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1、百麗雅美容院管理規(guī)章制度第一節(jié) 員工招聘與錄用 我們服務(wù)業(yè)最為重要的是服務(wù)態(tài)度、服務(wù)品質(zhì)，一個(gè)美容院、發(fā)廊無(wú)論您擁有多么優(yōu)秀的技能，多么豪華的裝飾，若服務(wù)態(tài)度、品質(zhì)跟不上，顧客也會(huì)選擇放棄，直接影響店面收入。為了預(yù)防此類事情的發(fā)生，在招聘錄用員工時(shí)應(yīng)注意以下幾方面問(wèn)題。一、用工原則年齡、自身素質(zhì)、笑容，要有和藹可親之感，性格外向?yàn)榧眩L(zhǎng)相一般即可，注意觀察應(yīng)聘者是否熱愛(ài)本行業(yè)，不要盲目招受不適合您事業(yè)發(fā)展的員工。一些發(fā)廊、美容院有時(shí)在“人手不夠”的因素下亂招人，這樣就會(huì)產(chǎn)生“所用非人”形成了病急亂投醫(yī)的效果，對(duì)您事業(yè)發(fā)展不利。二、選擇最佳時(shí)間最佳地點(diǎn)招聘員工 一般每年中高考結(jié)束后兩個(gè)月是招聘員2、工的最佳時(shí)間，在很大一部分人即將投入到就業(yè)市場(chǎng)前，去學(xué)校選擇一些優(yōu)秀人才，給予完整技能、服務(wù)訓(xùn)練，在這種有計(jì)劃、有目的培訓(xùn)之下，人才流失就不會(huì)存在了。由于學(xué)生還未踏入社會(huì)，他們就象一張白紙，您畫什么，那他就接受什么。其次在全國(guó)美容、美發(fā)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校挑選適合的人選也是一條道路。最后，招聘老員工，從中挖掘人才，為我所用。第二節(jié) 員工技能培訓(xùn)發(fā)廊、美容院是以技能為主的服務(wù)，技能的好與壞會(huì)直接影響您的創(chuàng)收效果。隨著科技年代來(lái)臨，流行的變化很大，信息傳播極快，顧客需求隨之而不斷改變，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)把新信息、新技術(shù)及時(shí)傳遞到員工心中，把新技術(shù)及時(shí)教會(huì)他們。其實(shí)員工對(duì)這方面興趣很大，因?yàn)閷?duì)員工本人的現(xiàn)在、將來(lái)都很3、有用。大家都會(huì)主動(dòng)參加，還應(yīng)及時(shí)選派優(yōu)秀員工到先進(jìn)地區(qū)學(xué)習(xí)（不定期）。在這行業(yè)中稱之為“充電”。二、微笑微笑是世上最美麗、最受歡迎的語(yǔ)言。美容、美發(fā)業(yè)一個(gè)好的微笑會(huì)給顧客留下深刻印象。是您服務(wù)成功的關(guān)鍵，更是您建立消費(fèi)群體的有力武器。微笑的到位也意味著引導(dǎo)消費(fèi)的成功。一般培訓(xùn)是每天讓員工站在鏡子前練微笑5分鐘，其次讓員工相互對(duì)練微笑。經(jīng)過(guò)半個(gè)月后，員工一定會(huì)露出滿意的笑容，請(qǐng)員工記住：“我們不能控制自己的長(zhǎng)相，但我們能控制自己的笑容”。三、態(tài)度員工的服務(wù)態(tài)度是服務(wù)中最為關(guān)鍵的一環(huán)。沒(méi)有好的服務(wù)態(tài)度直接會(huì)導(dǎo)致顧客的流失，會(huì)讓我們整體形象和素質(zhì)在顧客心中產(chǎn)生不良影響。有這樣一句話：“我們不能改變天4、氣，但我們能改變自己的心情”。心情因各種原因可能產(chǎn)生不愉快，那么在為顧客服務(wù)時(shí)，一定會(huì)流露給顧客。