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5、1 目 錄 第一章 前言2 第二章 消費行為與貨架管理4 基礎架構5 購買行為分析8 第三章 貨架管理的基本原理10 業績飛走了32 貨架上的黑洞34 新產品上架36 刪檔38 適當的貨架排面40 貨架陳列的最低需求量42 2 第 一 章第。

6、本資料來自 1 物美連鎖超市直營店營運賣場新員工物美連鎖超市直營店營運賣場新員工 入職培訓教材入職培訓教材 編輯:集團人力行政部大賣場作業組 講師:趙巖 本資料來自 2 培訓的目的培訓的目的 認識并了解零售行業和物美集團公司 認識并了解公司。

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10、生鮮培訓教材目錄一鮮基本概念 1生鮮的定義及重要性 2生鮮如何留住顧客二生鮮管理部門 1生鮮管理本部主要職責 2機構設置 3工作職責 4與各幕僚單位之間的溝通與協調三生鮮的商品組合 1組合分類的目的與原則 2生鮮商品組織表四生鮮主管工作職責。

11、LOGO 網上投單對帳新增功能介紹網上投單對帳新增功能介紹 綜超信息部綜超信息部 廣西信息部廣西信息部 2009.22009.2 LOGO 前 言 隨著現代化的發展,信息技術水平的不斷提高, 我公司從實際要求出發,在07年初開始籌備此供應商。

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13、廣東SPAR商品白酒知識培訓教材 廣東廣東SPAR管理部管理部 1 廣東SPAR商品知識培訓白酒白酒 傳說中的釀酒鼻祖: 杜康儀狄 白酒的起源 白酒的分類 白酒釀造工藝 白酒鑒別 2 廣東SPAR商品知識培訓白酒白酒 酒是多種化學成份的混合。

14、生鮮事業部 1 2015年生鮮經理儲備班 培訓教材干貨課 重慶大區生鮮營運品類部 2015年04月22日 生鮮事業部 2 培訓前請將手機調為震動戒靜音 生鮮事業部 3 3 生鮮事業部 干貨課培訓資料 生鮮事業部 4 生鮮營運部 4 目目 錄。

15、TRUST MART 廠商手冊一個值得信賴的長期合作伙伴多好又多量販TRUST MART好又多廠商手冊一前言1二好又多的商業系統2三好又多采購作業系統3四廠商應給好又多之文件或資料4五好又多應給廠商的文件或資料5六廠商所關心的事情6七好。

16、Health and Safety 健康與安全健康與安全 MLT Audit Standard : MTL審查審查標準標準 TESCO China TRADING LAW TECHNICAL Dep. 貿易法規與技術部貿易法規與技術部 20。

17、生鮮處冷凍冷藏培訓資料 華南區商品部 商品的陳列標準 第一個原則第一個原則: 大分類小分類以直的方式陳列,單大分類小分類以直的方式陳列,單 品以橫的方式陳列.品以橫的方式陳列. 注意:注意:0分類分類乳制品:乳制品: 1 冷藏柜內的乳制品需。

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19、華潤萬家北區大綜超華潤萬家北區大綜超 1 1 華潤萬家北區大綜超市蔬果蛋品部商品陳列原則教材華潤萬家北區大綜超市蔬果蛋品部商品陳列原則教材 華潤萬家北區大綜超華潤萬家北區大綜超 2 2 葉菜 其它 北方葉菜 南方葉菜 西蘭花等 莖葉菜類 葉。

20、消防安全知識消防安全知識 培訓教材培訓教材 前前 言言 當您繁忙在琳瑯滿目的貨架之間當您繁忙在琳瑯滿目的貨架之間,當您在盡情當您在盡情 為顧客提供優質服務為顧客提供優質服務,您是否意識到商場中潛您是否意識到商場中潛 在著某些危險在著某些危險。

21、如如 何何 有有 效效 防防 損損 防止減少商場的損失降低和預防損耗.防止減少商場的損失降低和預防損耗. 工作內容是防止耗材浪費防止偷竊工作內容是防止耗材浪費防止偷竊 防止設備及工具的非正常損失防止設備違防止設備及工具的非正常損失防止設備違。

22、永輝超市店長財務課 敬請配合: 請把手機調整到震動位置或關閉;請把手機調整到震動位置或關閉; 請不要隨意走動,如必須離場,請請不要隨意走動,如必須離場,請 盡量在課間休息時;盡量在課間休息時; 積極思考,主動參與;積極思考,主動參與; 你是。

23、促銷管理促銷管理 目目 錄錄 目的目的 促銷前的準備促銷前的準備 應注意事項應注意事項 促銷跟蹤促銷跟蹤 促銷計劃表促銷計劃表 促銷跟蹤表促銷跟蹤表 目目 的的 吸引刺激誘導客人消費吸引刺激誘導客人消費 提高營業額及毛利額提高營業額及毛利額。

24、www.eF efuture ONE on demand 促銷管理培訓促銷管理培訓 9Sep09 精確追隨我們的顧客精確追隨我們的顧客 內容提綱 促銷目的 促銷模式 促銷流程流程舉例 各種促銷規則 促銷目的促銷目的 促銷促銷是商場和是商場和。

25、接待服務流程接待服務流程 進行消費與設備解說的服務人員,簡稱為接待.進行消費與設備解說的服務人員,簡稱為接待. 接待接待:分主接與副接. 主接主接:由副主任以上級干部擔任. 副接副接:由外場正職人員及干部擔任.迎賓擔任 一 具備條件:具備條。

26、202142 總部防損部 1 永永 遠遠 的的 責責 任任 損耗蠶食利潤,減少和控制損耗是每個員工 誠實與防損 培訓教材 202142 總部防損部 2 防損工作介紹 一控制損耗 最大可能地減少商品的損失,爭取實際毛利 實際毛利理論毛利損耗 。

27、超市財務管理培訓教材超市財務管理培訓教材 序序 財務功能:1核算;2控制;3管理; 4預防 一開業前籌備期間財務管理內容 二開業后經營期間財務管理內容 企業管理者企業管理者 要知道:財要知道:財 務工作能對務工作能對 公司的經營公司的經營 。