1、QBC吉林省中東福萬家超市有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QBCYY032010商品知識(shí)管理操作標(biāo)準(zhǔn)文件修改控制修改記錄編號(hào)修改狀態(tài)修改頁碼及條款修改人審核人批準(zhǔn)人修改日期目 錄1. 范圍42規(guī)范性引用文件43術(shù)語或縮略語44. 商品知識(shí)的收集45. 商品。

2、門門店店收收銀銀頭頭寸寸記記錄錄表表 門門店店:月月份份: 時(shí)時(shí)間間收收銀銀員員收收銀銀長長短短款款記記錄錄 當(dāng)當(dāng)班班負(fù)負(fù)責(zé)責(zé)人人 造造成成差差異異原原因因處處理理結(jié)結(jié)果果 店店經(jīng)經(jīng)理理檢檢查查 簽簽名名 注注:1.填填寫寫方方法法:A時(shí)時(shí)。

3、深圳華潤超級(jí)市場有限公司 超市至超市貨物運(yùn)轉(zhuǎn)表C008 出貨超市: 收貨超市:日期: 本公司貨號(hào)原 貨 號(hào)貨 品 名 稱 及 規(guī) 格單位數(shù)量單價(jià)金額 此聯(lián)收貨超市保留 出貨超市經(jīng)理:送貨: 收貨超市經(jīng)理:制表: 說明:出貨超市填一式4份,自。

4、2004年年銷銷售售預(yù)預(yù)算算匯匯總總表表 門店: 單位:萬元 序號(hào)項(xiàng)目03年110月03年112月2004年預(yù)算增減額增減率 1 銷售額 2 毛利額 3 庫存周轉(zhuǎn)天數(shù) 附表: 項(xiàng)目銷售額毛利額庫存周轉(zhuǎn)天數(shù) 月份03年04年03年04年03年。

5、序序號(hào)號(hào)名名稱稱項(xiàng)項(xiàng)目目德商創(chuàng)興源備注 3 3電電子子稱稱紙紙45008.3 373500 5 5保保鮮鮮盒盒1914L91914L920000 0.0918000.0930 20件1860 6 6保保鮮鮮盒盒1912L81912L8200。

6、服務(wù)指標(biāo) 分分店店服服務(wù)務(wù)指指標(biāo)標(biāo)月月份份 A客單數(shù) A投訴服務(wù)質(zhì)量單數(shù) A服務(wù)質(zhì)量投訴率 A投訴商品質(zhì)量單數(shù) A商品質(zhì)量投訴率 A收銀差錯(cuò)單數(shù) A收銀差錯(cuò)率萬分之 A驗(yàn)收單數(shù) A驗(yàn)收差錯(cuò)單數(shù) A驗(yàn)收差錯(cuò)率萬分之 A打錯(cuò)條碼貼錯(cuò)價(jià)單數(shù)。

7、門 店 商 品 管 理 手 冊一目的和使用管理1二商品的分類管理1三商品的支貨管理2四商品的收貨管理2五商品的轉(zhuǎn)貨管理2六商品的價(jià)格管理3七商品的陳列管理3八商品的儲(chǔ)存管理3九近期商品和壞貨的管理3一目的和使用管理目的使用范圍 返回 二商品。

8、大大宗宗購購物物訂訂貨貨單單 序序號(hào)號(hào)條條碼碼名名稱稱數(shù)數(shù)量量單單價(jià)價(jià)合合計(jì)計(jì) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30。

9、顧顧客客維維修修登登記記表表 商品條碼 商品名 稱型號(hào) 配件維修原因日期負(fù)責(zé)人 顧客 姓名 顧客電話 是否 維修 是否 修好 是否 取走 負(fù)責(zé)人備注。

