五一酒店客房活動(dòng)促銷方案Tag內(nèi)容描述:
1、一的宗旨,不斷增強(qiáng)酒店意識(shí)服務(wù)意識(shí),酒店意識(shí)服務(wù)意識(shí),嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,為賓客提供一流酒 店的一流服務(wù). 本文自生效之日起取代客房部概述 編號(hào):ROGCHK001 東東 莞莞 嘉嘉 華華 大大 酒酒 店店 客房部制度與程序客房部制度與程。
2、買的唯一的產(chǎn)品. 2客房收入是酒店?duì)I業(yè)收入的主要來(lái)源. 3客房部的服務(wù)與管理水平是提搞酒店聲譽(yù)的重要條件 客人在酒店居留期間,客房是其停留時(shí)間最長(zhǎng)的場(chǎng)所.而且酒店的公共區(qū)域衛(wèi)生 工作一般也由客房承擔(dān),對(duì)客人的影響較大.所以,客房的設(shè)施以及客。
3、房設(shè)計(jì)原則 4 綠地商務(wù)四星設(shè)計(jì) 5 綠地商務(wù)五星設(shè)計(jì) 解決的關(guān)鍵問(wèn)題及創(chuàng)新點(diǎn) 酒庖客房設(shè)計(jì)研究 人員配置 姓名 員工 ID 號(hào) 公司 咨詢師體系職級(jí) 積分分配 劉彬 TJ14020024 天津中原 高級(jí)投資分析師 100 Code of 。
4、綜合辦,事假兩天含兩天以內(nèi)者,由部門經(jīng)理批 準(zhǔn);三天含三天以上由部門送綜合辦經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),請(qǐng)事假原則不能超 出七天. 3 員工補(bǔ)休應(yīng)事先向所在部門提出申請(qǐng), 由所在部門根據(jù)工作需要提出意 見,上報(bào)綜合辦,補(bǔ)休時(shí)間不能超正常的加班時(shí)間累計(jì)數(shù)。
5、 8 客房部核心標(biāo)準(zhǔn) a 定義 b 客房基本情況 c 客房每日服務(wù) d 客房晚間服務(wù) 1724 9 服務(wù)程序 a 定義 b 客房清理服務(wù)流程 2528 10 一般的安全提示 2935 11 火災(zāi)的緊急程序 3639 12 部門政策與程序 a。
6、提供高級(jí)別的隔音效果以保證客人的隱私. 22 位置:與公共區(qū)域分開;最小化從客房到電梯廳的步行距離,此距離值應(yīng)小于25 米. 33 尺度面積:使用下列客房尺度面積數(shù)據(jù): 客房?jī)裘娣e:參照設(shè)施規(guī)劃表與標(biāo)準(zhǔn)平面例圖;標(biāo)準(zhǔn)客房的凈寬度是最小為4。
7、營(yíng)成本提高運(yùn)營(yíng)質(zhì)量和管理效率的信息化管理和控制技術(shù);二是直接面 對(duì)客人所提供的信息化服務(wù). 2目前酒店信息化現(xiàn)狀目前酒店信息化現(xiàn)狀: 目前酒店客房信息化主要有三種方式 :互聯(lián)網(wǎng)接口,PC 機(jī)和 VOD. 1 互聯(lián)網(wǎng)接口:客人自帶手提電腦,按。
8、費(fèi)用開支 . 6 3.4 人員 . 6 3.5 設(shè)備 . 6 3.6 現(xiàn)有系統(tǒng)局限性 . 6 4 所所建議的系統(tǒng)建議的系統(tǒng) . 7 4.1 對(duì)所建議系統(tǒng)的說(shuō)明 . 7 4.2 改進(jìn)之處 . 7 4.3 影響 . 7 4.3.1對(duì)設(shè)備的影響 。
9、臟俱全.出現(xiàn)任何一點(diǎn)小差錯(cuò),像開關(guān)不靈,床太 高,浴室的鏡子高,浴室的鏡子設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)不合適,都會(huì)影響客人對(duì)酒店的印象.酒店客房不合適,都會(huì)影響客人對(duì)酒店的印象.酒店客房設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)不應(yīng)不應(yīng) 該只滿足是一個(gè)住的地方,更應(yīng)該滿足人的心理需要,讓人有溫。
