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1、QB/Z吉林省中東福萬家超市有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/Z-JY15-2010商品引進(jìn)及淘汰管理制度文件修改控制修改記錄編號修改狀態(tài)修改頁碼及條款修改人審核人批準(zhǔn)人修改日期目 錄1. 目的32. 適用范圍33. 術(shù)語或縮略語44. 職責(zé)45. 商品引進(jìn)及淘汰的總體要求46. 商品引進(jìn)47. 商品淘汰58. 罰則69. 附則71 目的為了增強企業(yè)市場應(yīng)變能力，根據(jù)市場情況及時進(jìn)行商品及品類結(jié)構(gòu)的調(diào)整，特制定本制度。2. 適用范圍 本制度適用于中東福萬家各門店商品的引進(jìn)及淘汰工作。3. 術(shù)語或縮略語 無4. 職責(zé)4.1 運營管理部主管副總：負(fù)責(zé)對商品引進(jìn)及淘汰的最終審批。4.2運營管理部： 負(fù)責(zé)對商品引2、進(jìn)及淘汰建議的審核，在主管副總審批通過后，跟進(jìn)商品引進(jìn)及淘汰狀況。 4.3地區(qū)采購經(jīng)理、總部采購經(jīng)理： （1）新品引進(jìn)建議：總部采購經(jīng)理對供應(yīng)商提供的新品單，進(jìn)行初步篩選，將篩選后的商品信息提供給運營管理部。地區(qū)采購經(jīng)理對地區(qū)供應(yīng)商提供的新品單，進(jìn)行初步篩選后，提交給門店店長。 （2）新品引進(jìn)談判及進(jìn)場辦理：負(fù)責(zé)對由門店提報，運營管理部審核后的新品進(jìn)行洽談工作，洽談后將結(jié)果反饋給運營管理部，同時填寫新品進(jìn)場審批單，將洽談成功的商品進(jìn)行引入。新品進(jìn)場審批單需運營管理部審核，主管副總審批。 （3）商品淘汰辦理：負(fù)責(zé)對審批通過后的淘汰商品，進(jìn)行商品信息變更及協(xié)助門店進(jìn)行退貨處理。 4.4 各門店店長3、室： 店長室人事行政主管負(fù)責(zé)對本門店各經(jīng)營部門商品引進(jìn)及淘汰信息的匯總，經(jīng)店長審核通過后，通過OA留言發(fā)送至運營管理部業(yè)務(wù)經(jīng)理。5.商品引進(jìn)及淘汰的總體要求5.1由于超市賣場空間和經(jīng)營品種的有限，所以每引進(jìn)一批新商品，就相應(yīng)地要淘汰一批滯銷商品。5.2 對于商品的引進(jìn)，門店需考慮品數(shù)的問題。對于現(xiàn)有供應(yīng)商可提供的商品，無品數(shù)下限限制；對于現(xiàn)有供應(yīng)商不能提供，需要引入新供應(yīng)商才能提供的商品，門店需綜合衡量需要引進(jìn)的品類及品數(shù)，同時提供能夠供給相關(guān)的品牌及品類的供應(yīng)商或生產(chǎn)商的信息。6.商品引進(jìn)6.1 商品引進(jìn)的原則（1）根據(jù)賣場營運需要，補充或優(yōu)化我超市經(jīng)營品類結(jié)構(gòu)的商品。（2）通過市調(diào)或其它方4、式，確認(rèn)對我方經(jīng)營能力有所提升的商品。（3）生產(chǎn)商/代理商推出的新品，通過調(diào)研，確認(rèn)適合我超市經(jīng)營的商品。（4）地區(qū)特色商品，具有較高的市場占有率。6.2 商品引進(jìn)提議及時間要求6.2.1 門店、采購部、運營管理部均可進(jìn)行引進(jìn)建議的提報，同時需完整填寫商品引進(jìn)建議單。 6.2.2 提報時間 門店/采購部在每月1日、15日（如遇節(jié)假日時間順延）將商品引進(jìn)建議單通過OA留言提報至運營管理部業(yè)務(wù)經(jīng)理及部門經(jīng)理。