也就是說(shuō)員工的壞心情會(huì)直接通過(guò)服務(wù)轉(zhuǎn)移到顧客身上，那樣態(tài)度就談不上熱情、周到了。作為顧客是拿錢來(lái)消費(fèi)，來(lái)享受的，一旦態(tài)度差：“顧客是我們的上帝”、“顧客至上”的服務(wù)原則體現(xiàn)在什么地方呢？因此要常教育員工不要把任何不愉快的心情帶入發(fā)廊、美容院；不要把您的不愉快心情，強(qiáng)加于顧客、同事身上，給別人帶來(lái)不愉快，要讓員工明白熱情、良好的態(tài)度是我們共同生存之本。四、技能態(tài)度是根的話，那技能即是本，二者缺一不可。技能好與壞也會(huì)直接影響業(yè)績(jī)。無(wú)論是美容還是美發(fā)中任何一項(xiàng)技能都極為重要。要讓每位員工清楚知道他的技能5、服務(wù)環(huán)節(jié)和企業(yè)發(fā)展有著緊密關(guān)系和聯(lián)系；要讓員工知道，企業(yè)是多么需要他。一般培訓(xùn)首先是集中起來(lái)統(tǒng)一手法、技巧進(jìn)行正規(guī)培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后上崗，其次是根據(jù)不同特點(diǎn)專門指定人進(jìn)行有目的訓(xùn)練，再次是讓員工了解，掌握更多的有關(guān)信息。把優(yōu)秀員工送到更先進(jìn)的地方去“充電”，讓員工將掌握的新技術(shù)運(yùn)用到顧客身上，為您產(chǎn)生效益，同時(shí)使員工自身得到了提升。技能提高訓(xùn)練每月可進(jìn)行理論、實(shí)踐各考核一次，促使員工不斷努力提高自己的技能。 五、接待技巧六、溝通技巧七、自信。八、真誠(chéng)關(guān)心顧客當(dāng)顧客進(jìn)入店內(nèi)后，顧客變?yōu)榭腿耍瑔T工應(yīng)象對(duì)待親人一樣對(duì)等顧客，把客人帶進(jìn)的物品提包、帽子、大衣等物安排到顧客能看見(jiàn)的地方，讓他放心、給他安6、全感，應(yīng)是特別注意的一些小節(jié)，在店前備一些公用傘，傘借他后，他會(huì)很快奉還，備一點(diǎn)針、線，解決顧客因裂線、掉扣產(chǎn)生的不便，這樣員工就能很好為顧客解決尷尬，一定能在顧客心中留下深刻印象，從而給您帶來(lái)更大的收益。九、培訓(xùn)員工顧客至上“十不要” 1、不要認(rèn)為有比你顧客還重要的人。2、不要忽視顧客需求。3、不要忘記未來(lái)。4、不要害怕重新創(chuàng)業(yè)。5、不要永遠(yuǎn)聽(tīng)信顧客。6、不要認(rèn)為“顧客至上”很容易做到。7、不要忘了做到“顧客至上”需要時(shí)間。8、不要給顧客出難題。9、不要和顧客爭(zhēng)執(zhí)。 10、不要忘了顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的。十、培訓(xùn)員工“十點(diǎn)”工作原則做事多一點(diǎn) 微笑多一點(diǎn) 腦筋活一點(diǎn) 嘴巴甜一點(diǎn) 效率高一點(diǎn)說(shuō)話輕一點(diǎn)7、 肚量大一點(diǎn) 儀表美一點(diǎn) 行動(dòng)快一點(diǎn) 服務(wù)好一點(diǎn)十一、八條服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)客人進(jìn)門問(wèn)聲好 安排落座端飲料 輕聲細(xì)語(yǔ)問(wèn)需要 主動(dòng)傾聽(tīng)溝通好 翻查資料供參考 產(chǎn)品特點(diǎn)詳知道 引導(dǎo)服務(wù)最重要 下次服務(wù)還找我十二、接待客人九大用語(yǔ) （1）歡迎光臨 （2）對(duì)不起 （3）請(qǐng)稍等 （4）讓您久等了 （5）請(qǐng)這邊來(lái) （6）是、明白了 （7）實(shí)在不知說(shuō)什么 （8）請(qǐng)?jiān)?