1、水果超市經(jīng)營(yíng)手冊(cè) 連鎖超市經(jīng)營(yíng)管理實(shí)訓(xùn) 目錄 目錄. I 第 1 章水果超市概述.1 1.1. 1.2. 1.3. 1.4. 超市名稱.1 經(jīng)營(yíng)的主要商品.1 經(jīng)營(yíng)理念.1 組織機(jī)構(gòu)設(shè)置 .1 第 2 章水果商圈調(diào)查分析及投資分析.2 2。

2、便利店經(jīng)營(yíng)管理實(shí)務(wù) 作者施政強(qiáng) 劉瓊 龐小偉 二 00 三年六月 目 錄 目 錄 第一章 便利商店介紹 一便利店發(fā)展歷史簡(jiǎn)介 二便利店的定義 三連鎖便利店的發(fā)展要素 四便利店業(yè)態(tài)的核心特征 第二章網(wǎng)點(diǎn)開發(fā) 一網(wǎng)點(diǎn)的布局與規(guī)劃 二網(wǎng)點(diǎn)的商圈評(píng)。

3、便利店管理手冊(cè)目 錄第一章崗位職責(zé)1店長(zhǎng)2庫(kù)管3理貨員4采購(gòu)員第二章人員管理1考勤制度2例會(huì)制度3顧客溝通制度4行為規(guī)范第三章采購(gòu)管理制度1商品選擇2供應(yīng)商管理制度3報(bào)貨制度4收貨制度第四章商品管理制度1商品陳列制度2商品使量規(guī)范3商品價(jià)格。

4、商 營(yíng)營(yíng) 運(yùn)運(yùn) 管管 理理 手手 冊(cè)冊(cè) 目目 錄錄 組織結(jié)構(gòu) 組織結(jié)構(gòu)設(shè)置 部門職能 部門管理職責(zé) 崗位職責(zé) 經(jīng)營(yíng)管理職責(zé) 服務(wù)保障管理職責(zé) 責(zé)位說明 值班管理 開店管理 開店流程現(xiàn)場(chǎng)管理員 開店流程保障管理員 開店流程保潔員 營(yíng)業(yè)中管理 。

5、營(yíng)營(yíng) 運(yùn)運(yùn) 部部 工工 作作 內(nèi)內(nèi) 容容 營(yíng)字001 1 在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,具體負(fù)責(zé)商場(chǎng)的營(yíng)運(yùn)管理工作,保證商場(chǎng)的日 常銷售工作有序地進(jìn)行. 2 根據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略目標(biāo),制定各項(xiàng)具體工作計(jì)劃和實(shí)施措施,并負(fù)責(zé) 具體落實(shí)到各個(gè)責(zé)任人,保證。

6、萬(wàn)千百貨營(yíng)運(yùn)管理萬(wàn)千百貨營(yíng)運(yùn)管理 二零一一年六月 目的 目 錄 管理制度 營(yíng)運(yùn)巡檢工作指引 目的目的 明晰萬(wàn)千百貨營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)的工作安排, 明確崗位工作職責(zé).提升管理和專業(yè) 技能. 管理制度管理制度 營(yíng)運(yùn)指標(biāo)管理制度 店長(zhǎng)工程管理制度 貨源工程。

7、序 號(hào) 內(nèi) 容 大 綱 頁(yè) 碼 內(nèi)容索引 一一 序言序言 4 二二 營(yíng)運(yùn)部組織架構(gòu)營(yíng)運(yùn)部組織架構(gòu) 5 2.1 2.1 組織架構(gòu)組織架構(gòu) 2.2. 2.2. 職能定位職能定位 2.2.1 客戶管理職能 2.2.2 物業(yè)管理職能 2.2.3 策。