10、店鋪例會(huì)流程 進(jìn)進(jìn)程程階階段段例例會(huì)會(huì)流流程程具具體體內(nèi)內(nèi)容容 前10分鐘資資料料準(zhǔn)準(zhǔn)備備公司和商場信息,銷售數(shù)據(jù),當(dāng)天計(jì)劃 第一部分 45分鐘 問問好好激激勵(lì)勵(lì) 1主持人集合整隊(duì),問好,全體回應(yīng); 2兩人一組檢查儀容儀表; 3相互贊美,感。

11、華華潤潤超超市市商商品品出出場場登登記記表表 超 市: 年 月 日 日期條碼商品名稱規(guī)格數(shù)量金額經(jīng)理防損組長理貨員備注 金額合計(jì) 注注:超超市市間間轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)貨貨未未經(jīng)經(jīng)收收銀銀機(jī)機(jī)收收款款的的商商品品,月月底底由由防防損損組組長長交交至至超超市。

12、華華潤潤超超級(jí)級(jí)廣廣場場放放行行條條 公司行號(hào):年 月 日 品品 名名規(guī)規(guī) 格格數(shù)數(shù) 量量備備 注注 注 : 留 底 白 聯(lián) 放 行 紅 聯(lián) 隨 貨 同 行 蘭 倉庫主管:經(jīng)手人。

13、2004年年超超市市防防盜盜業(yè)業(yè)績績表表 分店月 人數(shù) 挽回 商品 上月 比 去年 同比 賠款 金額 上月 比 去年 同比 月 人數(shù) 挽回 商品 上月 比 去年 同比 賠款 金額 上月 比 去年 同比 月 人數(shù) 挽回 商品 上月 比 去年 。

14、防防 盜盜 記記 錄錄 表表 分店:年 月 日 日期高買顧客籍貫性別年齡商品名稱商品價(jià)值處理人當(dāng)事員工 陪審員工 賠償金額 員工獎(jiǎng)金備注 合計(jì) 注注:必必須須如如實(shí)實(shí)填填寫寫,字字跡跡要要工工整整,否否則則后后果果自自負(fù)負(fù),每每月月初初上上。

15、超市損失商品登記表 超市:年 月 日 時(shí)間品名數(shù)量金額當(dāng)班人員處理結(jié)果原因分析備注 合計(jì) 防損組長簽名:經(jīng)理簽名。

16、商品知識(shí)培訓(xùn)手冊商品常識(shí)手冊商品是構(gòu)成商場經(jīng)營的4P商品PRODUCT,商品價(jià)格PRICE,商品分銷點(diǎn)渠道PLACE,促進(jìn)商品的經(jīng)營PROMOTION中的首要因素,沒有商品因素的存在,其他的一切活動(dòng)都無法展開.商場應(yīng)該視顧客為中心,千方百計(jì)。

17、新員工入司培訓(xùn) 員工儀容儀表 2013.012013.01 歡迎加入好日子 購物廣場 接下來的內(nèi)容為服務(wù)禮儀的基 礎(chǔ)知識(shí),請您認(rèn)真學(xué)習(xí). 一什么是儀容儀表 儀容 儀表 儀態(tài) 一個(gè)人的容貌,五 官的搭配和適當(dāng)?shù)?襯托. 一個(gè)人的外表 舉止儀態(tài)。

18、生鮮處冷凍冷藏培訓(xùn)資料 華南區(qū)商品部 商品的陳列標(biāo)準(zhǔn) 第一個(gè)原則第一個(gè)原則: 大分類小分類以直的方式陳列,單大分類小分類以直的方式陳列,單 品以橫的方式陳列.品以橫的方式陳列. 注意:注意:0分類分類乳制品:乳制品: 1 冷藏柜內(nèi)的乳制品需。

19、廣東SPAR商品白酒知識(shí)培訓(xùn)教材 廣東廣東SPAR管理部管理部 1 廣東SPAR商品知識(shí)培訓(xùn)白酒白酒 傳說中的釀酒鼻祖: 杜康儀狄 白酒的起源 白酒的分類 白酒釀造工藝 白酒鑒別 2 廣東SPAR商品知識(shí)培訓(xùn)白酒白酒 酒是多種化學(xué)成份的混合。