（9）謝謝十三、員工七大服務(wù)要求 （1）永遠(yuǎn)保持微笑 （2）明白、聲音干脆、清楚、親切 （3）動(dòng)作忙而不亂、隨機(jī)應(yīng)變，應(yīng)付突出事件 （4）永遠(yuǎn)站在顧客立場(chǎng)著想 （5）永遠(yuǎn)不要在客人背后議論客人 （6）記住客人的名字 （7）和同事之間也要用普通話第四節(jié) 8、員工管理 一、簽定合同 簽定合同是員工與老板間簽定信用的一種方式，合同本身可以制約雙方。雙方合同應(yīng)要以相互尊重、相對(duì)平等、相對(duì)互利、共同協(xié)商為基本原則。經(jīng)雙方充分協(xié)商簽定合同并進(jìn)行公證。合同一旦形成必須按合同嚴(yán)格執(zhí)行。這樣從法律角度來(lái)講制約了人才的流失。使雙方利益得到了保障。一般合同內(nèi)容具備以下幾條： （1）甲、乙雙方名稱、姓名。 （2）培訓(xùn)時(shí)間。 （3）培訓(xùn)費(fèi)是否合同期滿后退還。 （4）工作期限 （5）福利、待遇。 （6）甲、乙雙方義務(wù)及權(quán)利。 （7）乙方在甲方任何工種。 （8）甲方在什么情況下可以解雇乙方。 （9）甲、乙雙方在什么情況下可以終止合同 （10）任何一方違約，怎么處理、賠償。 9、（11）怎樣續(xù)訂合同 （12）解釋權(quán)屬于何方。 （13）簽定合同年月日 （14）簽名、蓋章。二、規(guī)章制度 。規(guī)章制度大體分為以下幾種：獎(jiǎng)罰、考勤、衛(wèi)生、考核、人事、財(cái)務(wù)六種規(guī)章制度（需根據(jù)自己實(shí)際情況而制定）（具體見(jiàn)員工守則）。三、店長(zhǎng)人選 店長(zhǎng)人選極為重要。她（他）是貫徹、落實(shí)、執(zhí)行美容院、發(fā)廊經(jīng)營(yíng)方針、政策、目標(biāo)、制度等的具體監(jiān)督者。在挑選店長(zhǎng)時(shí)一定需要慎重考慮。一般情況有二種，一種是既懂技術(shù)又懂管理，另一種只懂管理不懂技術(shù)。前者比后者更合適，二種情況等遇均不同，前者高于后者，在選擇店長(zhǎng)人選時(shí)最后重要一條是懂管理，能和員工打成一片，把員工思想、動(dòng)態(tài)及信息及時(shí)反饋給老板。店長(zhǎng)本身具有一定素質(zhì)10、，能獨(dú)擋一面，并能動(dòng)用他自己思想為您創(chuàng)造價(jià)值。處事公證，辦事認(rèn)真，能盡心、盡力、盡職工作，思想敏捷，在老板與員工之間起到上傳下達(dá)的目的，簡(jiǎn)言之起到“磨心”作用，那您的人員就算選對(duì)了。在考慮店長(zhǎng)人選時(shí)切記：請(qǐng)鐵起用家族人，原因很簡(jiǎn)單，不好管理，無(wú)法施壓，家族人員在員工面前會(huì)自然而然流露出一定的優(yōu)越性，員工會(huì)對(duì)此產(chǎn)生反感。四、授權(quán) 授權(quán)、權(quán)利的下放，在有嚴(yán)格規(guī)章制度下，美容院、發(fā)廊老板應(yīng)把財(cái)務(wù)、人事等一切日常工作處理權(quán)下放到店長(zhǎng)身上，讓店長(zhǎng)感到老板非常信任他，他會(huì)努力去工作。老板只能以董事長(zhǎng)、技術(shù)總監(jiān)、顧客身份，檢查店內(nèi)一切事物，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)與店長(zhǎng)溝通，讓店長(zhǎng)及時(shí)去修正、改進(jìn)。