8、 市場(chǎng)營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè)市場(chǎng)營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè) M 品牌品牌 序序 企業(yè)的發(fā)展,離不開市場(chǎng)一線人員的成功運(yùn)作與大膽嘗試,特別 是我們加盟商朋友們及廣大一線服務(wù)人員,他們是企業(yè)的真正英雄, 他們通過自己耐心細(xì)致的服務(wù)為我們贏得了顧客,為 M 品牌贏得 了。

9、摘錄: 目 錄 章節(jié)號(hào) 文件名 頁(yè)碼 第 一 篇 公司簡(jiǎn)介 共 3 頁(yè) 第一節(jié) 前言 第 4 頁(yè) 第二節(jié) 門店的基本職能 第 5 頁(yè) 第三節(jié) 公司業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)流程簡(jiǎn)介 第 5 頁(yè) 第四節(jié) 門店和公司各部門的工作關(guān)系 第 6 頁(yè) 第 二 篇 門店。

10、一一 營(yíng)業(yè)員崗位職責(zé)營(yíng)業(yè)員崗位職責(zé) 商場(chǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間商場(chǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間 A夏季時(shí)間5月10 月: 9:3022:00 B冬季時(shí)間14月.11.12 月:10:0021:30 員工作業(yè)時(shí)間員工作業(yè)時(shí)間 A夏季作業(yè)時(shí)間夏季作業(yè)時(shí)間5 月月10 月月 早 。

11、 1 xxxx餐餐飲飲營(yíng)營(yíng)運(yùn)運(yùn)管管理理手手冊(cè)冊(cè) 2 二一二年二月二一二年二月目目錄錄餐飲部概述餐飲部概述一餐飲部組織機(jī)構(gòu)和崗位設(shè)置圖一餐飲部組織機(jī)構(gòu)和崗位設(shè)置圖一組織機(jī)構(gòu)圖二崗位設(shè)置圖二餐飲部崗位職責(zé)二餐飲部崗位職責(zé)一餐飲部總監(jiān)二營(yíng)運(yùn)副總監(jiān)。

12、管管理理目目錄錄第一章第一章公司企業(yè)文化公司企業(yè)文化8 8第二章公司組織機(jī)構(gòu)圖第二章公司組織機(jī)構(gòu)圖9 9第三章人力資源部崗位職責(zé)第三章人力資源部崗位職責(zé) 1010第一節(jié)人力資源部崗位職責(zé)第一節(jié)人力資源部崗位職責(zé)1010一總經(jīng)理崗位職責(zé)10二。

13、營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè)O(shè)PERATIONHANDBOOK沈陽(yáng)索維信息科技有限公司目錄第三章商品管理規(guī)范36第一節(jié)商品管理規(guī)范36一超市條形碼管理規(guī)范38二商品 ABC 分類管理規(guī)范40第二節(jié)商品訂貨管理42一門店訂貨作業(yè)規(guī)范 42二煙草購(gòu)銷作業(yè)程序 。

14、XX連鎖超市營(yíng)運(yùn)手冊(cè)l第一課l分店架構(gòu)l崗位職責(zé)l工作流程XX連鎖超市營(yíng)運(yùn)手冊(cè)l第一課單擊此處編輯母版副標(biāo)題樣式3單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式第一課l公司文化l基本政策l顧客滿意為第一l正直與誠(chéng)實(shí)單擊此處編輯母版副標(biāo)題樣式4單擊此處編輯母版標(biāo)題。

15、1門店蔬菜自采營(yíng)運(yùn)手冊(cè)2目錄蔬果主管工作職責(zé)3蔬果員工工作職責(zé)6蔬果陳列與銷售9蔬果鮮度管理規(guī)定10為什么要把蔬果分級(jí)包裝售賣11蔬果的損耗控制方法13蔬果衛(wèi)生管理15訂貨生鮮流程圖17流程描述18生鮮永續(xù)訂單20商品報(bào)損單21生鮮部蔬果組。