10、3 費(fèi)用開支 . 6 3.4 人員 . 6 3.5 設(shè)備 . 6 3.6 現(xiàn)有系統(tǒng)局限性 . 6 4 所建議的系統(tǒng)所建議的系統(tǒng) . 7 4.1 對(duì)所建議系統(tǒng)的說(shuō)明 . 7 4.2 改進(jìn)之處 . 7 4.3 影響 . 7 4.3.1對(duì)設(shè)備的影。
11、酒店養(yǎng)生享受 創(chuàng)建本手冊(cè)的目的: 養(yǎng)生酒店連鎖的目標(biāo)是打造全國(guó)養(yǎng)生主題酒店第一 品牌.統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)的品牌運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)是 養(yǎng)生酒店發(fā)展的基 礎(chǔ).為了保證產(chǎn)品和服務(wù)的良好性和一致性,為每一家酒店 的長(zhǎng)久發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),提高公司的競(jìng)爭(zhēng)力, 養(yǎng)生酒 。
12、0.00 8補(bǔ)充項(xiàng)目0.000.00 二二雙雙床床房房0.000.00 1客房門廳衣柜間0.000.00 2衛(wèi)生間0.000.00 3強(qiáng)電工程0.000.00 4給排水工程0.000.00 5弱電工程0.000.00 6室內(nèi)隔墻0.000。
13、工圖范圍 以及現(xiàn)場(chǎng)查勘的全部裝飾工程. 該工程實(shí)行包質(zhì)量 包工期 包安全施工 包文明管理的全面承包方式.我單位因此專門成立相應(yīng)的工程項(xiàng)目部,負(fù) 責(zé)自身的進(jìn)度計(jì)劃與總進(jìn)度計(jì)劃的協(xié)調(diào),接受業(yè)主單位對(duì)工程質(zhì)量工程 進(jìn)度產(chǎn)品保護(hù)安全施工現(xiàn)場(chǎng)文明管理。
14、客戶提供 時(shí)尚 精致 品位 的快樂(lè)生活. 統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)的品牌運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)是 xx 發(fā)展的基礎(chǔ).為了保證產(chǎn)品和服 務(wù)的良好性和一致性,為每一家酒店的長(zhǎng)久發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),提 高公司的競(jìng)爭(zhēng)力,青島 xx 酒店管理有限公司制訂了一系列標(biāo)準(zhǔn)的手 冊(cè),指。
15、建立健全消防檔案. 消防檔案包括消防安全基本情況和 消防安全管理情況. 消防安全基本情況應(yīng)當(dāng)包括以下內(nèi)容: 一單位基本概況和消防安全重點(diǎn)部位情況; 二 建筑物或者場(chǎng)所施工 使用或者開業(yè)前的消防設(shè)計(jì)審核 消防驗(yàn)收以及消防安全檢查的文件 資料。
16、房清潔程序 17 清潔空房的程序 18 撤床程序 19 鋪床程序 20 退房程序 21 檢查退房程序與標(biāo)準(zhǔn) 22 為客人遞送物品程序及標(biāo)準(zhǔn) 23 租借物品服務(wù)程序 24 損壞物品處理程序及標(biāo)準(zhǔn) 25 遺留物品的管理程序 26 住房維修處理程。
17、住店過(guò)程中,享受飯店提供的高效優(yōu)質(zhì)服務(wù). 客房部負(fù)責(zé)客房制服間及公衛(wèi)部的日常經(jīng)營(yíng)管理工作,配合協(xié)調(diào)與酒店各部門的 工作關(guān)系,嚴(yán)格各項(xiàng)管理制度工作程序及標(biāo)準(zhǔn),提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,為賓客提供熱 情周到的服務(wù). 二組織結(jié)構(gòu)二組織結(jié)構(gòu) 客務(wù)部經(jīng)理 前。