店長(zhǎng)則應(yīng)把員工管理分11、成組，選出組長(zhǎng)，組長(zhǎng)去管理各自的員工，店長(zhǎng)應(yīng)充分把獎(jiǎng)、罰、衛(wèi)生、請(qǐng)假等權(quán)利下放在組長(zhǎng)身上，一旦出現(xiàn)問(wèn)題店長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)與組長(zhǎng)溝通，讓他們及時(shí)改進(jìn)。組長(zhǎng)又把工作上一些小問(wèn)題授權(quán)給具體員工，讓員工感到企業(yè)需要她。一般情況下，一位組長(zhǎng)只能管理六個(gè)人，這樣形成層層負(fù)責(zé)，大家都會(huì)做的開(kāi)心。老板此時(shí)完全可以騰出手來(lái)，去設(shè)計(jì)、規(guī)化發(fā)展新的連鎖及企業(yè)目標(biāo)，創(chuàng)造更大的利潤(rùn)。完全可以騰出手來(lái)，去設(shè)計(jì)、規(guī)化發(fā)展新的連鎖及企業(yè)目標(biāo)，創(chuàng)造更大的利潤(rùn)。五、展示企業(yè)目標(biāo) 給員工展示企業(yè)目標(biāo)，讓員工了解企業(yè)未來(lái)發(fā)展，使員工對(duì)企業(yè)充滿信心，這也是管理員工思想的一個(gè)環(huán)節(jié)。在管理員工時(shí)應(yīng)時(shí)常把美容院、發(fā)廊企業(yè)發(fā)展目標(biāo)從微觀到宏觀一一講解12、給員工，并給員工設(shè)計(jì)未來(lái)，讓員工認(rèn)為在此工作有很大的前途。 在一般情況下，先繪制宏觀發(fā)展目標(biāo)圖，如未來(lái)美容院、發(fā)廊彩色圖紙，并把它設(shè)計(jì)的非常豪華和美觀，然后掛在員工能看見(jiàn)的地方。然后繪制目前企業(yè)發(fā)展經(jīng)濟(jì)坐標(biāo)圖，讓員工一眼能看出現(xiàn)在業(yè)績(jī)情況，及目前企業(yè)走向。總之，展示的目的是增加員工信心，讓員工安心在此努力工作。六、與員工交心 （1）認(rèn)真傾聽(tīng)員工想法； （2）讓員工充分發(fā)表自己的見(jiàn)解； （3）不要在人多地方與員工交談，私下最佳； （4）與員工談一些他（她）感興趣的話題 （5）不要只談工作，可以多談?wù)勆睢⒓彝キh(huán)境和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)； （6）站在員工角度為員工設(shè)計(jì)未來(lái)； （7）要讓員工信任你，與你談?wù)嫘脑?3、； （8）告訴員工，員工提的意見(jiàn)，我們會(huì)很好考慮和解決； （9）告訴員工外面的新信息和情況； （10）告訴員工你心目中的員工形象是什么樣子。 總之一定要肯定、贊美員工，同時(shí)也可婉轉(zhuǎn)指出員工不足之處。那么員工很快就會(huì)改變自己的不足，并且成為朋友。一旦員工感覺(jué)您對(duì)員工不錯(cuò)，那么，他們今后工作中一定會(huì)站在您的角度考試問(wèn)題，去開(kāi)展工作。七、減少官僚管理 八、鼓勵(lì)團(tuán)結(jié)協(xié)作精神 美容院、發(fā)廊靠某一個(gè)人的力量和智慧，不可能發(fā)展很好，必須依靠整體力量及大家共同的智慧。團(tuán)結(jié)協(xié)作精神是您管理員工的主題。在分工較細(xì)的美容院、發(fā)廊，可以有意安排一些屬于員工本職工作內(nèi)容以外的事情讓員工去做，同時(shí)安排別人做屬于他范圍內(nèi)的14、事情，員工間相互得到體驗(yàn)，這種團(tuán)結(jié)協(xié)作會(huì)讓員工之間產(chǎn)生親切友好感，消除他（她）們?cè)诠ぷ髦挟a(chǎn)生的磨擦和誤會(huì)。在友好的氣氛中一起共同工作。