門店提報部分，需將地區(qū)采購采購經(jīng)理提議的單獨提報。6.3 引進(jìn)商品確定及首單訂貨 6.3.1 門店提報-地區(qū)采購經(jīng)理建議部分 經(jīng)運營管理部審核、主管副總審批通過后可執(zhí)行。 6.3.2 其它（15、）運營管理部將商品引進(jìn)建議單（不含地區(qū)采購經(jīng)理建議部分）初步審核后，通過OA留言發(fā)送至采購部經(jīng)理。在采購經(jīng)理與供應(yīng)商洽談后，在商品引進(jìn)建議單后標(biāo)注洽談成功與否情況，發(fā)至運營管理部業(yè)務(wù)經(jīng)理進(jìn)行確認(rèn)，同時采購部進(jìn)行新品進(jìn)場審批單填寫，經(jīng)運營管理部審核、主管副總審批通過后，進(jìn)行首批訂單的訂貨，并于訂貨當(dāng)日將各門店各訂單的預(yù)計到貨時間發(fā)至運營管理部業(yè)務(wù)經(jīng)理。 （2）運營管理部業(yè)務(wù)經(jīng)理將預(yù)計到貨時間，以O(shè)A留言發(fā)送至各門店店長，店長根據(jù)預(yù)計到貨時間，妥善安排店內(nèi)陳列工作。 （3）采購部采購經(jīng)理需跟進(jìn)新品到貨情況。6.4記錄文件 商品引進(jìn)建議單 新品進(jìn)場審批單7. 商品淘汰7.1 商品淘汰的原則 （1）根6、據(jù)銷售來確定，挑選若干排名靠后的商品作為淘汰對象。但有兩點要注意：一是排行靠后的商品是否是為了保證商品的齊全性才采購進(jìn)場的；二是排行靠后的商品是否是由于季節(jié)性因素才銷售欠佳，如果是這兩個因素造成的滯銷，對其淘汰應(yīng)持慎重態(tài)度。（2）最低銷售量或最低銷售額。對于那些單價低、體積大的商品，門店可根據(jù)實際情況規(guī)定一個最低銷售量或最低銷售額，達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，列入淘汰商品，否則會占用大量寶貴貨架空間，影響整個賣場銷售。實施這一標(biāo)準(zhǔn)時，應(yīng)注意這些商品銷售不佳是否與其布局與陳列位置不當(dāng)、斷貨等因素有關(guān)。（3）商品質(zhì)量。對被技術(shù)監(jiān)督部門或衛(wèi)生部門宣布為不合格商品的，必須立即下架退貨。 7.2 商品淘汰提議及時間要求7、7.2.1 正常淘汰情況（1）門店/采購部在每月7日、21日（如遇節(jié)假日時間順延）將商品淘汰建議單通過OA留言提報至運營管理部業(yè)務(wù)經(jīng)理/部門經(jīng)理。7.2.2淘汰商品確定 （1）門店提議淘汰的商品 需將地區(qū)采購經(jīng)理建議的淘汰商品單獨提報。 門店提議地區(qū)采購經(jīng)理建議部分（地采商品） 經(jīng)運營管理部審核、主管副總審批通過后方可執(zhí)行。 其它（不含地區(qū)采購經(jīng)理建議部分）門店提報的商品淘汰建議單，經(jīng)運營管理部審核、主管副總審批通過后（3個工作日內(nèi)完畢），由運營管理部業(yè)務(wù)經(jīng)理通過OA留言發(fā)送相應(yīng)門店及采購部。門店在5個工作日內(nèi)完成退貨，對于退貨存在問題的廠商，采購部需協(xié)助進(jìn)行溝通。在門店完成退貨后，采購部需在8、2個工作日內(nèi)完成商品信息的變更工作。（2）采購部提議淘汰的商品 運營管理部將采購部提議的商品淘汰建議單進(jìn)行初步審核后，通過OA留言發(fā)送至各門店店長，門店店長對淘汰商品信息進(jìn)行確認(rèn)，在3個工作日內(nèi)，將意見標(biāo)注在商品淘汰建議單上，通過OA留言進(jìn)行回復(fù)。 