18、酒店各部門四聯(lián)系部門:酒店各部門 五職責(zé)提要:五職責(zé)提要:代表房務(wù)部全權(quán)向分管總經(jīng)理負(fù)責(zé).保證完成并努力代表房務(wù)部全權(quán)向分管總經(jīng)理負(fù)責(zé).保證完成并努力 超額完成客房銷售計(jì)劃, 確保房務(wù)部各班級(jí)始終如一超額完成客房銷售計(jì)劃, 確保房務(wù)部各班級(jí)。
19、共區(qū)域,工作區(qū)域的管理, 服務(wù)及衛(wèi)生等處雨量好狀態(tài). 3. 負(fù)責(zé)組織實(shí)施客房部各崗位培訓(xùn),提高員工基本技能素質(zhì)和 服務(wù)意識(shí),使之符合客房服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)要求. 4. 負(fù)責(zé)客房鑰匙管理. 5. 負(fù)責(zé)督促,檢查管理區(qū)域內(nèi)的治安,防火工作,保證所有消 。
20、能是為賓客提供安全舒適清潔便利的居住 環(huán)境和配套設(shè)施,負(fù)責(zé)酒店客房公共場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生及綠化布環(huán)境和配套設(shè)施,負(fù)責(zé)酒店客房公共場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生及綠化布 置.部門始終貫徹賓客至上服務(wù)第一的原則,堅(jiān)持為酒店置.部門始終貫徹賓客至上服務(wù)第一的原則,堅(jiān)。
21、 服務(wù)員房間消毒程序與標(biāo)準(zhǔn) 服務(wù)員樓層鑰匙領(lǐng)用及保管的程序與 標(biāo)準(zhǔn) 服務(wù)員住客房的清掃程序與標(biāo)準(zhǔn) 服務(wù)員工程報(bào)修程序與標(biāo)準(zhǔn) 服務(wù)員遺留物品的處理程序與標(biāo)準(zhǔn) 服務(wù)員樓層檢查程序與標(biāo)準(zhǔn) 服務(wù)員為客人開房門的程序與標(biāo)準(zhǔn) 服務(wù)員吸塵器的使用保養(yǎng)的流。
22、說(shuō)明 . 錯(cuò)誤未指定書簽. 清潔員職位說(shuō)明清潔員職位說(shuō)明 . 錯(cuò)誤未指定書簽. 布草管理職位說(shuō)明布草管理職位說(shuō)明 . 錯(cuò)誤未指定書簽. 房務(wù)人員職位說(shuō)明房務(wù)人員職位說(shuō)明 . 錯(cuò)誤未指定書簽. 服務(wù)員職位說(shuō)明服務(wù)員職位說(shuō)明 . 錯(cuò)誤未指定書簽。
23、機(jī)動(dòng)性大;業(yè)務(wù)面廣,協(xié)作性 強(qiáng). 酒店客房服務(wù)質(zhì)量有兩方面:一是客房設(shè)備,包括客房的裝飾布 置是否美觀怡人,設(shè)備與用品是否齊全等;二是服務(wù)水平,包括客房 的衛(wèi)生清潔程度,服務(wù)是否周全,服務(wù)人員是否熱情禮貌.客房服務(wù) 質(zhì)量的高低是衡量飯店價(jià)與。
24、 月度布草盤點(diǎn)17 11 萬(wàn)能鑰匙簽領(lǐng)程序18 12 簽到程序19 13 簽退程序20 14 客用品配放21 15 房間請(qǐng)勿打擾程序22 16 清潔房間程序23 17 怎樣清潔電水壺25 18 怎樣清潔玻璃杯26 19 怎樣清潔冰桶27 2。
25、號(hào)與服務(wù)員由客房經(jīng)理主管隨機(jī)選取,考核評(píng)分的房間即為該服務(wù)員的代表房,代表房 由領(lǐng)班考核評(píng)分后由該服務(wù)員自評(píng),意見一致后統(tǒng)分,所得分?jǐn)?shù)由領(lǐng)班記錄,以便日后對(duì)服務(wù)員的 獎(jiǎng)懲 評(píng)級(jí)及排名使用. 獎(jiǎng)懲以獎(jiǎng)罰錢款以及大會(huì)批評(píng)與表?yè)P(yáng)實(shí)現(xiàn), 獎(jiǎng)懲評(píng)定期。