注意一點(diǎn)：要求在工作中提倡團(tuán)結(jié)、協(xié)作精神，告知員工團(tuán)結(jié)的力量，協(xié)作的結(jié)果。這種團(tuán)結(jié)協(xié)作精神只有一個(gè)目的，大家整體利益得到增長(zhǎng)，與人與已都有利，這也是充分發(fā)揮“我為人人，人人為我”好的工作作風(fēng)。 九、應(yīng)知員工需求 了解、掌握員工需求，解決員工后顧之憂，是做老板必須具備的基本素質(zhì)。 一旦了解員工需求，您就可以很好分析員工在想什么，在做什么，員工需求成不成立，員工的需求我能不能滿足，能不能解決。但值得老板注意的是：千萬(wàn)不要在未考慮好之前，沖動(dòng)地給員工承諾什么，一旦承諾15、，員工會(huì)很在意，如您不能兌現(xiàn)，員工對(duì)您的信任度會(huì)直線下降，從此您在員工心中是一個(gè)失信的老板了。時(shí)間一長(zhǎng)，那么員工會(huì)考慮跳槽、更換工作環(huán)境、改行等想法，當(dāng)員工付諸實(shí)施時(shí)，也就意味著您的人才流失。洞悉員工需求，盡量在不違反原則前提下，也就是您利益和大家利益不受到很大影響時(shí)，經(jīng)認(rèn)真考慮、分析后，找到恰當(dāng)機(jī)會(huì)和地方與員工溝通并滿足員工需求，不能滿足的一定要耐心解釋不能滿足需求的充分理由，讓員工心態(tài)得到平衡。 十、衛(wèi)生管理 一個(gè)美容院、發(fā)廊的衛(wèi)生質(zhì)量直接影響整體效益。衛(wèi)生管理不可忽視。組長(zhǎng)負(fù)責(zé)將具體衛(wèi)生轄區(qū)分布到每位員工身上，每天上班做衛(wèi)生一次，隨時(shí)保持店面清潔，每周大掃除一次。定出具體的衛(wèi)生檢查，監(jiān)督16、獎(jiǎng)勵(lì)制度，店長(zhǎng)應(yīng)每天隨時(shí)檢查并提出不足，以便改進(jìn)，對(duì)出現(xiàn)未做、拒做、忘做的情況及時(shí)處理并進(jìn)行罰款，以達(dá)到教育大家的目的。一般情況下，鏡子、招牌、用品、地面、擺設(shè)是重點(diǎn)，垃圾隨時(shí)清除。要求員工自身衛(wèi)生也應(yīng)有相應(yīng)措施，如夏天每天必須換工裝，春、秋每天三必須換工裝，員工必須每天化妝打扮等等，總之監(jiān)督、落實(shí)是關(guān)鍵。 十一、召集倒會(huì) （1）店長(zhǎng)問(wèn)候員工，如“各位小姐、各位先生早上好”。 （2）集體宣讀企業(yè)理念，如“我們做的最好，因?yàn)槲覀兗尤肓税l(fā)廊、美容院”（樹立信心）。 （3）店長(zhǎng)詢問(wèn)昨天業(yè)績(jī)、出勤、勞動(dòng)經(jīng)律、顧客意見(jiàn)等情況。 （4）表?yè)P(yáng)昨天業(yè)績(jī)最好的員工。 （5）指出存在的問(wèn)題及解決辦法。 （6）今17、天工作安排重點(diǎn)。 （7）請(qǐng)員工提出想法。 （8）高唱有激情的歌一首。 注意要在愉快的氣氛中結(jié)束倒會(huì)。十二、幫助員工設(shè)計(jì)未來(lái) （1）您今后的發(fā)展一定會(huì)超過(guò)我； （2）您今后的店面一定要比我的大和漂亮； （3）有可能在您工作期滿后我們共同投資開(kāi)一家分店，你來(lái)管理； （4）你一定能成為一流的美容師、發(fā)型設(shè)計(jì)師； （5）你這么年輕不可能給別人永遠(yuǎn)打工，自己今后一定要開(kāi)店。 當(dāng)您設(shè)計(jì)制定的目標(biāo)觀點(diǎn)，被員工認(rèn)可，您應(yīng)馬上指出，員工現(xiàn)在最需要什么。缺少經(jīng)驗(yàn)現(xiàn)在正在積累、缺少管理現(xiàn)在正在積累、缺少技術(shù)現(xiàn)在正在提高、缺少資金現(xiàn)在正在積累。