效益較好。因此，定邊縣優質品牌豬肉建設具有顯著的品種優勢。2、縣域農業經濟發展的優勢定邊縣是一個以種養業為主的農業縣，土地遼闊，光照資源充足，雨熱同季，農作物種類多樣，品質優良，是榆林市乃至陜西省特色農業發展資源優勢大縣。“十二五”以來，定邊縣按照“立支柱、創品牌、興產業”的8、發展思路，立足資源優勢，積極轉變農業生產方式，大力調整優化農業產業結構，扎實穩步推進產業化開發，著力培育特色品牌，使全縣農業特色產業呈現出區域化種植、規模化發展、專業化生產、產業化經營的良好發展勢頭。近年來，定邊縣形成了馬鈴薯、玉米、特色瓜菜、名優小雜糧、優質油料等五大特色主導產業和六大特色農產品優勢產業帶，即北灘特色辣椒，中灘特色西甜瓜，東灘地膜玉米，南部淺山區優質馬鈴薯和優質紅花蕎麥，西南部淺山區優質油料，南部深山區優質雜豆，農業綜合生產能力逐步增強，正由傳統農業種植大縣逐步向品牌化、專業化、規模化的現代農業強縣轉變。該縣先后被授予“世界著名紅花蕎麥原產地保護縣”、“中國農業發展百強縣”、9、“全國優質高產馬鈴薯生產第一大縣”、“全國春玉米高產創建示范縣”、“全國優質蕎麥生產基地縣”、陜西省“一村一品先進縣”、“陜西省現代農業示范基地”、“全國糧食生產先進縣”等稱號。2016年農作物播種面積達278萬畝，糧食產量達29.84萬噸；油料產量1.80噸；蔬菜產量15.45萬噸。2016年，定邊縣以建成畜牧大縣、強縣的目標，投入大量資金，大力推進畜牧養殖“規模化、設施化、現代化”，著力提高畜產品的市場競爭力和商品化率，實現了畜牧增效，農民增收。全年羊子飼養量達140.94萬只，生豬飼養量23.96萬頭，出欄14.4萬頭，肉類總產量19846噸，畜牧業產值達12.15億元，占農林牧漁業總產10、值的34.2%，是拉動農民增收的主要渠道之一。定邊縣相對周邊榆林、延安和甘肅、內蒙，具有經濟比較發達、飲食習慣特別，購買力強的特征，城市消費者受教育水平較高、理性的消費群體規模也較大、對價格不敏感，但講究生活品質，重質量、認名牌的消費心理在這些城市的消費者中相當普遍。引導高端消費人群的關鍵在于豬肉的品質，品牌豬肉的市場前景廣闊。3、政府及相關部門重視豬肉品牌的建設豬肉產業既是涉農產業又關系到居民食品安全問題，隨著農業產業升級和食品安全日趨得到關注，國家和各級地方政府相繼出臺了眾多鼓勵和扶持政策，也啟動了農產品質量安全創建活動，重點是包含豬肉在內的“菜籃子”工程，是國家政策傾斜和扶持的重點。可見11、，政府的扶持政策為實施生鮮豬肉品牌的建設提供了良好的條件。4、具有養豬的傳統經驗和習慣養豬業是我縣的傳統優勢產業， 家家種糧、戶戶養豬。獨特的地理環境和豐富的資源優勢為大力發展優質特色的生豬產業奠定了堅實的基礎。發展生豬養殖、種養結合、生產優質高效生態生豬產業是我縣廣大農民調整產業結構，提高養殖效益，增加農民收入的一條捷徑，也是長期穩定的致富產業。 第四章 公司經營發展情況 第五章 指導思想與發展目標一、指導思想以十八大、十八大歷次全會各級黨代會精神和習總書記脫貧攻堅重要戰略思想為指導，以“定邊八眉豬、品牌農產品”為主題，以塑造代表定邊農產品整體品牌形象為引領，以培育區域公用品牌和產品品牌為主12、體，以構建品牌農產品營銷體系為載體，大力實施農產品品牌戰略，建立循序遞進的品牌培育與推廣機制，全面提升基地建設、農產品生產與加工質量水平，加快定邊農業轉型升級，實現企業從生產企業到品牌企業的轉變。二、基本原則1、以市場為導向，主動適應市場的多樣化、個性化需求，進行有效的品牌定位、形象塑造和傳播；2、以質量和效益為中心，不斷提升品牌農產品的質量，最大限度實現品牌農產品的經濟效益和社會效益；3、以企業為主體，通過商標注冊、質量管理、品牌培育、文化挖掘和科技創新等手段，創建自主品牌，努力打造以品牌價值為核心的新型企業；4、通過政府引導，協同共建，加強政策扶持，發揮政策導向作用，強化市場監管，創造有利13、于培育和發展品牌的社會環境，構建起“政府引導、企業主體、社會參與”的農產品品牌建設機制。三、發展目標公司計劃從生產、加工、銷售、開發著手，以八眉豬及其雜交豬為主的黑豬生產，打造特色品牌；1、建設10萬頭特色生態黑豬養殖基地。2、建設年生產加工 萬頭屠宰加工（深加工）廠，需占地 畝。