26、域和工作項(xiàng)口進(jìn)行專業(yè)化 清潔 與管理.主要指公共衛(wèi)生清潔,客房整理清潔. 4 個(gè)人衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn):1員工儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生.2掌握 必要的衛(wèi) 生知識(shí).3身體心理健康. 5 物品及設(shè)備衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn):保持物晶及設(shè)備表面平整光亮無(wú) 異味 無(wú)損壞無(wú)抹。
27、ES 工作程序 STANDARD 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) POSITION RESPONSIBLE 執(zhí)行職位 1 2 3 4 5 6 7 8 9 管家部辦公室是管家部的信息中心,它接收信息, 并且把信息通知有關(guān)部門,并且把所有信息記錄 存檔在辦公室; 所。
28、服務(wù) d 客房晚間服務(wù) 1724 9 服務(wù)程序 a 定義 b 客房清理服務(wù)流程 2528 10 一般的安全提示 2935 11 火災(zāi)的緊急程序 3639 12 部門政策與程序 a 領(lǐng)取制服 b 上崗下崗登記程序 c 領(lǐng)取歸還鑰匙拷機(jī)程序 d。
29、方式和經(jīng)營(yíng)管理模式,進(jìn)而贏得新的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì).國(guó)際上領(lǐng)先的酒店業(yè)一直對(duì)此不遺余力地探索實(shí)施和推進(jìn).據(jù)美國(guó)酒店及旅游業(yè)財(cái)務(wù)與科技專業(yè)人員協(xié)會(huì)HFTP的調(diào)查報(bào)告顯示,先進(jìn)的信息化技術(shù)已成為今后酒店及旅游業(yè)獲得新競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要工具,這也已成為國(guó)內(nèi)外酒。
30、六崗位職責(zé)及任職條件 06樓層領(lǐng)班崗位職責(zé)七崗位職責(zé)及任職條件 07PA 領(lǐng)班崗位職責(zé)八崗位職責(zé)及任職條件 08前廳收銀員崗位職責(zé)九崗位職責(zé)及任職條件 09前廳接待員崗位職責(zé)十崗位職責(zé)及任職條件 10行李員崗位職責(zé)十一 崗位職責(zé)及任職條件 。
31、理并負(fù)責(zé)實(shí)施.2 檢查督促客房公共區(qū)域的衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量以及洗衣房的洗滌質(zhì)量.3 督導(dǎo)下屬對(duì)各自分管區(qū)域的管理,以確保各項(xiàng)工作程序工作標(biāo)準(zhǔn)的落實(shí).4 負(fù)責(zé)對(duì)部門設(shè)備設(shè)施客用品的管理和控制,以節(jié)約物耗和降低成本.5 負(fù)責(zé)本部門所使用機(jī)器設(shè)備的維。
32、賓員崗位職責(zé)14一十四 地毯工崗位職責(zé)15客房部組織機(jī)構(gòu)圖客房部經(jīng)理崗位職責(zé)一受總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo).二負(fù)責(zé)制定并實(shí)施各項(xiàng)工作計(jì)劃.三組織召開日周例會(huì).四負(fù)責(zé)做好各種備品能源物資的管理及節(jié)能降耗工作.五協(xié)調(diào)本部門與其它部門關(guān)系,做好領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作。