20、華潤萬家北區(qū)大綜超華潤萬家北區(qū)大綜超 1 1 華潤萬家北區(qū)大綜超市蔬果蛋品部商品陳列原則教材華潤萬家北區(qū)大綜超市蔬果蛋品部商品陳列原則教材 華潤萬家北區(qū)大綜超華潤萬家北區(qū)大綜超 2 2 葉菜 其它 北方葉菜 南方葉菜 西蘭花等 莖葉菜類 葉。

21、頭 發(fā) 的 故 事 頭發(fā)頭發(fā)的主要成分的主要成分 頭發(fā)是無生命的; 頭發(fā)的主要成分是沒有生 命的硬質(zhì)蛋白質(zhì),稱之為 角質(zhì). 頭發(fā)的其他組成部分包括: 水類脂物色素和微量 元素. 頭發(fā)頭發(fā)的三個(gè)組成部分 發(fā)髓發(fā)髓頭發(fā)的中心 部分 皮層皮層頭發(fā)。

22、家世界連鎖超市有限公司 THE HOME WORLD GROUP 家世界連鎖超市有限公司 THE HOME WORLD GROUP 每天每天 1 1監(jiān)督指導(dǎo)監(jiān)督指導(dǎo)POSPOS系統(tǒng)廣播系統(tǒng)的開啟運(yùn)行系統(tǒng)廣播系統(tǒng)的開啟運(yùn)行 關(guān)閉;關(guān)閉; 2 。

23、第四章第四章 連鎖超市商品連鎖超市商品 盤點(diǎn)與存貨管理盤點(diǎn)與存貨管理 第一節(jié)第一節(jié) 連鎖超市的盤點(diǎn)作業(yè)管理連鎖超市的盤點(diǎn)作業(yè)管理 一盤點(diǎn)概述一盤點(diǎn)概述 一盤點(diǎn)的定義 所謂盤點(diǎn),是指定期或臨時(shí)對(duì)庫存商 品的實(shí)際數(shù)量進(jìn)行清查清點(diǎn)的作業(yè), 即為了。

24、本資料來自 1 貨架技術(shù)貨架技術(shù) 貨架貨架在倉庫中專門用于存放成件物品的保管設(shè)備在倉庫中專門用于存放成件物品的保管設(shè)備 一一 貨架的作用及功能貨架的作用及功能 1 1用鋼材或鋼筋混凝土制成的架子用鋼材或鋼筋混凝土制成的架子,可利用增大貨架可。

25、陳列原則要求及方案陳列原則要求及方案 2 商品陳列基本原則商品陳列基本原則 先進(jìn)先出先進(jìn)先出 貨簽對(duì)位貨簽對(duì)位 分類陳列分類陳列 縱向陳列縱向陳列 生產(chǎn)日期在先的商品擺放在銷售前端防止商品損耗 ;飲料類臨期商品優(yōu)先陳列于冷柜. 商品與價(jià)格簽。

26、超市商品超市商品 陳陳 列列 版本:版本:20161005 公司公司logo及名稱及名稱 店店 面面 管管 理理 與用名詞 端架:貨架兩端的位置,也是顧客在賣場 經(jīng)過頻率最高的地方. 先進(jìn)先出:先進(jìn)的貨物先銷售,或者說同 一商品距離最后有效。

27、商品陳列的基本原則商品陳列的基本原則 新工崗前培訓(xùn)課程新工崗前培訓(xùn)課程 生產(chǎn)日期在先的商品擺放在銷售前端防止商品損耗. 先進(jìn)先出的原則先進(jìn)先出的原則 貨簽對(duì)位的原則貨簽對(duì)位的原則 商品與價(jià)格簽一一對(duì)位,價(jià)格簽包括POP 價(jià)格立牌 貼簽等標(biāo)明。