當(dāng)員工明白個(gè)子自身缺什么的時(shí)候，也就是他為此面努力安心工作的時(shí)候，這在本行18、管理中稱之為“宏觀假定”。這種美妙的“宏觀假定”遠(yuǎn)景，在運(yùn)用時(shí)一定要注意其巧與妙的結(jié)合利用，才能達(dá)到您想象的目的。十三、薪獎(jiǎng)辦法細(xì)則 本通則適合美容院、發(fā)廊任何部門的薪獎(jiǎng)辦法。薪獎(jiǎng)通則：（一）底薪 1、美容助理A級(jí)（有經(jīng)驗(yàn)但需要重新學(xué)習(xí)者）起薪600元。實(shí)習(xí)助理B級(jí)（完全沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)者）起薪400元。 2、美容師A級(jí)（有2年以上經(jīng)驗(yàn)者不必學(xué)習(xí)）起薪1200元。B級(jí)（有1-2年經(jīng)驗(yàn)仍需學(xué)習(xí)者）起薪1000元。 3、店長(zhǎng)A級(jí)（有美容美發(fā)經(jīng)驗(yàn)懂得管理者）起薪1500元，另有提成面議。B級(jí)（無(wú)美容經(jīng)驗(yàn)，但懂得管理）起薪1200元，另有提成面議。 試用期3個(gè)月，正式任用者，底新增加20-30，由經(jīng)理或總19、經(jīng)理審核決定。（二）全勤獎(jiǎng)金：每月100元，一個(gè)月朋三次遲到、早退者則不予發(fā)放。 （三）工作獎(jiǎng)金： 1、每服務(wù)一位客戶，基本提成10，未達(dá)成基本責(zé)任者則沒(méi)有提成，達(dá)成成長(zhǎng)責(zé)任額者提成15。達(dá)成目標(biāo)責(zé)任額者提成20，另有達(dá)成資金元。 2、三種責(zé)任額每秀公布一次目標(biāo)。工作獎(jiǎng)金當(dāng)月只發(fā)放60，另外40與秀獎(jiǎng)金同時(shí)發(fā)放，離職者的獎(jiǎng)金不能發(fā)放，但列入“本店福利基金”留下于年初、終統(tǒng)籌運(yùn)用。（四）銷售獎(jiǎng)金：美容院、發(fā)廊所有產(chǎn)品均有10的銷售提成，但必須超過(guò)基本責(zé)任額，（美容助理不在此限）美容師必有工資的兩倍當(dāng)做基本現(xiàn)任額，達(dá)成工資四倍時(shí)另加發(fā)50，于每月腫發(fā)放獎(jiǎng)金。（五）團(tuán)體獎(jiǎng)金： 1、本店達(dá)成當(dāng)月責(zé)任目20、標(biāo)時(shí)，另提撥2為團(tuán)體獎(jiǎng)金，達(dá)成成長(zhǎng)責(zé)任額時(shí)另提拔3為團(tuán)體獎(jiǎng)金，達(dá)成目標(biāo)責(zé)任額時(shí)另提拔5為團(tuán)體獎(jiǎng)金。 2、當(dāng)月團(tuán)體獎(jiǎng)金預(yù)留30為年終獎(jiǎng)金，20為季獎(jiǎng)金，10為特別獎(jiǎng)金，發(fā)給當(dāng)月表現(xiàn)優(yōu)秀的本店任何員工，其余40由本店所有人員平均分配。（六）成長(zhǎng)獎(jiǎng)金：每月公司筆試一次，以60分為標(biāo)準(zhǔn)超過(guò)的分?jǐn)?shù)每分以0.5元計(jì)算，（例如考100分，則下個(gè)月增加底薪20元），（100分-60分）0.5=20元）考試不合格者下個(gè)月扣60元。每月以上類推。十四、罰款常識(shí) 1、遲到早退1分鐘扣1元，遲到5分鐘以上扣10元，遲到10分扣30元。 2、曠工一天扣150元。 3、衛(wèi)生未做一次扣20元。 4、未化妝一次扣20元。 521、未喊“歡迎光臨”一次扣30元。 6、工裝未穿一次扣50元。 