33、行為規(guī)范及出勤情況.4 負(fù)責(zé)檢查樓層衛(wèi)生環(huán)境情況,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)安排處理.5 負(fù)責(zé)檢查 VIP 房的清潔等情況.6 根據(jù)實(shí)際情況安排及調(diào)動(dòng)各樓層的人力起到各樓層互相配合作用.7 負(fù)責(zé)審閱樓層領(lǐng)班和員工的交班本及員工的做房表情況.8 負(fù)責(zé)。
34、部報(bào)房表上與接待處有誤差之房間,并親自鎖定房間;7處理客人投訴,針對(duì)客人心理正確解決問(wèn)題;8了解當(dāng)天及以后房間狀態(tài)走勢(shì),盡量參與接待處工作;9巡查酒店內(nèi)外部以保證各項(xiàng)功能運(yùn)行正常,及時(shí)排除可防范的弊端;10與客人談話時(shí)可適當(dāng)介紹酒店設(shè)施; 。
35、斷提高員工的素質(zhì)業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能.5 負(fù)責(zé)對(duì)轄區(qū)內(nèi)計(jì)劃衛(wèi)生的安排和監(jiān)督檢查工作.6 處理客人投訴并向部門經(jīng)理和大堂經(jīng)理匯報(bào),當(dāng)遇到自身能力不能解決的事情時(shí),應(yīng)第一時(shí)間知會(huì)上司.7 定期征詢長(zhǎng)住客的意見,處理好長(zhǎng)住客與服務(wù)員的關(guān)系.8 解決。
36、環(huán)境和配套設(shè)施便利的居住環(huán)境和配套設(shè)施,負(fù)責(zé)酒負(fù)責(zé)酒店客房店客房公共場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生及綠化布置公共場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生及綠化布置.部門始終貫徹部門始終貫徹賓客至上賓客至上服務(wù)第一服務(wù)第一的原則的原則,堅(jiān)持為酒堅(jiān)持為酒店賓客提供店賓客提供主動(dòng)熱情快速。
37、話,并詳細(xì)記錄;2.準(zhǔn)確掌握房態(tài),隨時(shí)與前臺(tái)保持密切聯(lián)系,每日早班文員負(fù)責(zé)向白班各樓層服務(wù)員領(lǐng)班及主管提供樓層客房出租情況;確保所提供房間情況的準(zhǔn)確性.3.將前廳部的換房通知告知領(lǐng)班,落實(shí)具體工作,并將貴賓到達(dá)通知告知領(lǐng)班,落實(shí)各項(xiàng)接待工作。
38、全操作程序和各項(xiàng)制度,保證賓客和酒店人身與財(cái)產(chǎn)安全.2.3 負(fù)責(zé)酒店公共及辦公區(qū)域,包括樓道過(guò)道大堂公共衛(wèi)生間辦公室等各處衛(wèi)生,保證為客人提供美觀舒適清潔典雅的住宿環(huán)境.2.4 負(fù)責(zé)酒店客衣各類棉織品員工工裝的洗滌工作.既滿足客人洗衣服務(wù)需。
39、錄及工作完成情況及時(shí)給予表?yè)P(yáng)批評(píng)或指正.7對(duì)下屬員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,獎(jiǎng)罰分明,做好日常管理工作,同時(shí)做好員工的思想工作,經(jīng)常與員工進(jìn)行溝通,了解員工的思想狀態(tài).8制定工作計(jì)劃,培訓(xùn)計(jì)劃,結(jié)合酒店人事部安排,對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),努力提高員工業(yè)務(wù)技能。
40、飯店前廳及所轄區(qū)域內(nèi)的設(shè)施設(shè)備.3 前廳部所屬衛(wèi)生責(zé)任區(qū).兼管職能:部門職能大堂吧部門職能:大堂吧上級(jí)部門:飲料部下屬崗位:調(diào)酒員服務(wù)員部門本職:為客人提供所需酒水及優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù).主要職能:1 根據(jù)客人訂單,提供各種酒水.2 及時(shí)提取所需。