3、以定邊縣八眉豬場、海玉生態養殖場為基礎，合資擴建種豬場，年提供種豬 頭。力爭到 年，建立起完善的農產品品牌培育、發展和保護體系，形成標準化生產、產業化運營、品牌化營銷的現代農企業新格局，、 第六章 規劃內容 1、 總體思路以創新發展為主題，以專業化、標準化、規模化、集約化為發展方向，以強基礎、轉方式、提質量、拓市14、場、促品牌為主線，以提高產業綜合競爭力和農民收入為重點，推進八眉豬、生態黑豬產業化經營、市場化發展，形成一種全新的發展體系和局面。2、項目建設內容序號工程名稱建設性質 單位 數量投資額（萬元）備 注一生態黑豬養殖基地建設1 圈舍建設 2 飼養設備 3 糞污處理 4 56二肉食品加工廠1屠宰車間2屠宰設備臺3污水處理設施設備套1204土地使用費5 678三品牌建設1“三品一標”認證新建個324.02質量管理體系認證（ISO9001）新建個173食品安全管理體系認證（HACCP）新建個184環境管理體系認證（ISO14001）管理體系認證，新建個175質量追溯體系建設6商標注冊費新建個7產品包裝新15、建8冷鏈建設新建個560.0冷藏車、冷藏庫和冰柜等9廣告宣傳費14.0合計 3、項目運營模式按照創新企業帶動農戶的利益連接模式，帶動特色生豬產業的發展，圍繞“公司+示范基地+農戶”，“公司+專業合作社+農戶”，“公司+訂單+農戶”模式，發展生豬全產業鏈。在生產方面，公司從事種豬生產、繁育，向專業合作社（農戶）提供種豬仔豬，統一技術服務，農戶按要求飼養，產品公司回收。在加工銷售方面，公司建設屠宰加工廠，進行深加工，統一品牌，統一銷售。運營模式政府屠宰加工廠產品(肥豬）專業合作社和農戶新建個16飼養育肥種豬生產繁育公司提供相關服務市場銷售統一品牌產品 回統一技術 服務 收 第七章 投資估算及資金來16、源一、投資估算 項目計劃總投資 萬元，其中： 生態黑豬養殖基地建設投資 萬元；肉食品加工廠建設投資 萬元； 品牌建設建設投資 萬元；詳見附表。 二、資金來源 在項目總投資 萬元中，申請合力團產業扶貧資金 萬元，企業自籌 萬元。 第八章 效益評估 1、經濟效益通過項目實施，配套現代企業生產裝備，推行現代企業生產技術，強化品牌建設，項目公司新增肉類產量 噸，產值 萬元； 2、社會效益生態黑豬養殖基地建設，是一個集現代農業裝備、現代農業科技、現代農業經營方式于一體的生產示范性養殖小區。一是可以探索出西北農牧交錯區特色養殖業生產發展模式；二是進一步應用先進的生產技術，形成一套較為完善的規模化生產現代技17、術體系，對進一步推動農業特色產業由產業大縣向特色產業強縣轉變，打造“定邊八眉豬品牌”的宏偉目標有重要的作用；三是園區通過運用現代管理制度，可以培養造就出一大批本土科技人才和農業產業化經營管理人才，為定邊現代農業規模化、產業化經營提供人才儲備；四是通過園區吸引當地和周邊地區農民參與，不僅可以大幅度提高當地農業勞動力的科技素質，養殖基地、肉食品加工廠可直接安排貧困戶 人就業。同時在種植、養殖、加工、倉儲、交易等方面可以提供大約2000多個就業機會，對定邊加快農業現代產業體系建設，推動我國西部發展現代農牧業具有示范先導作用，其社會效益不可低估。3、生態效益項目規劃區域沒有工業“三廢”污染，在項目的規18、劃、建設和生產中，都將嚴格控制添加劑和農藥、獸藥的使用量，將生產過程的人為污染控制在最低限度，因此基本不會對環境造成污染，在遵循生態規律和保護生態環境的情況下，合理地進行人為的調控，維護生態與經濟的平衡，以求得生態效益與經濟效益的統一，使農業自然資源得到合理的開發、利用和保護，促進農業和農村經濟持續、穩定發展。 第九章 保障措施為了保證項目建設的順利進行，成立以 為組長， 公司各部門負責人為成員的項目建設領導小組。審查建設實施計劃、物資采購使用計劃、資金使用計劃等。對項目建設實施情況進行全面、全過程的有效控制和管理。辦公室負責園區建設實施的具體工作，負責工程質量的監督、物資采購與使用、資料整理歸檔，竣工驗收、交付使用等方面的管理工作。 加強項目工程財務管理，設立項目建設項目專帳，自覺接受相關單位檢查監督，確保有限資金用在刀刃上。 積極爭取各級政府財政資金投入，廣泛吸引社會各界參與現代農業開發。