7、未給客人到茶一次扣20元。 8、用品、物品未放指定位置一次扣50元。 9、站姿、座姿不美一次扣10元。 10、與顧客、員工吵架、罵人一次扣500元。 11、不維護(hù)企業(yè)利益，向外泄露商業(yè)機(jī)密一次扣200元。 12、私用、私拿企業(yè)物品一次扣200元。 13、超過(guò)規(guī)定時(shí)間吃飯一次扣10元。 14、不服從工作安排一次扣50元。 15、貪污公款一次扣XXXX元。 16、拾到顧客物品不上交一次扣100元。 以上獎(jiǎng)罰必須分明，形成以制度管理員工，而不是人管人（見(jiàn)獎(jiǎng)罰單）。員工獎(jiǎng)罰統(tǒng)計(jì)單 店名_時(shí)間姓名原 因罰獎(jiǎng)金額負(fù)責(zé)人簽字簽名 十五、按時(shí)發(fā)22、放工資按時(shí)發(fā)放工資有三大好處： 1、使員工信任； 2、使員工安心； 3、使員工信心更足。 發(fā)放工資也得講究一下藝術(shù)。有一家發(fā)廊，每月發(fā)放工資時(shí)召開(kāi)一次“發(fā)薪暨表彰大會(huì)”。首先由賬務(wù)人員把工資核算好后，統(tǒng)一放在一個(gè)條桌上，把每人的金額、姓名寫得很大，把員工召集起來(lái)開(kāi)會(huì)。統(tǒng)一放在一個(gè)條桌上，把每人的金額、姓名寫得很大，把員工起來(lái)開(kāi)會(huì)。開(kāi)會(huì)內(nèi)容的第一項(xiàng)，對(duì)員工的辛苦以示謝意，第二項(xiàng)表彰業(yè)績(jī)好的員工，發(fā)獎(jiǎng)金及榮譽(yù)證書（一人連續(xù)三次獲獎(jiǎng)得重獎(jiǎng)），第三項(xiàng)發(fā)放工資，宣讀業(yè)績(jī)單，在發(fā)放工資前每位員工必須給企業(yè)提一條建議，對(duì)所提建議，千萬(wàn)不要批評(píng)。 每人都有自尊，業(yè)績(jī)好的想繼續(xù)保持原有地位，因獲三次獎(jiǎng)后，另可獲23、得重獎(jiǎng)。業(yè)績(jī)差的想趕上，下次發(fā)放工資不能比別人差。員工要?jiǎng)?chuàng)造好的業(yè)績(jī)就必須搞好服務(wù)、技能二大環(huán)節(jié)。員工的工作認(rèn)真度得到激發(fā)和挖掘，作為美容院、發(fā)廊沒(méi)有什么損失，有面利而無(wú)一害。這種發(fā)放工資方式非常可取。十六、善用演習(xí)方式管理員工 演習(xí)方式，是把您的經(jīng)營(yíng)、管理思想、規(guī)章制度落實(shí)到位，從而服務(wù)到顧客身上去的一個(gè)過(guò)程。是把不懂引向精通的方法，無(wú)論任何一種新的服務(wù)、新的技能措施要想得到貫徹落實(shí)必須通過(guò)演習(xí)，才能達(dá)到目的，員工也很自然隨著這種演習(xí)方式及過(guò)程走向正軌。第五節(jié) 讓員工熱愛(ài)你的您的企業(yè) 要讓員工熱愛(ài)您的企業(yè)必須做好的思想工作的主體原則； 展現(xiàn)美好的遠(yuǎn)景，感之愉快，獲得人心，員工入股，員工調(diào)查，24、 公開(kāi)財(cái)務(wù)，尊重善待員工，雙向交流，鼓勵(lì)學(xué)習(xí)自由選擇假日等事項(xiàng)。一、 讓員工企業(yè)熱愛(ài)企業(yè)的四項(xiàng)原則 1、 贏得員工心全意努力為企業(yè)工作； 2、 老板與企業(yè)各層次的工作人員坦誠(chéng)交往； 3、 在信任、平等共享的基礎(chǔ)上，創(chuàng)建伙伴關(guān)系； 4、 解放第一位員工的行動(dòng)以加強(qiáng)服務(wù)和增加利潤(rùn)。二、 展現(xiàn)企業(yè)美好遠(yuǎn)景 企業(yè)美好遠(yuǎn)景，無(wú)非是宏觀遠(yuǎn)景和現(xiàn)實(shí)前景。