門店回復(fù)的商品淘汰建議單經(jīng)運營管理部審核后，由運營管理部業(yè)務(wù)經(jīng)理通過OA留言發(fā)送至采購部，采購部填寫商品淘汰審批單，運營管理部審核、主管副總審批通過后，運營管理部通知門店進(jìn)行商品下架退貨，門店在5個工作日內(nèi)完成退貨，采購部在接下來的2個工作日內(nèi)完成商品信息的變更，同時協(xié)助門店進(jìn)行商品退貨溝通。7.2.2 特殊情況處理 對于特殊情況，如商品質(zhì)量問題，9、門店店長有權(quán)第一時間進(jìn)行商品的下架。同時提報商品淘汰建議單。審核流程同上。7.3 記錄文件 商品淘汰建議單商品淘汰審批單8.罰則8.1 門店（1）門店調(diào)研信息不實，存在誤差，導(dǎo)致新品引進(jìn)錯誤，每品扣門店年終績效考核分0.5分。（2）門店未能在規(guī)定時間內(nèi)完成退貨，處以相關(guān)部門主管10元罰款，由于店長信息傳達(dá)不及時而導(dǎo)致的退貨延誤，處以店長50元罰款。（3）未在規(guī)定時間內(nèi)進(jìn)行建議單提報，處以店長20元罰款。8.2 采購部 （1）采購部提供給門店的新品引進(jìn)申請單內(nèi)容，存在不實情況的，每品處以相關(guān)采購經(jīng)理10元罰款。 （2）以月度統(tǒng)計，新品引進(jìn)數(shù)量達(dá)不到門店提議60%，處以相應(yīng)采購經(jīng)理20元，采購部經(jīng)10、理50元罰款。（3）未能在規(guī)定時間進(jìn)行信息回復(fù)，處以采購部經(jīng)理10元罰款。8.3 運營管理部 （1）未能在規(guī)定時間進(jìn)行信息審核及傳遞，每節(jié)點處以運營管理部業(yè)務(wù)經(jīng)理10元罰款。 （2）對門店商品引進(jìn)及淘汰，未能進(jìn)行真實審核，導(dǎo)致商品引進(jìn)錯誤，處以運營管理部業(yè)務(wù)經(jīng)理20元罰款，部門經(jīng)理50元罰款。9. 附則9.1 本標(biāo)準(zhǔn)由中東福萬家運營管理部負(fù)責(zé)解釋。9.2 本標(biāo)準(zhǔn)自頒布之日執(zhí)行。附表：商品引進(jìn)建議單新品引進(jìn)審批單商品淘汰建議單商品淘汰審批單 商品引進(jìn)建議單序號圖片條碼品牌名稱包裝量所屬部門所屬部組所屬分類引進(jìn)原因建議引入價格建議零售價建議經(jīng)銷方式建議供應(yīng)商（以現(xiàn)有為主）目前有售的超市名稱及價格建11、議回復(fù)名稱1價格1注：本次新品引進(jìn)，對各分類商品結(jié)構(gòu)劃分有較大影響的，需在此處特殊說明。申請人： 門店店長： 運營管理部經(jīng)理: 新品引進(jìn)審批單合同號：供應(yīng)商名稱：經(jīng)營方式：商品代碼條形碼名稱部組產(chǎn)地品牌規(guī)格單位含稅進(jìn)價含稅售價稅率毛利率保質(zhì)期（天）包裝系數(shù)其它超市價格（必須含競爭店）名稱1名稱。采購經(jīng)理：采購部經(jīng)理：運營管理部經(jīng)理：主管副總：總經(jīng)理：商品淘汰建議單序號圖片條碼品牌名稱包裝量所屬部門所屬部組所屬分類經(jīng)銷方式淘汰原因近3個月銷售情況建議回復(fù)月月月注：1.本次商品淘汰，對各分類商品結(jié)構(gòu)劃分有較大影響的，需在此處特殊說明。2.淘汰原因需詳細(xì)說明，如“不適銷”此類，不能作為淘汰原因。申請人： 門店店長： 運營管理部經(jīng)理: 商品淘汰審批單合同號：供應(yīng)商名稱：經(jīng)營方式：商品代碼條形碼名稱部組品牌規(guī)格單位含稅進(jìn)價含稅售價淘汰原因近3個月銷售情況提報門店/部門月月月采購經(jīng)理：采購部經(jīng)理：運營管理部經(jīng)理： 主管副總：總經(jīng)理：