16、超市運(yùn)營(yíng)管理手冊(cè)超市運(yùn)營(yíng)管理手冊(cè)第一章服務(wù)規(guī)范和要求.4第一節(jié) 服務(wù)規(guī)范.4一儀容儀表.4二行為舉止.5三服務(wù)語(yǔ)言.7四禮貌用語(yǔ) 100 句.11五忌諱用語(yǔ).14六服務(wù)三大要素: 15第二節(jié) 服務(wù)要求.15一顧客服務(wù)的重要性. 15二柜臺(tái)。

17、1管理手冊(cè)管理手冊(cè)內(nèi)部資料:第二修改版內(nèi)部資料:第二修改版第一部分第一部分組織系統(tǒng)組織系統(tǒng)第二部分第二部分文化系統(tǒng)文化系統(tǒng)第三部分第三部分管理系統(tǒng)管理系統(tǒng)第四部分第四部分業(yè)務(wù)操作系統(tǒng)業(yè)務(wù)操作系統(tǒng)第五部分第五部分人事考核系統(tǒng)人事考核系統(tǒng)第六部。

18、目錄大型綜合超市營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè)下大型綜合超市營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè)下目錄目錄上冊(cè)第一章:營(yíng)運(yùn)組織與職責(zé)第一節(jié):營(yíng)運(yùn)組織架構(gòu)與職能一 組織架構(gòu)CSOPHOP001第二節(jié):營(yíng)運(yùn)部門崗位設(shè)置與職責(zé)一 崗位設(shè)置二 崗位職責(zé)一 生鮮食品百貨部經(jīng)理職責(zé)CSOPHW。

19、大型綜合超市營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè)上大型綜合超市營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè)上目錄目錄上冊(cè)第一章:營(yíng)運(yùn)組織與職責(zé)第一節(jié):營(yíng)運(yùn)組織架構(gòu)與職能一 組織架構(gòu)CSOPHOP001第二節(jié):營(yíng)運(yùn)部門崗位設(shè)置與職責(zé)一 崗位設(shè)置二 崗位職責(zé)一 生鮮食品百貨部經(jīng)理職責(zé)CSOPHWI0。

20、酒店餐飲部營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè)酒店餐飲部營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè)目目錄錄餐飲部概述 8一餐飲部組織機(jī)構(gòu)和崗位設(shè)置圖一餐飲部組織機(jī)構(gòu)和崗位設(shè)置圖一組織機(jī)構(gòu)圖9二崗位設(shè)置圖10二餐飲部崗位職責(zé)二餐飲部崗位職責(zé)一餐飲部經(jīng)理11二華苑廳御園合園經(jīng)理12三西餐經(jīng)理13四。

21、超市店長(zhǎng)綜合超市店長(zhǎng)綜合營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè)管理手冊(cè)門店組織結(jié)構(gòu)門店組織結(jié)構(gòu)注:A 店為面積在 4000m2以上.主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉(cāng)管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點(diǎn)區(qū)主 管主管助理gj 理電腦員美工。

22、連鎖超市有限公司營(yíng)運(yùn)手冊(cè)第一課分店架構(gòu)崗位職責(zé)工作流程連鎖超市有限公司營(yíng)運(yùn)手冊(cè)第一課第一課公司文化基本政策顧客滿意為第一正直與誠(chéng)實(shí)公司文化連鎖超市有限公司簡(jiǎn)介l連鎖超市有限公司是中國(guó)廣東核電集團(tuán)和深圳市法蘭西施投資發(fā)展有限公司共同參股的深圳。

23、水果超市經(jīng)營(yíng)手冊(cè)連鎖超市經(jīng)營(yíng)管理實(shí)訓(xùn)目錄目錄. I第 1 章水果超市概述.11.1.1.2.1.3.1.4.超市名稱.1經(jīng)營(yíng)的主要商品.1經(jīng)營(yíng)理念.1組織機(jī)構(gòu)設(shè)置 .1第 2 章水果商圈調(diào)查分析及投資分析.22.1.2.2.2.3.2.4。