28、新工崗前培訓(xùn)課程新工崗前培訓(xùn)課程 目的:目的: 讓員工充分了解正確補(bǔ)貨的方法,如何更有效 的去工作. 訓(xùn)練課程結(jié)束時(shí),你將有能力做到: 以正確而有效率的方式來補(bǔ)滿貨架; 讓顧客能清楚方便的拿取商品. 內(nèi)內(nèi) 容容 1 1目的目的 2 2補(bǔ)貨流。

29、集團(tuán)生鮮部 生鮮商品的損耗控制管理 生鮮商品損耗控制管理 2010年年12月月 集團(tuán)生鮮部 生鮮商品的損耗控制管理 簡簡 介介 由于生鮮經(jīng)營的特殊性和復(fù)雜性,損耗在經(jīng)營過程中極易發(fā) 生,損耗控制業(yè)績?nèi)Q于整個(gè)生鮮系統(tǒng)的運(yùn)作狀況和經(jīng)營管理水 。

30、采購采購商品管理商品管理 一商品配置 二商品管理 三促銷管理 四市場調(diào)研模型 商品配置 目錄 一綜合超市配置表 二生鮮熟食配置表 三凍品配置表 四日用百貨配置表 五食品配置表 六電器配置表 七服飾配置表 商品管理目錄 一新品開發(fā) 二價(jià)格管理。

31、LOGO 貨區(qū)貨區(qū)陳列陳列要求要求 3 一一 排面陳列的要求:排面陳列的要求: 1 1商品陳列必須整齊有序.商品陳列必須整齊有序. 每條貨架的第一排商品都應(yīng)在一條直線上,縱列也成每條貨架的第一排商品都應(yīng)在一條直線上,縱列也成 直線.直線. 。

32、新工崗前培訓(xùn)課程新工崗前培訓(xùn)課程 前言:前言:超市導(dǎo)購超市導(dǎo)購 的特點(diǎn)及重要性的特點(diǎn)及重要性 超市采用開放式購物,讓顧客隨心所欲地選擇自超市采用開放式購物,讓顧客隨心所欲地選擇自 己喜歡的商品,這種購買方式己被越來越多的消費(fèi)者所己喜歡的商品。

33、授授 課課 提提 綱綱 一預(yù)防火災(zāi)是全社會(huì)的責(zé)任一預(yù)防火災(zāi)是全社會(huì)的責(zé)任 二加強(qiáng)管理,火災(zāi)遠(yuǎn)你而去二加強(qiáng)管理,火災(zāi)遠(yuǎn)你而去 三消防設(shè)施,敢用會(huì)用三消防設(shè)施,敢用會(huì)用 四發(fā)生火災(zāi),正確處置四發(fā)生火災(zāi),正確處置 一預(yù)防火災(zāi)是全社會(huì)的責(zé)任一預(yù)防火。

34、消防安全知識(shí)消防安全知識(shí) 培訓(xùn)教材培訓(xùn)教材 前前 言言 當(dāng)您繁忙在琳瑯滿目的貨架之間當(dāng)您繁忙在琳瑯滿目的貨架之間,當(dāng)您在盡情當(dāng)您在盡情 為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),您是否意識(shí)到商場中潛您是否意識(shí)到商場中潛 在著某些危險(xiǎn)在著某些危險(xiǎn)。

35、現(xiàn)金結(jié)算現(xiàn)金結(jié)算 偽鈔識(shí)別偽鈔識(shí)別 點(diǎn)鈔點(diǎn)鈔 銀行卡結(jié)算銀行卡結(jié)算 目前深圳市有17家銀行卡通用: 請看下圖請看下圖 銀行卡結(jié)算時(shí)注意事項(xiàng)銀行卡結(jié)算時(shí)注意事項(xiàng) 1銀行卡簽購單打出后必須核對(duì)交易日期金額 和銀行名稱,無誤后方可結(jié)算,如在收銀機(jī)。