把企業(yè)優(yōu)秀、好的一面進(jìn)行廣泛宣傳和展示；把企業(yè)在行業(yè)中的地位適度進(jìn)行夸張；把企業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力予以表現(xiàn)；把企業(yè)文化給予宏揚(yáng)；把企業(yè)知名度進(jìn)行很好利用；把企業(yè)人氣牢牢抓緊，把企業(yè)發(fā)展規(guī)劃告知大家。這樣使員工對(duì)企業(yè)本身的遠(yuǎn)景充滿信心，對(duì)企業(yè)發(fā)展之路不抱懷疑。這是讓員工25、熱愛(ài)您企業(yè)本身的基本條件和環(huán)境。三、 感之愉快 讓員工熱愛(ài)您的企業(yè)，很重要一條就是讓員工 在您企業(yè)工作感之愉快。無(wú)論是工作環(huán)境、工作責(zé)任、人員關(guān)系、技能，還是與顧客交流、溝通、服務(wù)都能處于一種良好的氣氛中。經(jīng)常表?yè)P(yáng)、贊美員工身上的亮點(diǎn)（優(yōu)點(diǎn)）。哪怕是衣服、裝飾、發(fā)式、鞋子、工作態(tài)度、工作主動(dòng)性和顧客談笑風(fēng)生等等一些小節(jié)都是您表?yè)P(yáng)贊美她（他）的借口。愉快充實(shí)滿足的感覺(jué)就自然形成了，要做到員工把企業(yè)當(dāng)作自己生活、未來(lái)的主體部分，您就贏了。您在觀察員工是否在此工作愉快時(shí)，仔細(xì)分析。如有一員工請(qǐng)的是3天休假，到休假第二天主動(dòng)向您提前報(bào)到上班了，此時(shí)員工一定是感覺(jué)在此上班比較愉快。四、 獲得員工人心一般26、情況有幾種途徑可以獲得員工人心： 1、 站在員工角度考慮問(wèn)題； 2、 樹立我們是同行最好的觀念； 3、 讓員工入股； 4、 顧及員工家庭； 5、 使員工工作愉快； 6、 尊重員工思維； 7、 讓員工獲得較高收入報(bào)酬； 8、 讓員工清楚知道企業(yè)需要他； 9、 給予員工10%的自由發(fā)展空間； 10、 多與員工雙向交流。企業(yè)自下而上的源泉，要穩(wěn)定抓牢員工的心，老板必須付出很大的精神、經(jīng)濟(jì)代價(jià)。獲得人心最直接方式是給員工予“企業(yè)有希望，本人有奔頭”。再一點(diǎn)是“老板對(duì)我不錯(cuò)”。總之贏得人心等于贏得“天下”，贏得人“財(cái)”。五、 員工入股 要讓員工真正熱愛(ài)您的企業(yè)。讓員工成為企業(yè)真正的主人，把企業(yè)的事當(dāng)成自27、己的事去做，熱愛(ài)自己的企業(yè)與熱愛(ài)自己家庭一樣，做任何事情都為企業(yè)考慮浪費(fèi)、不合理現(xiàn)象都能積極主動(dòng)去大膽阻止。入股是一個(gè)好方法，入股的好處有： 1、 成為企業(yè)股東之一； 2、 與老板形成同等合作伙伴關(guān)系（地位的變化）； 3、 企業(yè)的興旺； 4、 入股后能提高員工的主動(dòng)性。要讓員工熱愛(ài)您的企業(yè)必須做好的思想工作的主體原則； 展現(xiàn)美好的遠(yuǎn)景，感之愉快，獲得人心，員工入股，員工調(diào)查， 公開(kāi)財(cái)務(wù)，尊重善待員工，雙向交流，鼓勵(lì)學(xué)習(xí)自由選擇假日等事項(xiàng)。一、 讓員工企業(yè)熱愛(ài)企業(yè)的四項(xiàng)原則 1、 贏得員工心全意努力為企業(yè)工作； 2、 老板與企業(yè)各層次的工作人員坦誠(chéng)交往； 3、 在信任、平等共享的基礎(chǔ)上，創(chuàng)建伙伴關(guān)系； 4、 解放第一位員工的行動(dòng)以加強(qiáng)服務(wù)和增加利潤(rùn)。