41、責(zé)任重大,因此領(lǐng)班要有高度的責(zé)任心;主管抽查:主管除保證每天抽查客房數(shù)十間以上外,必須仔細(xì)檢查所有的貴賓房和抽查住客房.主管通過(guò)查房.為管理工作的改進(jìn)和調(diào)整實(shí)施員工培訓(xùn)和計(jì)劃人事調(diào)動(dòng)等提供有價(jià)值的信息;經(jīng)理查房:客房部經(jīng)理通過(guò)查房可加強(qiáng)與。
42、第一節(jié) 對(duì)客服務(wù)的模式和特點(diǎn)58第二節(jié) 對(duì)客服務(wù)的內(nèi)容與程序61第五章洗衣房和布草房73第一節(jié) 洗衣房的運(yùn)行與管理73第二節(jié) 布草房78練習(xí)題85第一章第一章客房服務(wù)員崗位職責(zé)客房服務(wù)員崗位職責(zé)第一節(jié)第一節(jié) 客房部的工作內(nèi)容客房部的工作內(nèi)容。
43、成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo).部門職責(zé):1做好酒店的清潔衛(wèi)生,為客人提供干凈舒適的休閑和居住環(huán)境.2做好部門的各項(xiàng)接待服務(wù)工作,滿足賓客的各項(xiàng)服務(wù)需求.3做好部門的各項(xiàng)安全工作,確保安全生產(chǎn),保障賓客的人身財(cái)產(chǎn)及酒店的財(cái)產(chǎn)安全.4完成總經(jīng)理室下。
44、安全操作程序和各項(xiàng)制度,保證賓客和酒店人身與財(cái)產(chǎn)安全.2.3 負(fù)責(zé)酒店公共及辦公區(qū)域,包括樓道過(guò)道大堂公共衛(wèi)生間辦公室等各處衛(wèi)生,保證為客人提供美觀舒適清潔典雅的住宿環(huán)境.2.4 負(fù)責(zé)酒店客衣各類棉織品員工工裝的洗滌工作.既滿足客人洗衣服務(wù)。
45、儀表儀容.2. 每天仔細(xì)檢查每一間客房保證清潔達(dá)標(biāo)物品補(bǔ)充達(dá)到要求設(shè)施情況良好.3. 客房領(lǐng)班每天早上召開客房人員例會(huì),通報(bào)當(dāng)日客房情況,根據(jù)問(wèn)題及時(shí)培訓(xùn).4. 巡視公共區(qū)域,保持清潔整齊暢通及設(shè)施完好.5. 發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域的設(shè)施設(shè)備有。
46、況及接受客人投訴處理.3.對(duì)各項(xiàng)工作的進(jìn)展和執(zhí)行計(jì)劃的結(jié)果與計(jì)劃目標(biāo)進(jìn)行對(duì)比,糾正偏差,進(jìn)一步落實(shí).4.建立健全本部門各級(jí)人員的崗位責(zé)任制度.制定部門規(guī)章制度并貫徹執(zhí)行.5.制定本部門服務(wù)工作的規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)及工作程序,并負(fù)責(zé)做好部門年度預(yù)算。
47、布草房領(lǐng)班28 頁(yè)工作概述 JOB SUMMARY:負(fù)責(zé)管家部的全面工作,保證酒店的清潔達(dá)到要求.工作職責(zé) DUTIES RESPONSIBILITIES: 制定部門規(guī)章制度并貫徹執(zhí)行. 制訂部門操作守則及工作程序,維持及提高工作水平. 制。
48、基本收入,確定客房服務(wù)員清掃房間含相關(guān)工作每月計(jì)件定額標(biāo)準(zhǔn)為 348 間只包括 VD 房OD 房GC 房 .店長(zhǎng)須根據(jù)以下計(jì)件幅度,確定酒店各種房態(tài)的計(jì)件單位:VD退房的幅度為 2.30 元3.50 元OD住客房的幅度為 1.20 元2.6。
49、制.84.2服務(wù)功能的智能控制.94.3空調(diào)的智能控制.9五運(yùn)行模式.105.1無(wú)人模式.105.2入住模式.105.3歡迎模式.115.4普通模式.115.5睡眠模式.125.6已租無(wú)人模式.125.7退房模式.125.8特殊模式.12六。